文章最後更新時間: 2018-07-29 / 作者: 小剎
Sukiya台中すき家 | 今天小剎來介紹台中西區美食，日本牛丼連鎖店Sukiya すき家 來台中開的第二家分店「Sukiya すき家 台中健行博館店」7/13一開幕也是受到大家的注意，用餐時間也都要排上一些時間，主打平價丼飯像是牛丼、咖哩飯等，最新因為電影快上映，蠟筆小新功夫小子公仔也開賣囉~
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本文摘要
すき家Sukiya 健行博館店
地址：台中市西區健行路1039號
營業時間：10:00–23:00
粉絲團：點我
▲ すき家Sukiya 健行博館店 位於健行路上，靠近金典綠園道商場，轉角路邊店算是蠻醒目的。
裝潢色系都跟日本連鎖店如出一轍。
すき家Sukiya 健行博館店 店內環境
▲ すき家Sukiya 健行博館店 座位數不少，有像日本分店看到一樣的吧台區，一個人來吃也不用擔心。
其他都是四人座，座位仔細看都有經過整體設計，看起來很一致、很有日本元素，不過也跟日本一樣，每個座位都不大，服務人員配置不少也都會不時過來巡視。
桌子中間有做一個凹槽，放置餐具及醬料、菜單，這裡採按呼叫鈴方式點餐。
すき家 菜單
▲ 菜單寫的很清楚，內容物有照片可參考、價位寫的是一目了然，份量也都有迷你碗、中碗、超值碗跟超大碗可選，最便宜的牛丼從69元起，算是蠻平價的，也都可以加30~50元升級套餐。
すき家 蠟筆小新功夫小子特餐
只有2個餐可以加購，有5款公仔不過不能挑，像扭蛋一樣(可惡XD)
▲ 蠟筆小新套餐 109元
有中碗牛丼、味噌湯跟公仔一個。
▲ 中碗牛丼大約是平常碗的1.5碗飯量，沒有配菜上面就是牛肉片跟洋蔥。
我覺得有點像壽喜燒醬汁，吃起來甜甜鹹鹹，甜味略明顯，吃到一半就覺得有點膩了XD 建議可以再加桌上的紅薑或是辣椒粉來改變一下味道。
J女神最愛的是「小新」，亞亞想要的是「妮妮」，但最後抽到的是「正男」XD
公仔無法單獨站立，背後有一個按鈕，按下去手會動，哈哈
亞亞說「正男看你吃飯~~」
▲ 蔥溫玉牛丼 99元 + 40元升級櫻花蝦高麗菜套餐+可樂餅 30元
▲蔥溫玉牛丼 這道我在日本也吃過，上面有滿滿的蔥，這蔥一點也不會嗆辣， 愛吃蔥的人千萬別錯過。
有附一顆溫泉蛋自己加，一刺破蛋黃就如滾滾黃河流下來，好嗨啊！
蛋液跟牛肉混在一起，口感更加滑嫩。
牛肉片切的薄薄的，略有一些油花，口感算是軟嫩。
櫻花蝦高麗菜吃起來算是脆，而且切到很碎，但本身沒味道，靠的是櫻花蝦的味道。
因為味道太過一致，吃到一半就膩了，最後再加上紅薑或是辣椒粉才能完食XD
食後總評論：
「すき家」跟另一家「松屋」在日本都是挺大間的連鎖店，平價加上24小時營業，算是我們旅人的好朋友，可以填飽肚子但並不是吃美食時的首選，整體來說Sukiya すき家 台中健行博館店其實跟日本店差不多，調味配方應該都是從日本來的，但食材像白飯、肉類等等都用台灣的，不過口味算是穩定且上菜快速，大家有興趣可以去吃看看囉~
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