老陳海南雞飯博館店 | 台中北區美食 科博館人氣好吃「海南雞飯、打拋豬飯」蔥薑醬超讚要加爆 雞湯免費喝

老陳海南雞飯博館店 | 台中北區美食 科博館人氣好吃「海南雞飯、打拋豬飯」蔥薑醬超讚要加爆 雞湯免費喝

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文章最後更新時間: 2024-09-20 / 作者: 小剎


老陳海南雞飯博館店 | 台中北區美食 科博館人氣好吃「海南雞飯、打拋豬飯」蔥薑醬超讚要加爆 雞湯免費喝

今天小剎來介紹台中北區美食,今年7月才新開的「老陳海南雞飯博館店」一開幕就變成排隊人氣店,只有賣「海南雞飯、打拋豬飯」兩種,雞肉軟嫩好吃,加上蔥薑醬超好吃,還有雞湯免費喝,大家快一起來看看吧~

老陳海南雞飯博館店 影片搶先看

老陳海南雞飯博館店

老陳海南雞飯博館店 | 台中北區美食 科博館人氣好吃「海南雞飯、打拋豬飯」蔥薑醬超讚要加爆 雞湯免費喝

地址:台中市西區博館路107號
電話號碼:04-23100015
營業時間:11:00–13:45, 17:00–19:30
粉絲團:點我

開幕:7/10

老陳海南雞飯博館店 在哪?

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老陳海南雞飯博館店」位於「博館路、館前路」交叉口附近,可以算得上是科博館美食,假日時段真的一位難求,建議早點去或先打電話預訂。

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老陳海南雞飯博館店」內用用餐流程是先要門口點餐,點完餐再入內到”指定位置”,不是像一般快餐店自己先找座位再出來點餐,因為座位有限,他們這樣比較能控制人數,大家再注意一下。

老陳海南雞飯博館店 店內環境

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老陳海南雞飯博館店」店內空間不算很大,座位以2人桌、4人桌為主,桌距稍微有點近,桌椅也不算很好坐,就是簡單吃個飯還行,要聊天建議還是續攤,附近也有許多咖啡店或是百貨公司可以一起攻略喔~

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我覺不知道是不是冷氣開的不夠強或是廚房在旁邊的關係,用餐過程覺得有點熱,體感28-29度左右,就是不太涼😂

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老陳海南雞飯博館店 菜單

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老陳海南雞飯博館店 菜單

品項不多就是「海南雞飯、打拋豬飯」及2種都有的「綜合飯」,其他就是飲料及單點,無收服務費。

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付款完會給你一張單子,上面「A7」的位置就是座位號碼,再拿這張進去找座位,而不是先找座位再去點餐喔~

雞高湯喝到飽

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餐具、醬料、雞湯都可以自取。

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蔥薑醬酸辣醬」這兩個醬必拿,尤其是「蔥薑醬」就是港式油雞上面加的那種,沒想到居然可以自取?! 我覺得這個醬是「老陳海南雞飯」的靈魂,如果你敢吃蔥的話,加完真的超好吃~

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另外,有看到他們用的米是「泰國茉莉香米」。

老陳海南雞飯博館店 好吃嗎?

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今天我們點了「海南雞飯、綜合飯」來吃看看,還點了一杯泰奶來喝看看,先喝「雞高湯」,裡面沒有料就是純雞高湯,不算很濃郁,很清爽那種,配著喝可以解解膩。

海南雞飯

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海南雞飯 130元

配置有海南雞、蔬菜2款、荷包蛋 (可選全熟或半熟)、泰國香米飯,以「台中海南雞飯」來說這個蔬菜量算是很多了,蔬菜炒的不會死鹹,大加分!

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老陳海南雞飯博館店」的「海南雞」不是像「瑞記海南雞飯」那種加了薑黃粉變成黃黃的顏色,這種就很像我們鹹水雞的顏色,而且是無骨的!

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先吃原味看看,雞皮軟滑略Q,肉質很軟嫩耶~ 口感完全不柴也不會粉粉的,而且不會”見紅”都有熟喔~ 去骨吃起來就是爽,哈哈




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再加入「蔥薑醬」試看看,是不是就蠻像我們吃港式油雞的感覺😆

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鹹香伴著油香的「蔥薑醬」讓海南雞增色不少,真的必加!我會為了這個醬再來😆

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再加飯、蛋一起吃,口感更有層次~

綜合飯

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綜合飯 140元

「打拋豬+海南雞」兩種都吃得到,很適合我這種兩種都想吃的人,其他配菜、蛋都一樣。

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我喜歡選「半熟蛋」,流下來的蛋黃跟打拋豬、泰國米一起吃好讚!

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「打拋豬」是沒有加蕃茄的那種,絞肉量還蠻多的,鹹香帶點微微辣,很適合拌飯一起吃。

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再來試試右邊的「酸辣醬」真的又香又辣並帶有蒜香,愛吃辣的人加過真的停不下來,我去續了2次,哈

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加完怎麼覺得變”泰式”了,呵呵

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泰奶 45元

固定半糖,喝起來我覺得還行,不到必點的程度。

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