文章最後更新時間: 2024-06-01 / 作者: 小剎
爽爽涮涮鍋太平店 | 台中海線質感人氣火鍋「爽爽涮涮鍋」新店「爽爽涮涮鍋太平店」就開在「太平社會住宅育賢二期」清水模外觀看起來很神秘低調、用餐空間漂亮且舒適，主打10種湯底個人鍋+自助吧、副食、飲品、酷聖石冰淇淋吃到飽、棉花糖機，這次吃到「台酒汕頭排骨湯、川味麻辣、狠海陸單人爽、熱情墨西哥牛肉丼」都很好吃，下午沒休息且好停車，附上 爽爽涮涮鍋菜單 快一起來看看吧~
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本文摘要
爽爽涮涮鍋 台中太平社宅店
「爽爽涮涮鍋太平店」是台中清水質感火鍋「爽爽涮涮鍋」的最近分店，2023.10/1 一開幕就受到不少好評，google上有4.7高分，主打10種湯底的個人小火鍋，還有超過20種菜品自助吧、副食、飲品、霜淇淋吃到飽，成人低消 328元起且不收服務費。
開幕活動
開幕活動：5/20-6/20 「爽爽涮涮鍋太平店」與清水店 內用滿低消，湯頭任選免費升級。
爽爽涮涮鍋台中太平店 在哪？ 停車場？
「爽爽涮涮鍋太平店」位於環中東路三段、育才路交叉口旁，斜對面過個馬路就是「育賢停車場」，停車非常方便，我想說為什麼會開在這裡呢？
原來就是在「太平社會住宅育賢二期」，新聞寫一至三期共計可提供約978戶，我看到一期幾乎都有住人，感覺出租率挺高，基本盤臨近客群完整，加上旁邊就是74線、剛好是北屯、太平的交界處，從人口面來看是個好位置啊！
「爽爽涮涮鍋太平店」的外觀十分奇特，清水模的外觀看起來低調神秘，但又看到「爽爽」二字，果然在裡面吃的很爽😆
爽爽涮涮鍋太平店 店內環境
「爽爽涮涮鍋太平店」店內裝潢以「祖母綠」為主要色系，大面玻璃窗外面擺放大量綠色植栽，有種像是在城市花園或森林中裡用餐的感覺，很漂亮且有質感喔~
「爽爽涮涮鍋太平店」座位以四人桌為主，雖然沒有包廂，不過座位之間都做有區隔設計，多人用餐可以在訂位時告知，他們會幫你安排在同一區。
平日用餐人潮也不少，我聽到有好幾桌都是現場覺得好吃，立馬直接訂下一次聚餐的，尤其假日用餐記得一定要先訂位啦😆
爽爽涮涮鍋太平店 菜單
「爽爽涮涮鍋太平店」菜單，能單點也有套餐，套餐有個人、雙人套餐，最便宜的嫩雞腿蛤蠣套餐只要 398元起，就有自助吧吃到飽可以享受用了，蠻平價的耶！
用餐時間90分鐘，不收服務費，無消費折抵，湯底加價28元起
- 身高140cm以上，基本費用 328元 (假日/連假 需點一份套餐)
- 身高139cm-121cm，基本費用 168元
- 身高120cm-101cm，基本費用 68元
- 身高100cm 以下無基本費用 (含100cm)
不提供打包外帶服務，點數兑換以點套餐人頭數兌換。
第一次來建議可以點「狠爽爽套餐」，有單人爽、雙人爽，裡面有牛、豬、雞、海鮮，真的可以吃的很爽😆
加入會員就會直接送5點，可以馬上兌換「金幣酥/蛤蜊/伊比利豬五花 (擇一)」，直接送你「見面禮」真是太貼心了！如果是「壽星」會再送10點，等於當日可換15點品項，大家慶生就直接訂這家了啦😆
ps：兌換人需要點套餐才能兌換。
「爽爽涮涮鍋太平店」採取手機點餐，有不少可以加購的選項，操作起來方便又快速，若是長輩不太會操作，也可以隨時請服務人員協助。
台酒酷聖石聯名專屬套餐
台酒酷聖石聯名專屬套餐
為慶祝太平店開幕，爽爽與台酒、酷聖石推出聯名湯頭「台酒汕頭排骨湯」及「酷聖石松露雞湯」，搭配單人/雙人套餐的話就送「台酒風味氣泡飲」及「酷聖石杯裝冰淇淋」。
爽爽涮涮鍋 自助吧吃到飽
蔬菜自助吧
「爽爽涮涮鍋太平店」我們最喜歡這種豐富的「蔬菜自助吧」了，不僅新鮮、種類多，還可以無限取用，有高麗菜、青江菜、玉米、及我最愛的「奶油白菜」…等，火鍋料、丸子類也很多，另外還有好幾種麵、冬粉可以自取。
醬料自助吧
「醬料自助吧」的選擇也很多，除了沙茶醬、胡麻醬、日式醬油這種基本款之外，還有他們自己調的「梅子甜辣、辣拌醬、柚香和風、味噌醬」等，大家可以自由發揮囉~
牛肉風味黑咖哩、滷肉飯吃到飽
主食有「牛肉風味黑咖哩、滷肉」可以自製咖哩飯、滷肉飯，來這裡完全不用擔心會被餓到或是餓著離開，真的太多美食可以吃了！
飲料自助吧
這一區是飲料、冰品自助吧，先來看看「飲料自助吧」，有可樂汽水機、麥金沙士機、烏梅汁、可爾必思、HERSHEY’S 賀喜巧克力、抹茶拿鐵、咖啡，跟還有我們最喜歡的「萃茶機」，有現萃蜜香紅茶、紅豆奶茶、紅豆拿鐵…等，我喜歡餐後配著冰淇淋一起吃😆
對了，這裡除了有「HERSHEY’S 賀喜牛奶巧克力」之外，還有HERSHEY’S 賀喜巧克力冰沙機，喜歡巧克力的人千萬別錯過~
另外當天吃到「霜淇淋」口味是香草的。
爽爽涮涮鍋 好吃嗎？
今天我們2個人來攻略，點了「台酒汕頭排骨湯+澎湃牛豬拼盤+熱情墨西哥牛肉丼」跟「川味麻辣+狠海陸單人爽+娘娘死罪打拋豬肉丼」來吃看看，都有包含自助吧的部份，中午吃完整個飽到晚上😆
金幣酥
金幣酥 85元
如果你跟我一樣是今天第一次加入會員的話，你會獲得「會員5點」可以用來換「金幣酥/蛤蜊/伊比利豬五花 (擇一)」，我們換了「金幣酥」來吃看看，這個我以前小時候很愛吃，外層酥酥的，裡面有點像干貝那樣一絲一絲的口感，可沾點酸甜辣醬一起吃。
香蔥金條
香蔥金條 85元
怎麼來個雕像呢？這裝「香蔥金條」的器具也太有趣了吧！直接插在「它」的頭上，很有趣啊！「香蔥金條」口感像炸春捲蠻酥脆的， 我還沾麻辣湯來吃，呵
台酒聯名專屬套餐
台酒汕頭排骨湯 99元 +澎湃牛豬拼盤 470元 +熱情墨西哥牛肉丼 68元=637元
台酒聯名套餐送的3枚代幣，等等可以去販賣機投幣，這個留到後面再來介紹，旁邊有附的開胃菜「爆米花、無骨鳳爪」兩種都蠻好吃的，像我平常不敢吃鳳爪的人，都覺得鹹香帶點微辣，很好吃耶👍
「台酒汕頭排骨湯」是以原本「汕頭沙茶湯頭」為基礎再去改良，還加入排骨酥、芋頭去提味，喝起來香濃好喝且不會死鹹，我覺得煮肉、煮海鮮都很搭。
有一個小提醒，就是那個芋頭不管吃不吃都建議先拿起來，不然越煮會越化開，湯頭會變稠、我個人覺得有點影響口感~
「澎湃牛豬拼盤」一次可以吃到牛肉、豬肉，肉量也不少，一個人可以爽吃一波，肉片的厚薄度剛好，涮個幾下就可以吃了。
川味麻辣
川味麻辣 68元 +狠海陸單人爽 698元 +娘娘死罪打拋豬肉丼 68元
麻辣湯頭香辣中帶點微麻，辣度不會很辣、吃起來很涮嘴，尤其是涮肉類更是爽。
「狠海陸單人爽」有漂亮的雙層架，上面還有他們家的馴鹿標誌，有白蝦、蛤蜊、鱸魚、鯛魚、鮮蚵、牛胸腹肉、梅花豬 (肉品部份也可選全牛或全豬)，份量很多真的吃很爽~
「牛胸腹肉、梅花豬」口感都蠻嫩的，非常建議第一次來的人可以點這個，能吃到海陸7種食材。
「白蝦、蛤蜊、鱸魚、鯛魚、鮮蚵」都很新鮮，蛤蜊有吐沙乾淨 (加分)，蝦子也很好剝，煮完海鮮的湯頭又更讚了！
丸子類的水準也很不錯，推薦必拿的有「蝦滑」還有「燕丸」，一軟一Q可以多拿幾顆😆
加價升級丼飯
熱情墨西哥牛肉丼 68元、娘娘死罪打拋豬肉丼 68元
本想說都已經有咖哩飯、滷肉飯可以吃到飽了，還要點「丼飯」嗎？不點不知道，一點嚇一跳，他們家丼飯真的很用心製作，「熱情墨西哥牛肉丼」有點像紅酒燉牛肉，牛肉燉煮至軟爛，意外的好吃、很有水準！
「娘娘死罪打拋豬肉丼」也不錯，是他們創意版的打拋豬，裡面加了酸豆來提味，微鹹、微微辣酸、加上肉末讓人一口接一口停不下來。
棉花糖機
棉花糖機
現場只要捐錢給兒福聯盟就可以「愛心棉花糖」一份，有好幾種口味，我們選店員推薦的彩虹口味，看著機器從一絲一絲捲起來，最後變成一大球棉花糖，是不是很有趣？ 拍照很美、當作餐後甜點也很讚喔~
冰淇淋吃到飽
冰淇淋有「COLD STONE 酷聖石」跟「Niseko」口味有8種可選，還有冰淇淋餅杯，我吃了「COLD STONE」的芒果、泰奶都很好吃，尤其「芒果雪酪」超清爽，吃了這麼多重口味的火鍋後，來上一支冰淇淋劃上完美的句點！
台酒氣泡飲
台灣啤酒聯名金牌FREE 無酒精飲品，有「星月荔枝烏龍、烈日芒果冰茶、月臨芭檸青 、朝沁百香多」4種口味，3枚代幣就可以任選一個，要現場喝或帶走都可以，另外還送台啤啤酒杯 (送完為止)。
若是有點「酷聖石松露雞湯」套餐的話，還會送「酷聖石COLD STONE聯名冰淇淋」有草莓雙重奏、提拉米蘇、鐵觀音珍珠 三種口味選一。
爽爽涮涮鍋太平店 食後心得
整體來說「爽爽涮涮鍋太平店」這次初訪真的有超乎期待，用餐環境舒服，自助吧取餐的動線也很好，重點是自助吧種類很豐富，食材新鮮、調味也很合口味，而且雖然不收服務費，不過服務人員服務親切且快速，時常過來巡邏要不要協助或加湯、收桌等，真的要給他們拍拍手👏👏👏 下次聚餐、慶生就選這裡啦！
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