文章最後更新時間: 2023-11-16 / 作者: 小剎
堅果光影 | 今天小剎來介紹台中新開早午餐，「好堅果咖啡」新品牌「堅果光影」走的是老宅玻璃屋的路線，有全日餐食、跟新的「環遊世界燉鍋」，這次吃到的「帕能咖哩滾牛肉、客氣金棗豬豬雞」套餐都挺有特色，是科博館美食新選擇，大家快一起來看看吧~
本文摘要
堅果光影 影片搶先看
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堅果光影
堅果光影 Heynuts light and shadow
地址：台中市西區博館路185號
營業時間：09:00–18:00 (週一公休)
電話：04-23239898
粉絲團：點我ps：用餐時間 120分，內用低消為一份餐點或個人消費達250元、3-6歲低消 150元、6歲以上須達低消。
堅果光影 在哪？
「堅果光影」位於中美街、博館路交叉口，這位置以前是一間地中海風的小7，沒想到搖身一變成了「好堅果咖啡」繼「堅果小巷」之後推出的新品牌，三間我們都有去過，沒想到已經吃7年了😆
停車的話，我們是想去科博館看新的立體劇場節目，所以先停到了科博館的第一停車場，再步行 1分鐘就可以到餐廳了。
另外在健行路、博館路交叉口，莊家火雞肉飯旁邊也要有新的停車場了，未來停車會更方便！
堅果光影 店內環境
「堅果光影」走的是跟「堅果小巷」一樣的老宅玻璃屋的路線，裡面有大量鐵件、石材、木頭及裸露磚瓦，形成一種新舊交替的感覺，挺有趣的！
座位分為前面的四人桌、後面一區的兩人桌，我們平日中午來，用餐人潮還不少，記得先打電話訂位囉~
「堅果光影」使用大片的落地玻璃窗，採光非常好，部份座位會被陽光照到，不過冷氣挺冷的，不用擔心會太熱，另外窗邊還有鋪上石子路，感覺很特別！
這個角落還有一顆從「好堅果」種了7年的大鹿角蕨、「堅果小巷」種了4年的大天使蔓綠絨、及新種的「小葉欖仁」，這角落絕對是最美的拍攝點 (如果沒有外面的機車的話XD)
這面可以看到左邊是廚房、中間是廁所，樓梯上面還有二樓用餐區 (目前未開放)
堅果光影 菜單
「堅果光影」採用手機點餐，點完餐要先去櫃台結帳。
用餐時間 120分，內用低消為一份餐點或個人消費達250元、3-6歲低消 150元、6歲以上須達低消。
有全日餐食、環遊世界燉鍋、馬鈴薯千層、沙拉、小點心及飲料，看起來「全日餐食」跟「堅果小巷」的全日餐食的菜單也不一樣，而「環遊世界燉鍋」應該就是主打了，希望透過美食環遊世界，所以會有像是北非、印度、泰國、英文等地的料理，也是我個人比較期待想吃的😆
沙拉、點心、加點
飲料有果昔、水果冰茶、泡泡飲、茶飲。
點主餐加購飲品可折30元，點完餐記得先去櫃台結帳，才會開始製作餐點喔~
餐具、水、醬料要自取。
堅果光影 好吃嗎？
帕能咖哩滾牛肉套餐
帕能咖哩滾牛肉套餐 320元
有附自製佛卡夏麵包、生菜 (可換成薯條)，沙拉醬汁有「巴薩米克甜醋」或「胡麻」2選1。
「帕能咖哩」據說是屬於泰國乾式紅咖哩的一種，用了像是乾燥紅辣椒、香茅、南薑等多種香料而成，還會放入魚露、椰糖、椰奶等來增加咖哩風味的層次，我覺得他們辣度有調整過，不會那麼辣，亞亞也說很好吃！
自製佛卡夏麵包是比較鬆軟的口感，拿來沾咖哩醬汁剛剛好，濃郁的咖哩香氣帶點微微辣，好好吃喔~ 好想再續麵包😆
咖哩裡面有牛肉、紅蘿蔔、花椰菜、玉米筍、薯泥，牛肉用的是「美國牛腱」，都已經燉煮至軟爛，不用擔心難咬或是卡牙。
口感就是像牛肉麵用的那種半筋半肉，很可以！
沙拉選的是「巴薩米克甜醋」，酸酸甜甜的很解膩，容器是用的是椰子殼耶，呵
客氣金棗豬豬雞套餐
客氣金棗豬豬雞套餐 375元
這份看起來也很豐盛，內容有客家風味豬五花、油封雞腿佐蔥鹽、金棗醬、附自製麵包、烤蔬菜、生菜。
麵包有「香蒜」或「核桃乳酪」2種2選1，沙拉醬汁有「巴薩米克甜醋」或「胡麻」可選。
「客家風味豬五花」豬五花油脂豐富、口感嫩實好吃，跟酸酸甜甜的「金棗醬」可說是非常搭。
「油封雞腿佐蔥鹽」聽店員介紹說是用西式手法來處理，口感軟嫩不柴，配上鹹香蔥鹽也很讚。
唯一小缺點就是旁邊的「烤蔬菜」，烤到有點乾，而且也沒啥味道，附的自製麵包很像「乳酪大蒜麵包」之前在「犁茶品記LaLaport店」有吃過類似的，蒜味很濃，喜歡蒜味的人應該會很愛。
飲料
雲朵青茶 130元
太妃糖榛果牛奶 135元
甜點
手工半熟布丁 65元
布丁口感很滑嫩，濃郁的奶味帶點微甜，是好吃的布丁！
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