老樂 | 台中黑木耳飲料 墨耳拿鐵 自然三重奏 紫心地瓜牛奶新上市 ( 買二送一活動中)

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老樂 | 台中飲料推薦,今天小剎來介紹這家「老樂」賣的是很特別的黑木耳飲料,新鮮有機黑木耳加入蘋果、紅棗一起熬煮六小時,喝起來不會太黏稠反而是脆脆的口感,加入鮮奶或是冬瓜露都很好喝,另外還有脆上加脆的「自然三重奏」及冬季限定的「紫心地瓜牛奶」,大家快一起來看看吧~

老樂 抽獎活動

🎁 2019/1/7前完成,抽【飲料2杯】×【博館店、北平店、逢甲店 3家店】各10名,共30名。

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PS1:中獎者在回報之後,到【指定分店】現場核對身份之後,即可領取獎品,請大家多多分享支持,謝謝!(可以兌換到2/03)

PS2:墨耳拿鐵、墨耳冬瓜、自然三重奏、桃氣鮮檸、蔓檸纖籽、雙C綠茶、熱情果冬瓜、冬瓜鐵觀音、紅茶拿鐵、玫瑰奶茶。中獎者可任意挑選以上10款飲料任選兩杯。

 

老樂 影片

▲ 開始看文前,先來看看影片吧~(歡迎訂閱+開啟小鈴噹就會收到最新影片喔~)

店內活動:

1. 熱飲限定:買2送1 (送經典可可一杯)

2. 早鳥外送:非當日訂購88折、當日10:30前95折 (不能與其他優惠並用)

3. 集點活動:冷飲消費滿50元可集1點,不論來店購買或外送都能集點,集滿9點可兌換50元以內飲品一杯 (限來店換, 不能與其他優惠並用)

老樂 各分店資訊

老樂 博館店

地址:台中市西區博館三街85號

電話:04-23235858

營業時間:早上10:00-晚上10:00

粉絲團:點我

PS:可外送,外送限制(如距離、杯數)請打電話直接問店家會比較清楚。

 

老樂逢甲店

地址:台中市西屯區福星路289號

電話:04-27077097

營業時間:早上10:00-晚上10:00

粉絲團:點我

 

老樂北平店

地址:台中市北屯區崇德路二段101號(勝博殿旁)

電話:04-22348885

營業時間:早上10:00-晚上10:00

粉絲團:點我

▲ 老樂博館店 位於健行路博館三街交叉口,附近有之前介紹過的「瑪哈膳鼎」、「すき家」、「潮星州」等等,離金典綠園道、牛頓游泳池也很近喔~

老樂 菜單

▲ 先來說說為什麼叫「老樂」,我剛聽到這名字還以為是老闆的名字,後來才發現原來是一種多肉植物叫「老樂」,像石蓮花一樣挺漂亮,也做成LOGO出現在名片、DM上面。

▲ 老樂 跟其他飲料不一樣,主打飲料是「墨耳系列」也就是用新鮮黑木耳做成的各式飲料,我有喝過不少黑木耳露,不過像他們把黑木耳做這麼多變化的飲料店還是第一次遇到!

另外也有紅茶、綠茶、青茶、冬瓜茶或是鮮奶茶系列還有鮮果系列…等等,跟冬天新上市的「紫心地瓜牛奶」,選擇性很豐富。

老樂的冷飲飲料杯是瘦長型的,飲料顏色很紛繽耶!一看就覺得很好拍,哈哈

墨耳系列製作過程大公開

▲ 先來介紹我最有興趣的「墨耳系列」,主角當然是黑木耳,選用「魚池鄉有機認証新鮮黑木耳」,而不是用乾木耳,洗淨之後分次加入果汁機打碎,而且有分粗細顆粒,老闆說這樣口感才會脆脆的,不會像一般黑木耳露都是稠稠的口感,再加入蘋果紅棗增加風味,再用慢火煮6小時才算大功告成,而且過程中還需要有人在旁邊顧且不時攪拌不然會燒焦,真的很費工啊!

▲ 越煮越香、越煮越稠,使用全天然食材煮成的墨耳基底就這樣完成了。

▲ 墨耳拿鐵使用純鮮奶來製作,完全不加水喔~

▲ 墨耳拿鐵 55元

連拿鐵都可以這麼漂亮,有漸層色耶! 不過拍完照、喝之前還是建議攪拌一下,喝起來不會有黏稠感,黑木耳大顆粒、口感QQ脆脆的,跟鮮奶沒想到這麼搭,本身還有蘋果、紅棗的甜味,所以我們點無糖就很好喝了!

對了,墨耳系列甜度可以調整正常、半糖、微糖或無糖,但冰度無法調成去冰,這是為了味道及保鮮考量。

▲ 墨耳冬瓜 50元

▲ 他們家用的冬瓜糖也很酷,不是一般的冬瓜磚,而是純度極高的冬瓜露,放冷凍庫也不會完全變硬喔~光聞就覺得很香了,喝起來不會很甜,但多了一股濃郁的香氣,且帶些顆粒感。

▲ 墨耳冬瓜 50元

用這種特別冬瓜露調合而成的「墨耳冬瓜」也是很搭,脆口的黑木耳加上冬瓜露口感很有層次,這款也不想喝鮮奶時的好選擇,對了,上網可以查到黑木耳富含很多營養素,像是有豐富的膳食纖維,我每次喝完上廁所都很順暢,哈

▲ 自然三重奏 50元

如果墨耳系列還不能滿足你的話,自然三重奏的口感絕對可以讓你脆上加脆,裡面加了羅勒子寒天晶球還有蘆薈,右上圖中圓圓中間有黑點的就是「羅勒子」,乍看之下挺像山粉圓,但口感完全不一樣,原產自印度、泰國等熱帶亞洲,更有研究報告說羅勒子的膳食纖維是奇亞籽的5倍! 本身無味道,就是脆脆的口感。

寒天晶球是老闆去國外考察時發現的,一顆白色圓圓的樣子(如右下圖),吃起來是硬Q的口感,比珍珠要更硬一點,非常適合喜歡口感有咬勁的人;而蘆薈就不用多說了,我個人也蠻喜歡的。

清爽好喝不甜膩,又有多重口感,不愧是女性客人喜愛排行榜第一名!




 

▲ 綜合水果纖籽 55元

▲ 這杯沒有茶的成份 (應該算是果汁),裡面用的新鮮水果會因為季節產季調整,我們當天喝到是葡萄柚、檸檬,新鮮切片後放入飲料中,喝的時侯可以用吸管戳一戳,果酸味道會更加明顯,喝起來對我來說有點酸,J女神還蠻喜歡的。

▲ 桃氣鮮檸 40元

這杯是水蜜桃加上檸檬,還有羅勒子來增加口感,酸酸甜甜的味道,加上討喜的漸層顏色,也是排行榜上的熱門名單之一。

▲ 熱情果冬瓜 50元 (固定甜度)

▲ 冬瓜除了跟檸檬蹦出新滋味之外,沒想到跟百香果也可以這麼搭,濃郁的冬瓜味及百香果吸引了不少外國客人的喜愛,老闆說這個組合也是無意間亂試出來的,再次印証人類有許多偉大的發明都是亂試出來的,呵呵



▲ 青嵐抹茶拿鐵 60元

綠、白漸層色很漂亮,選用京都抹茶來製作,喝起來有抹茶獨有的茶香味,喝起來不會很甜,抹茶控們應該會蠻愛的。

▲ 紫心地瓜牛奶 65元

這是熱飲限定,但為了拍照給大家參考,請店家用冷飲限定的透明杯來裝,大家買的時侯就是用另一種熱飲專用杯;我還是第一次喝到紫心地瓜牛奶,紫色、白色底下還有地瓜塊的黃色,很特別的顏色組成。

喝起來也意外好喝,濃郁的地瓜味還吃得到地瓜泥的口感,一杯下肚挺有飽足感的,好喝耶!

食後總評論:

整體來說,老樂開創出有一條別於市面上的飲料路線,「墨耳系列」每次都要煮6小時,費工又費時不過換來就是爽脆的口感,平常不敢喝黑木耳飲料的人真的可以試看看;另外還有水果系列或冬瓜系列的飲料都挺好喝的,以下是點茶攻略,大家快點去買來喝看看吧~

嘗鮮首選:墨耳拿鐵、墨耳冬瓜。

喜歡爽脆口感:自然三重奏、墨耳拿鐵、墨耳冬瓜。

無咖啡因:綜合水果纖籽、紫心地瓜牛奶、熱情果冬瓜、桃氣鮮檸、墨耳拿鐵、墨耳冬瓜。

最後感謝  老樂 的邀請,食記給大家參考,也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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