麻婆豆腐大戰!拌飯神器「愛之味麻婆豆腐」vs「新東陽麻辣豆腐」你愛哪一個?

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麻婆豆腐食譜 | 麻婆豆腐大戰!最近有2款拌飯神器「麻婆豆腐罐頭」受到熱烈討論, 一個是重出江湖的「愛之味麻婆豆腐」,復刻兒時口味讓人懷念不已,另一位挑戰者是「新東陽麻婆豆腐」,吃起來又麻又辣,你愛吃哪一種呢?

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愛之味麻婆豆腐

愛之味麻婆豆腐

購買地點:全聯
售價:59元

愛之味麻婆豆腐」據說是「復刻產品」,就是以前曾經有出過,但不知什麼原因停止銷售了,這次改版後重新上市,我沒有吃過之前的版本,所以無法比較單就現在新版的來評測~

愛之味麻婆豆腐」是易拉罐、大罐的形式,打開之後發現倒不太出來,豆腐整個變成罐頭的形狀,必需要用挖的才能順利取出,賣相就沒辦法很好看!

愛之味麻婆豆腐」裡面是純豆腐、沒有肉的狀態,醬汁其實一點也不麻不辣,就是豆瓣醬豆腐而己,打開就可以直接吃,不過建議還是加熱後更好吃。

不想出門,弄個白飯、弄罐麻婆豆腐還是挺方便的!

新東陽麻婆豆腐

新東陽麻婆豆腐

購買地點:全聯
售價:50元

後來在全聯又發現了另一品牌的「新東陽麻婆豆腐」 ,也買來一起試看看好了!

光看包裝上面有辣椒就覺得應該會比較好吃,哈哈

一樣是易拉罐的形式,比「愛之味麻婆豆腐」份量要少很多,

新東陽麻婆豆腐」裡面的豆腐是小塊狀的(左上圖),不過裡面是有肉末的,聞起來也有椒麻香氣,我覺得豆腐有點少,決定再加一些板豆腐進去,再放些蔥花就起鍋了~

新東陽麻婆豆腐」吃起來就真的對得起「麻婆豆腐」4個字,有麻、有辣吃起來更好吃,再加點豆腐,拌飯、拌麵都很適合。

我個人是更愛「新東陽麻婆豆腐」的味道,兩款的保存期限都蠻長的,而且打開就可以馬上吃,算是挺方便的,可以買些備用或嘗鮮囉~

愛之味麻婆豆腐新東陽麻婆豆腐」食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」及「剎有其食IG」,隨時追蹤最新訊息!

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