「辣個男人」 6種好吃辣醬推薦 「東泉、詹粉、杜甲五香蒜辣油、八味粉、鵝油辣椒、福味香剁椒醬」(影片)

台中美食

辣個男人好吃辣醬推薦 | 「辣個男人好吃辣醬」第一集要介紹6款好吃辣醬,都是小剎平常都有在吃的,有「東泉、詹粉、杜甲五香蒜辣油、八味粉、鵝油辣椒、福味香剁椒醬」,還有辣度分析、搭配食物,愛吃辣的人快一起加入辣個男人的行列吧~

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辣個男人好吃辣醬

大家都知道小剎愛吃辣且可以吃很辣,常常被問到有什麼好吃的辣醬,今天就先整理6款好吃辣醬,都是是我愛吃且常吃的,也歡迎大家留言分享你愛吃的辣醬喔~

當然不能光吃醬,還要有美食搭配,快來看看我們的好吃辣醬介紹吧!

東泉辣椒醬

東泉辣椒醬

辣度:1星
適合:對台中人什麼都適合

東泉配炒麵

今天搭配的是我最愛的「松哥拉仔麵」,除了東泉再加點五香醋就是完全體了!

東泉辣椒醬」給它加好加滿😆

東泉配水煎包

除了炒麵,搭配「水煎包」的吃法也是非常常見,今天吃的是「江媽媽水煎包」,高麗菜的脆甜與「東泉」結合的天衣無縫,太好吃啦~

詹粉

詹粉

辣度:2星
適合:拌麵、燒烤炸物、冰淇淋

詹粉配鱈魚香絲

鱈魚香絲」放氣炸鍋之後變的像餅乾一樣酥脆,加點「詹粉」更香、更好吃!

詹粉配冰淇淋

網路上謠傳的特殊吃法,建議先用香草冰淇淋試看看,香甜的冰淇淋配上香辣的詹粉,甜中帶辣真的好特別,好好吃喔~

杜甲五香蒜辣油、八味粉

杜甲五香蒜辣油

辣度:2星
適合:水餃、中式餐點

杜甲八味粉

辣度:1星
適合:炸物

杜甲五香蒜辣油配水餃

水餃是「小鄒牛肉麵」的非常大顆且飽滿,淋上一點「杜甲五香蒜辣油」根本神好吃!

杜甲八味粉配炸雞

杜甲八味粉」就是七味粉再加上現磨花生粉,會多一股甜甜的花生香氣,配上炸雞很讚喔!

鵝油辣椒

鵝油辣椒

辣度:4星
適合:麻辣鍋、快炒

鵝油辣椒」本身提供辣跟香,沒有太多其他味道(就是不會搶味),所以加麻辣鍋、或是加在燙青菜上就很讚了。

福味香剁椒醬

福味香剁椒醬

辣度:4星
適合:蒸魚、快炒、拌飯

在家也能做剁椒魚

做法超簡單 (請見影片),放微波 900W 3分鐘就可上菜,又香又辣超讚的啦!

延伸閱讀》福味香小館 | 泰式檸檬蝦、剁椒鱈魚 還有隱藏版剁椒拌飯

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