文章最後更新時間: 2023-12-20 / 作者: 小剎
今天小剎來介紹台中滷味「北平媽媽滷味」，非常低調的平價好吃的滷味老店，民國84年開業至今已經有28年了，網路上居然沒有文章，我覺得吃起來不會死鹹，清爽不油膩，食材處理的很好且乾淨，真的很像媽媽在滷的味道，賣到晚上10點也可當宵夜，大家快一起來看看吧~ (2023.12.20更新)
最新消息：
■ 2024台中火鍋懶人包 | 85間火鍋餐廳總整理 台中麻辣鍋、日式鍋物、涮牛肉鍋、小火鍋
■ 2025台中年菜推薦 | 漢來軒年菜 台中外帶年菜 「龍蝦、戰斧豬、龍虎斑、熔岩黑金包」
本文摘要
北平媽媽滷味
北平媽媽滷味
地址：台中市北區青島西街49號
營業時間：16:00–22:00 (六日公休)
電話：0928988434 /0972370616
粉絲團：點我
北平媽媽滷味 營業時間？
北平媽媽滷味 有蔬菜嗎？
北平媽媽滷味 在哪？
「北平媽媽滷味」位於北平路二段、青島西街交叉口，其實我常經過但都沒有特別注意，是這天忽然想找沒吃過的滷味時發現的，在網路上有4.6星的高評價 (雖然只有115人評論)，就決定來試試，沒想到居然開在這裡！
北平媽媽滷味 店面環境
「北平媽媽滷味」也是傳統的外帶式滷味，讓客人自己夾取滷味，再交由老闆娘滷製並算錢，看到這種可以自己夾的滷味就覺得很台灣味，呵
食材擺放整齊，展示檯看起來也很乾淨，好想每一種都來一份XD
蔬菜類的選擇很多，約有20種以上，像是空心菜、地瓜菜、高麗菜、花椰菜、絲瓜、水蓮…等，冬季的話還會有菠菜、茼蒿，一份都是20元左右，對喜歡吃菜的人來說是一大福音。
主食類有蒸煮麵、意麵、雞絲麵、王子麵、冬粉(粗細都有)、關廟麵(寬細都有)、韓國不倒翁拉麵。
冬季限定的「茼蒿」也出來了~
北平媽媽滷味 菜單
北平媽媽滷味菜單
每個價格從5~30元不等，算是蠻平價的。
選好之後就馬上開滷。
北平媽媽滷味 好吃嗎？
第一次來我們點了一些想吃的食材，印象中好像200多元，倒出來發現居然有一大碗，他們家的特色是滷汁給很多，感覺可以再拿這個滷汁自己去煮麵，呵
滷汁不會死鹹，鹹中帶甜，而且清爽不油膩，各項滷味滷到都蠻入味的，尤其是蘿蔔，整個都有入味且變色，確實蠻像是媽媽會滷出來的味道，好吃耶！
其他像是百頁豆腐、鳥蛋、黑輪、米血也都不錯。
新上市的「鴨血」一份20元。
亞亞指定的「豬耳朵」不會都是肥肉的部份，吃得到軟骨，讚讚！
「北平媽媽滷味」文章給大家參考，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團、剎有其食IG」，隨時追蹤最新訊息！
台中好吃滷味
Follow us !!
⭕ 剎有其食粉絲團
⭕ 剎有其食IG
⭕ 剎有其食YT
⭕ 剎有其食TG
⭕ 合作提案 或來信：[email protected]
▲ 請追蹤我們並設定「最愛」，最新消息才不會漏接喔~
台中美食懶人包傳送門：
▶ 燒肉懶人包 ▶ 百貨公司美食懶人包
▶ 2021年菜懶人包 ▶ 吃到飽懶人包
▶ 中式早餐懶人包 ▶ 約會餐廳懶人包
無留言