文章最後更新時間: 2024-02-25 / 作者: 小剎
泰水泰式小吃 | 今天小剎來介紹台中新開泰式料理,這家「泰水泰式小吃」2月才開幕,每天排隊人潮非常多,「巨無霸泰奶」超吸睛!還有泰式炒河粉、打拋豬肉飯也是蠻多人點的,結尾再來個「椰奶布朗尼蛋糕」好好吃,大家快一起來看看吧!
本文摘要
泰水泰式小吃 影片搶先看
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泰水泰式小吃
泰水泰式小吃
地址:台中市西屯區青海路二段209-14號
電話號碼: 04-27069399
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00
粉絲團:點我試營運:2/2
泰水泰式小吃 在哪?
「泰水泰式小吃」靠近「河南路二段、青海路二段」交叉口,對面就是「全國電子逢甲店」,店面不大,不過招牌還算蠻明顯的,停車的話,全國電子旁邊有一個小停車場,不過位子少可以碰碰運氣。
泰水泰式小吃 店內環境
「泰水泰式小吃」是今年2月才開幕的新店,才開不久就有不少IG網紅開箱,一開始只有晚上營業,後來看到 2/17 開始營業中午,就決定來吃看看~
店內裝潢是木頭元素加綠色植栽,還蠻漂亮的,座位以2人桌為主,一、二樓各有14席,我們平日 11點半到是第二組客人,一進來沒多久就已經客滿了,生意很好耶~
採自助點餐,劃完單要先到櫃台結帳,廁所在二樓。
二樓的裝潢跟座位配置跟一樓差不多。
門口的打卡區趁沒人趕快來拍幾張~
泰水泰式小吃 菜單
泰水菜單
「泰水」主打是泰國街頭小吃,像是泰式炒河粉、泰式炒飯、東蔭功海鮮湯、涼拌木瓜絲都有,大部份餐點都有辣度,另外還有甜點、飲料等,
ps:無10%服務費,每人低消 100元,120以下小孩不用低消,用餐時間 1.5小時。
點完餐可以先來拿餐具及開水,那個水瓶的出水有點小,建議可以換一個XD
另外調味料有花生碎、乾辣椒跟糖,是改善味道的好幫手~
泰水泰式小吃 好吃嗎?
巨無霸泰奶
巨無霸泰奶 180元
這家店最吸睛的餐點就是這一杯「巨無霸泰奶」了,甜度不能調,冰量可以調,不過因為甜度很夠所以不太建議點少冰或去冰,喝起來還算道地,茶味跟煉乳的比例還不錯,就是冰塊越融化會越淡,真的很大杯,後來喝不完我們還外帶了😆
拍照打卡詢問度很高喔~
經典打拋豬肉飯
經典打拋豬肉飯 150元 雙蛋+30元
新推出的菜色,「經典打拋豬肉飯」整體賣相是蠻有泰式風味的,配菜有炸豬皮、小黃瓜、蕃茄。
「打拋豬肉」吃起來鹹香帶點辣,還蠻下飯的!
一口泰國香米配上打「打拋豬肉」還有半熟蛋,真的會想一直扒飯,不過可惜的是「打拋豬肉」給的不夠多,我們肉吃完了還剩下一些白飯沒得配XD
這部份我們在吃完之後有跟店員反應,希望會得到改善~
醬烤松阪豬泰式炒河粉
泰式炒河粉 醬烤松阪豬 240元
先來說說這個「醬烤松阪豬」,切的還算是大片,但說是”醬烤”但其實沒有吃到啥醬味,有看到一點點炙燒的痕跡,但烤的一點也不脆,我們自己去燒肉店烤的可能都比較好吃XD
我看google評論也有其他人說到豬味重,我覺得多塗些醬並烤久一點可能可以改善這個問題~
服務員上桌時說旁邊的配菜(韭菜、豆芽)都是生的,可以趁熱拌一拌、用河粉的熱度讓它變軟,但實際上這個炒河粉的熱度,根本無法把生韭菜、生豆芽弄熟弄軟,反而吃到覺得很硬且會卡牙縫,如果是湯河粉這樣搞可能還行,建議既然你都炒河粉了,何不一起炒一炒呢?
旁邊花生碎、乾辣椒跟糖可依個人口味拌入。
炒河粉中有加入蛋一起炒,口感是軟中帶Q。
後來覺得味道有點單調,只好再去拿乾辣椒來加,才拯救了這道炒河粉~
泰式椰奶布朗尼蛋糕
泰式椰奶布朗尼蛋糕 160元
意外成為本日MVP的「泰式椰奶布朗尼蛋糕」,雖然等了一陣子才拿到,不過確實很好吃,「布朗尼蛋糕」配上椰奶冰淇淋,沒想到也這麼搭!
「布朗尼蛋糕」是苦甜巧克力的味道非常濃郁,而且剛烤完熱熱的,冰淇淋放旁邊一直在融化,兩者合體後掃除了剛剛的不愉快,果然心情不好就是要吃甜點😆
泰水泰式小吃 短評
整體來說「泰水泰式小吃」提供還算舒服、漂亮的用餐空間,但試營運期間還有許多地方待改進,像是餐點製作速度並沒有跟上,我們第一道跟第二道隔了20多分鐘才拿到,也因為餐點出得慢,翻桌率也跟著變慢,客人的期待度會提得更高,結果就是「容忍值」就會下降,負評就來了,所以強烈建議再好好調整一下出餐流程及前置作業,調味部份我已有建議,希望他們繼續加油啦~
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