文章最後更新時間: 2025-02-26 / 作者: 小剎

清邁米粉湯,台中西區美食 | 今天小剎來介紹台中泰式料理,這家「清邁米粉湯向上店」主打泰國清邁口味的米粉湯,這次吃到「脆皮燒肉米粉湯、冬央排骨米粉湯」都還算不錯,口味稍微偏清淡,環境乾淨、一個人也能吃、下午沒休息,向上市場美食大家快一起來看看吧~
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清邁米粉湯向上店

清邁米粉湯向上店
地址:台中市西區向上路一段229號
電話號碼:04-23010320
營業時間:11:30–19:30 (中午不休息)
粉絲團:點我
開幕日:2024.12.21
現場候位無訂位服務,收現金、Line pay
清邁米粉湯向上店 在哪?

「清邁米粉湯向上店」位於向上路、中美街交叉口附近,應該也可以算向上市場美食,黃色招牌上面還有大象Logo非常好認。
「向上停車場」不過平日半小時30元、假日半小時50元,價格偏貴不過是最近的選擇。
清邁米粉湯向上店 店內環境

清邁米粉湯向上店採取自助點餐,座位上有qrcode,線上點完餐後要先到櫃台付款,餐點要自己來端,餐後也要協助回收。

清邁米粉湯向上店座位數不算少,有2人桌、4人桌,一個人來吃也很OK,而且很棒的是下午沒休息。


自己找座位坐,每桌都有qrcode自助點餐,不需要交流非常適合I人,不過其實我沒有很喜歡這種形式,沒有人介紹餐點、不知道特色,店家省下了外場人力,但同時也少了知道客人滿意度的機會。

水要自取。
清邁米粉湯向上店 菜單

清邁米粉湯向上店菜單
有米粉湯、乾拌米粉、燒肉飯可選,品項不是很多,不過內容物都有寫出來方便選擇,泰式料理常用的「花生」如果不想加,記得在選擇中勾「不要花生」,可以客製化調整這點很不錯~
麵體有米粉、河粉、公仔麵可選,食量大的人也可以再加30元加麵。


飲料的話有蘇打水、泰奶、雪碧

點餐完要先到櫃台結帳,可用現金及line pay,另外吃完要協助回收餐具。

震動器響了再回來取餐。
清邁米粉湯向上店 好吃嗎?

今天2個人來攻略,點了「脆皮燒肉米粉湯、冬央排骨米粉湯」來吃看看,聞起來很香,賣相看起來也很不錯,馬上開吃!
冬央排骨米粉湯

冬央排骨米粉湯 190元
豬排骨、鴨肉丸、魚丸、炸餛飩皮、碎豬肉,裡面有加蝦醬、花生 (過敏源注意)。

冬央湯頭喝起來酸中帶辣,大約是適合大眾的小酸小辣程度,對愛吃/常吃泰式料理的人來說會比較偏淡,但可以再自己調味。

裡面放的是「豬排骨」,已經燉煮至軟爛,我覺得口感比一般的肉片更好!

這碗選的是「米粉」,吃起來應該是泰國米粉,口感跟台灣米粉完全不同,較吸汁且較Q彈,他們好像有先剪過、方便入口。

「炸餛飩皮」就是皮而己,沒有內餡,炸完之後酥酥脆脆,泡在湯中吸收湯汁的味道,有點像我們麻辣湯中加油條的效果。



加一點桌上的辣椒粉、酸辣汁會更夠味。

要不要來一口吸飽了酸辣湯的米粉啊?
脆皮燒肉米粉湯

脆皮燒肉米粉湯 220元
裡面有脆皮燒肉、鴨肉丸、魚丸、炸餛飩皮、蘿蔔、碎豬肉、花生。

湯頭看起來清淡,喝起來也是,就是蔬菜跟大骨湯的原味而己,喝起來完全不會油膩。
不過…清邁人真的吃這麼清淡嗎?😂

「脆皮燒肉」選的豬肉肥瘦適中,外皮一開始吃還蠻酥脆的,不過泡久還是會軟掉,建議盡早吃完。

這碗選的是「河粉」,吃起來像寬麵條,不過口感更Q彈一點,能吸附更多湯汁。

清邁米粉湯向上店 食後心得
整體來說,台中泰式料理「清邁米粉湯向上店」的米粉湯跟我吃過的其他家口味都很不同,是比較清爽、吃完沒負擔的口感,對常吃、愛吃泰式料理且重口味的人來說算是偏清淡,價格小貴也是,不過環境乾淨、一個人也能吃、且下午沒休息都是他們的優點,有機會經過附近可以去吃看看囉~
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