義美餅店 | 台中中區美食 台中人的兒時回憶 古早味滷味才是本體

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義美餅店 | 今天小剎來介紹台中中區美食,創立於1964年的「義美餅店」相信是不少人的兒時回憶,下課等補習時吃點心的好選擇,除了有販售每天新鮮出爐的麵包、糕餅之外,最讓人印象深刻的其實是「古早味滷味」,種類非常多,從豆干、甜不辣、茶葉蛋、米血、水晶餃到滷雞腿、雞翅、雞肝,還有「中式點心」草仔粿、燒賣、珍珠丸甚至炒米粉、炒麵都有,大家快一起來看看吧~

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義美餅店

義美餅店

地址:台中市中區綠川東街38號

營業時間:08:00–22:00

電話:04-22240609

義美餅店 店內環境

▲ 「義美餅店」位於綠川東街跟中山路交叉口,跟「宮原眼科」就只有隔一條馬路,外觀看起來像是傳統餅店,但其實很多人不知道老闆 吳全以「義美餅店」起家,後來又創辦了「多喜田麵包」及「九個太陽」,真的是很厲害啊!

▲「義美餅店」跟一般麵包店都有設置麵包展示架,大家可以自由挑選,大部份的麵包也都有獨立包裝,算是蠻乾淨衛生的方式。

▲ 台式麵包,價格卡中也有寫上成份,方便大家選擇,像是有些人不吃香菜、不吃蔥、或是要找素食麵包之類的,就可以立馬看到答案,不用再拿去櫃台問。

▲ 糕餅類的除了太陽餅,其實還有很多種,有需要可以詢問一下。

義美餅店 古早味滷味才是本體

好了,再來是重頭戲,中間有一區全部放的都是滷味跟中式點心。

義美餅店 滷味價目表

▲ 菜單,價格都有標示出來,想吃什麼自己夾。

▲ 中式點心菜單。

▲ 也有炒米粉跟炒飯。

▲ 我們到的時間已經快晚上8點了,架上的東西已經快被掃光XD

▲ 水晶餃 1顆7元

▲ 茶葉蛋 10元,亞亞也喜歡吃,非常入味。

再來是我最常買的大豆干跟米血,整個泡在滷汁裡,看起來就好入味啊!

▲ 黑豆干 20元

滷到超級入味,從斷面秀來看,你用手壓一下豆干還會從孔洞中流出湯汁,鹹香好吃!

▲ 米血 18元

食後總評論:

整體來說,「義美餅店」的滷味真的很令人懷念,味道跟學生時期吃到的差不多,現在只要有經過中區,就會繞過去買滷味,而且現場想吃什麼就自己夾,購買起來方便又快速,價格也不會很貴,大家也快找時間去回味一下吧!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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