文章最後更新時間: 2020-06-06 / 作者: 小剎
阿斗伯冷凍芋 | 今天小剎來介紹台中中區美食，「阿斗伯冷凍芋」是隱藏版30多年甜湯老店，冷凍芋、綠豆湯、豆花都蠻好吃的，如果肚子餓的話，再點份烤吐司來搭配，就是最有台中味的早古味點心、宵夜啦~ 大家快一起來看看吧！
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本文摘要
阿斗伯冷凍芋
阿斗伯冷凍芋
地址：台中市中區成功路356號
營業時間：14:30–01:00
電話：04-22218061
阿斗伯冷凍芋 在哪？
▲ 「阿斗伯冷凍芋」位於興民街、成功路交叉口，離最近的停車場是「興中停車場」走過來應該在5分鐘內，我們都是騎車比較多。
阿斗伯冷凍芋 用餐環境
▲ 「阿斗伯冷凍芋」把攤子跟座位就擺在騎樓，他們住家好像就在旁邊，我看他們有推個小車就來補貨，感覺很方便，呵~
▲ 「阿斗伯冷凍芋」座位數算多，翻桌率也挺快的，外帶的人也不少。
阿斗伯冷凍芋 菜單
▲ 菜單，只有賣綠豆湯、豆花、冷凍芋、木耳蓮子湯、土司等，不少老客人都是點「冷凍芋配吐司」算是一套，當下午茶或宵夜都很ok。
▲ 今天我們吃飽了再來喝甜湯，所以只點綠豆湯、冷凍芋兩種來吃看看。
▲ 冷凍芋 40元
每一碗「冷凍芋」都有3塊芋頭，看起來形狀很完整，原來老闆會先把芋頭煮好之後，再裝進小罐子裡，客人點餐之後只要倒出來就可以上桌了，這樣就不會因為反覆挖盛破壞形狀，而且也不會有分配不均的情況發生，真的很聰明啊~哈
「冷凍芋」吃起來芋心鬆綿，邊邊還帶有一點脆，口感算是蠻有層次，甜湯的部份也不會太甜或太冷，喝完整個很消暑啊~
▲ 綠豆湯 25元
綠豆有煮軟但還有保有完整的形狀，不都是沙沙的口感，有甜不膩很好喝。
後記：
「阿斗伯冷凍芋」不愧是台中人隱藏版甜點，30多年來生意一直挺不錯的，這次吃到的冷凍芋又綿又鬆、綠豆湯也不錯，不過因為剛吃飽所以沒有點吐司，吐司是一半草莓醬、一半奶油，口感微微酥脆，兩樣一組吃下去就是最台中的早古味點心、宵夜啦~
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