文章最後更新時間: 2023-11-16 / 作者: 小剎
雙江茶行 | 「泡沫紅茶店」在台中曾紅極一時,但現在已經很少見了,今天小剎來介紹這家「雙江茶行」是30多年老店,復古的裝潢配上經典的茶點及飲料,讓人好像穿過時光隧道,最近搬了新址,快跟我們一起來回味一下囉~ (2023.8月更新)
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本文摘要
雙江茶行
雙江茶行
地址:台中市北區民權路333號
營業時間:12:00–21:00 (星期日公休)
電話:04-22359070
粉絲團:點我ps:2023/7/7搬至現址。
雙江茶行 在哪?
「雙江茶行」位於英才路、民權路交叉口附近,招牌非常醒目,對面是英才公園,路邊就有不少停車格。
雙江茶行 店內環境
創立於1984年的「雙江茶行」算起來已經39年了,新店裝潢延續木頭元素裝潢加上木桌藤椅,我還有發現一個特別的現象,平日中午一開門就湧入不少客人,有年輕客人也有一些大姐、阿姨客人,客群非常廣,營業時間從中午12點到晚上9點,下午沒有休息,所以想吃正餐、下午茶點心或是喝飲料聊八卦都很ok。
店內用餐環境其實沒有比舊址大,空間配置差不多,就是桌椅有更新了,想坐藤椅的話可以到樓下,樓下還有一個用餐空間,不過我就沒下去拍了~
放一張舊址照片給大家回味一下😆
也有不少人是來外帶飲料的。
雙江茶行 菜單
依舊是手寫POP+拚貼菜單,這才對味啦~哈哈
菜單上沒有寫價錢,所以要對照牆上的菜單才知道價格,這點跟舊址一樣,可能是傳統所以被保留下來了,我是覺得如果可以引進手機點餐,這樣也比較不會漏單!
ps:餐點價格有漲價,飲料部份沒漲。
有冷熱飲及簡單的餐點,飲料的選擇很多,還有一般飲料店少見的飲料,像是冰擂茶、麵茶、蕃茄汁等,甜度冰量都可以調整。
點餐就是劃好單之後交給店員並先付款,現在可以用linepay付款了。
雙江茶行 好吃嗎?
今天我跟J女神來攻略,我們點了一些招牌菜色來吃看看。
茶葉滾蛋 (新址目前未提供)
「茶葉滾蛋」看顏色就知道滷到很入味,吃起來口感軟嫩不會死鹹。
蘿蔔糕
蘿蔔糕 55元
「蘿蔔糕」也是蠻受歡迎的茶點,表面煎到酥酥脆脆的,像是用炸的一樣,裡面還是維持鬆軟,挺好吃的耶~
二訪再點來吃看看,一樣很好吃!
四喜轉身
四喜轉身 40元
是一道名字很特別的飲料,應該是只有這裡才喝的到,用了「陳皮、烏梅、山楂、洛神」四種食材煮出來的,取名「轉身」是因為這四樣東西已存在已久,他們用新的方式把來呈現,變成一種「雙江茶行」的味道。
「四喜轉身」喝起來酸酸甜甜,甜味是來自山楂、還有烏梅、洛神的酸,算是蠻好喝的!
今天點熱的,酸度會比冰的要酸一點,不過J女神覺得很好喝!
珍珠奶茶
珍珠奶茶 85元
微糖的喝起來不會苦澀,珍珠口感軟Q適中,如果是放鮮奶就更棒了。
檸檬紅茶
檸檬紅茶 55元
另一個被網友大推的就是「檸檬紅茶」,微甜帶點微酸,喝起來蠻解膩的,點中杯其實已經很大杯了。
正點土司 70元
「正點土司」沒想到薄片吐司上面是放九層塔及胡椒,烤到酥酥脆脆的,一口咬下鹹香帶點胡椒的辣味,好吃耶!
奶酥厚片 55元
雜碎米粉
雜碎米粉 120元
「雜碎」不是罵人的話,對廣東人來說是「剁碎」的意思,就有加入碎肉肉燥及芋頭的米粉,挺特別的搭配組合,沒想到居然是在茶店裡吃到。
「芋頭」口感鬆軟好吃,「米粉」很吸汁口感還算Q彈,湯頭帶點辣味,算是不點雞絲麵的另一種選擇。
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