今天小剎來介紹台中滷味「北平媽媽滷味」，非常低調的平價好吃的滷味老店，民國84年開業至今已經有28年了，網路上居然沒有文章，我覺得吃起來不會死鹹，清爽不油膩，食材處理的很好且乾淨，真的很像媽媽在滷的味道，賣到晚上10點也可當宵夜，大家快一起來看看吧~ (2023.12.20更新)…
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台中30年老店
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老舖子湯包 | 今天小剎來介紹台中西屯區早餐，「老舖子湯包」這家也是在寫「孫湯包」時，粉絲留言才知道的，一查發現原來已經是30年老店了，有湯包、炒麵、蔥油餅、蛋餅、漢堡、吐司等，中西式合併，生意非常好，假日人潮眾多都要排隊，大家快一起來看看吧~…
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天津小狗子湯包 | 今天小剎來介紹台中北區早餐，「天津小狗子湯包」，創業於民國76年已經是台中30多年老店，招牌菜色就是老闆每天手工現場製作的超大顆湯包，咬開發現好噴汁，菜單不只中式連西式也有，漢堡、現烤吐司、肉排炒麵、燒餅、涼麵、蛋餅、肉羹、飲料…等，大家快一起來看看吧~ (2022.6更新)…
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阿斗伯冷凍芋 | 今天小剎來介紹台中中區美食，「阿斗伯冷凍芋」是隱藏版30多年甜湯老店，冷凍芋、綠豆湯、豆花都蠻好吃的，如果肚子餓的話，再點份烤吐司來搭配，就是最有台中味的早古味點心、宵夜啦~ 大家快一起來看看吧！…
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趙記串烤 | 今天小剎來介紹霧峰美食，這家「趙記串烤」之前也曾寫過，不過事隔多年剛好趁著拍攝「霧峰回憶美食影片」再去回味一下，也是 J女神小時侯吃到大的口袋店，先炸再烤的串燒上會涮上醬汁，味道超級香，我們每次買都因為太香忍不住直接在路邊吃完，大家快一起來看看囉~ 《霧峰吃起來》影片搶先看 👉影片搶先看，喜歡的話也歡迎訂閱我們的美食節目，並開啟小鈴噹美食訊息不漏接喔~ 👉《霧峰吃起來》霧峰一日遊路 […]…
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翁記泡沫廣場 | 「喝茶聊天」一直是台中非常特別且流行的飲食文化，當年大家下課就是衝翁記不然就是新綠洲，喝泡沬紅茶、吃烏龍豆干是當時最潮的休閒活動，幾十年過去許多泡沬紅茶店也不復存在了，但仍有一家翁記泡沫廣場屹立不搖，算起來跟春水堂還是同一年創立的，最近重新裝潢、重新開幕，小剎也去重溫舊夢了一下，大家快一起來看看吧~…
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華泰咖啡 | 今天小剎繼續來介紹台中中區美食，有一家挺有懷舊風情的咖啡館「華泰咖啡」，創業至今30多年，據說是台中曼巴咖啡的起源店之一，但更讓人津津樂道的是他們的中式簡餐，就隱藏在三民路的巷子裡，大家快一起來看看吧~…
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溫沙茶牛肉 | 最近天氣降溫確實有感，就想吃點熱熱的快炒料理，今天小剎介紹這家「溫沙茶牛肉」已經開30多年了，原本是在曉明女中旁邊，現在搬到太原路上，不過生意依舊是很好，招牌沙茶牛肉、牛腩湯都好吃，還有新產品「古早味麻薑麵線煎」也是一絕，喜歡熱炒的朋友快一起來看看吧~…
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是的！今天小剎跟大宇要跟大家聊的主題是【 老店傳奇 】，大家都說酒跟朋友都是老的好, 老店也是，懷舊的老店不光是吃好料而己，像是跟老闆的互動、或是小時侯考一百分才能吃到的美味，更是一種不可取代的回憶，一口氣幫大家準備25間老店，你吃過哪幾家呢？ 快一起來聽節目吧~ [box type=”shadow” align=”aligncenter” […]…
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![[台中/西區] 森坂及日式涮涮鍋 食材新鮮湯頭好@科博館旁的36年火鍋老店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1388372877-9619419441.jpg "[台中/西區] 森坂及日式涮涮鍋 食材新鮮湯頭好@科博館旁的36年火鍋老店")
這幾天真的是冷到爆，不知道大家有沒有覺得連澡都不想洗了，尤其是脫光那瞬間，真是寒毛直豎XD冬天真的是吃鍋最好了，今天要介紹一下老牌火鍋店「森坂及」，加入第二代創意之後重新裝潢，一改以前老舊的印象受到許多年輕朋友的喜愛，大家快點一起來溫暖一下吧~ 用餐時間：2013.12.29 店面好像比以前縮小了一點，不過一進去就發現變成一個倒L型，算是比較狹長型的空間光 […]…
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潮州羅燒酒雞 | 當節氣走過秋天最後一個「霜降」之後，天氣就開始明顯轉涼了 (不是霜降牛肉喔XD)這意謂著大家又要開始進補啦！ 說到進補，不外乎就會想到薑母鴨、燒酒雞今天要介紹這家，在台中從1984年開立到現在，應該很多台中人的共同回憶，一到冬天就會來報到了~ [sc:廣告1 ] 潮州燒酒雞 位於西屯路與民權路交叉口其實每次都有騎車經過，但就是沒有停下來吃剛好九月跟著記者朋友一起來採訪，才 […]…