海岸線美式海鮮 | 台中海鮮餐廳 莫凡彼新品牌 「波士頓龍蝦盤」超澎湃 手抓海鮮超過癮

海岸線美式海鮮 | 台中海鮮餐廳 莫凡彼新品牌 「波士頓龍蝦盤」超澎湃 手抓海鮮超過癮

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海岸線美式海鮮 | 台中海鮮餐廳 莫凡彼新品牌 「波士頓龍蝦盤」超澎湃 手抓海鮮超過癮

海岸線美式海鮮台中店 | 莫凡彼新品牌「海岸線美式海鮮台中店」插旗台中麗寶OUTLET,美式海港風裝潢讓人很放鬆,主打超澎湃的手抓海鮮盤,「透抽、大白蝦、淡菜、文蛤」滿滿的海鮮疊成小山,還可以加價升級「波士頓龍蝦盤」搭配特調肯瓊醬,鹹甜中帶點微辣,越吃越涮嘴,還有「美式炭烤豬肋排」也是必點,真的是很適合聚餐的台中海鮮餐廳,大家快一起來看看吧~

海岸線美式海鮮台中店 影片搶先看

海岸線美式海鮮台中店

海岸線美式海鮮 | 台中海鮮餐廳 莫凡彼新品牌 「波士頓龍蝦盤」超澎湃 手抓海鮮超過癮

地址:台中市后里區福容路201號2樓 (麗寶OUTLET二期C區 2120櫃位)
電話號碼:04-25582397 或「線上訂位
營業時間:週一到四 11:00-21:30 ;週五&例假日前一日 11:00-22:00
週六、例假日 10:30-22:00 ;週日&例假日最後一天 10:30-21:30
粉絲團:點我

ps:內用收10%服務費。

即日起~4/14(日) 至海岸線美式海鮮 麗寶店,內用點購手抓海鮮盤,即享波士頓龍蝦5折加購價 690元 (原價 1380元)。

海岸線美式海鮮台中店 在哪?

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海岸線美式海鮮台中店」位於麗寶OUTLET二期C區的二樓,好一陣子沒來了櫃位有很多更新,順手幫大家做張地圖攻略,是比較靠近「科莫湖」那邊,離中間的「星巴克鐘樓」也不會很遠。

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海岸線美式海鮮台中店 店內環境

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海岸線美式海鮮」 去年在台北開出首店之後,在網路上有4.8星的好評,二店就來台中展店了,店內裝潢是走美式海港風,有木頭桌子、紅綠相關的椅子、繩子裝飾、網狀的天花板燈飾…等,木頭的部份有些是用棧板回收再利用,讓客人有像在港口邊用餐的氛圍。

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座位以4人桌、6人桌為主,中間座位區也能併桌,非常適合家庭、同學聚餐喔~

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牆面大型彩繪是找來台灣壁畫家 謝松志合作繪製,是一個3D立體的大章魚耶,畫的好傳神啊!

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這區還可以看到牆上有巨大龍蝦,真是越看越想吃了😆

海岸線美式海鮮台中店 菜單

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海岸線美式海鮮台中店」招牌主打「手抓海鮮盤、波士頓龍蝦盤、豬肋排美式炸雞翅」,還有牛排、義大利麵、燉飯、披薩、甜點、飲料等,選擇性非常豐富,第一次來建議可以先試試雙人或三人套餐,份量更多也更划算喔~

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白蝦手抓海鮮」裡面有大白蝦、文蛤、透抽、淡菜等,份量真的很多,2-3個人單點一盤也是蠻足夠的。

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波士頓龍蝦盤」裡面直接給你一整隻波士頓龍蝦,還有大白蝦、文蛤、透抽、淡菜及配菜等,另外像還紐西蘭淡菜、斯里蘭卡花蟹、波士頓龍蝦、文蛤、大白蝦等,都能單點。

美式炸雞翅」也是他們家的招牌,有「水牛城辣醬、BBQ醬、蜂蜜芥末醬、香蒜胡椒醬、秘製辣醬、韓式甜辣醬」6種口味。

牛排、義大利麵

披薩、甜點

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平日一到五中午有「商業午餐」可選一道主食、湯品及飲品,算是很超值的選擇,一個人來吃也很OK。

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海岸線美式海鮮」採用「手機點餐」點餐非常方便,點完記得按送出,內用收10%服務費,吃完最後再去櫃台結帳。

海岸線美式海鮮 好吃嗎?

波士頓龍蝦盤

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波士頓龍蝦盤 2580元

波士頓龍蝦盤內容有:

  • 波士頓龍蝦 1隻
  • 透抽 1隻
  • 大白蝦 1磅
  • 紐西蘭淡菜 1磅
  • 新鮮文蛤 1磅
  • 法式小香腸、杏鮑菇、青花菜、玉米
  • 醬料有「肯瓊醬、奶油香蒜」2選1。

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波士頓龍蝦盤」上菜時香氣四溢,龍蝦、海鮮們疊成像小山一樣,真的很浮誇,隔壁桌看到也發出驚嘆聲,拿起來蠻有重量的喔~

趕快來拍張紀念照,就要開吃了😆

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波士頓龍蝦」是選用650-700g左右的大小,是廚師們公認大小最適合、肉質最Q彈的尺吋,看起來還蠻大隻的,放在海鮮小山上面,看起來更好吃了!

做法的部份我有問到主廚,他說海鮮會先用香料水煮過,再拌入美國經典調味醬「肯瓊醬」,「肯瓊醬」是偏向美式做法,以蕃茄為基底再搭配醋、糖及各種美國進口香料製作而成,味道非常香帶點微微微辣,非常促進食慾啊~

另外,因為「肯瓊醬」口味上比較重,所以他們為了喜歡清淡口味的客人研發出「奶油香蒜」的口味。

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波士頓龍蝦」本身的殼很厚又硬,上桌時因拍照好看的關係沒有弄的很碎,可以請服務員送回廚房請師傅再幫忙把殼弄碎一點,這樣會好剝很多,桌上有手套、蟹肉夾、蟹叉、螃蟹剪、刀叉可以使用。

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波士頓龍蝦」有兩個大大的蟹鉗,像不像一根蝦肉雞腿? 關節部份其實剪開裡面有很多肉喔~😆




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蝦身的肉也很多,吃起來超級彈牙,主廚不強調太過重的調味,才能吃到海鮮原本的鮮甜味,建議可以再沾底下的醬汁一起吃,好過癮啊!

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底下還有「透抽、大白蝦、紐西蘭淡菜、新鮮文蛤、法式小香腸、杏鮑菇、青花菜、玉米」份量其實蠻多的,「大白蝦」肉質Q彈、新鮮好吃,「透抽」也很彈牙。

「紐西蘭淡菜、文蛤」跟肯瓊醬也特別搭,鮮味整個融合在裡面,越吃越涮嘴!

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強烈建議帶手套直接拿起來吃,看我一口龍蝦又一口透抽,真是好爽啊~ 哈哈

Orion生啤酒

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Orion生啤酒 145元

這時當然要搭配邪惡又冰涼的飲料,沒想到有我很愛的「Orion生啤酒」,重點是它還有冰杯!一口海鮮、一口冰冰涼涼的生啤酒,真是太爽啦~~

警語:開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒

經典莫西多

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經典莫西多 145元

J女神點的「經典莫西多」淡淡的酒味喝起來微酸、帶點氣泡感,也是非常解膩的好選擇,另外不喝酒的朋友也有「無酒精經典莫西多 150元」可以點。

警語:開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒

美式炸雞翅

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水牛城美式炸雞翅6支 220元

美式炸雞翅」的口味有很多,是炸完之後再裹上醬汁,水牛城醬汁是有點酸酸辣辣的味道,不嗜辣者可以選「BBQ醬、蜂蜜芥末醬、韓式甜辣醬」。

美式炭烤豬肋排

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美式炭烤豬肋排 +薯條/炸蝦/coleslaw沙拉 880元

先利用舒肥的方式把豬肋條醃漬入味,客人點餐之後再煙燻烤製出香氣,一上桌就被它的味道給”香”到,讓人口水直流~

旁邊有「包心菜沙拉」可以解膩,「炸蝦」炸到外皮酥脆、裡面軟Q好吃,還有「薯條」能增加飽足感。

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我個人還蠻愛吃「美式炭烤豬肋排」,骨肉可以很容易分離,肉質軟嫩不會乾柴,香料味道濃郁、鹹甜好吃,真的可以列入必點!

南方澳小卷墨魚燉飯

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南方澳小卷墨魚燉飯 320元

墨魚燉飯」收汁剛剛好,就是把盤子傾斜時,不會有醬汁流下來,吃起來有鮮味,口感軟爛、米心不會硬,是台灣人會喜歡的那種,上面的「小卷」有烤過非常香。



香草熔岩布朗尼

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香草熔岩布朗尼 180元

最後來吃甜點,「熔岩布朗尼」上面是紐西蘭泰利斯冰淇淋的「香草冰淇淋」,這也是由莫凡彼進口的冰淇淋品牌,我覺得香濃程度不輸莫凡彼冰淇淋!

這道建議大家不要拍太久,底下的「熔岩布朗尼」上桌時還熱熱的,冰淇淋在上面融的很快,兩者搭配一起吃,冰冰熱熱的口感很好吃耶~

史努比特賣會

吃完還可以去逛逛「史努比特賣會」在麗寶OUTLET 1樓的B區1241櫃,現場有超巨大史努比可以拍照,還有上百種史努比週邊商品可以收藏,史努比迷千萬不要錯過囉~

台中海鮮餐廳海岸線美式海鮮台中店」文章給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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