老舖子湯包 | 台中西屯區早餐 30年湯包老店 皮薄餡多好噴汁

文章最後更新時間: 2022-08-07 / 作者: 小剎

老舖子湯包 | 今天小剎來介紹台中西屯區早餐，「老舖子湯包」這家也是在寫「孫湯包」時，粉絲留言才知道的，一查發現原來已經是30年老店了，有湯包、炒麵、蔥油餅、蛋餅、漢堡、吐司等，中西式合併，生意非常好，假日人潮眾多都要排隊，大家快一起來看看吧~

老舖子湯包

老舖子湯包

地址：台中市西屯區福星路646號
營業時間：05:00–13:00 (星期三公休)
電話：04-27028313
粉絲團：點我

老舖子湯包 在哪？

▲ 「老舖子湯包」位於河南路二段、福星路交叉口附近，離逢甲商圈不遠，不過我們很少白天時間去逢甲，難怪沒有發現這一家，哈哈

很難得的是「老舖子湯包」斜對面就有一個停車場，停車完全不是難事！

老舖子湯包 店內環境

▲ 「老舖子湯包」本體其實是一間「美又美」，所以中式、西式都有賣，跟之前介紹過的「嘉香中西式餐飲」有一點像，但他們多了湯包系列，都是現點現作的喔~

在門口就可以看到疊挺高的蒸籠，據住附近的粉絲回報，假日人潮都要等上20-30分鐘才有辦法吃到，生意真的挺好！

採自助式點餐，先找座位、劃單之後先到櫃台付費點餐，就可以回座位等餐了。

後面可以看到員工正在備料、包湯包。

因為覺得有裡面有點熱，所以我們決定坐在門口，其實在隔壁的隔壁還有一個用餐區 (福星路646號)，聽說有開冷氣，下次再去那邊坐，哈

老舖子湯包 菜單

▲ 菜單，有湯包、蛋餅、中式炒麵、蔥抓餅、饅頭、鐵板麵、及西式的吐司、乳酪餅、漢堡等，選擇性很豐富，早上5點就開賣。

▲ 湯包 5顆/籠 75元

一籠有5顆，湯包大約是手掌大小，比「天津小狗子湯包」的小、比「孫湯包」的要大。

怕湯汁流失，我們拿個紙碗來接，建議吃法要跟小籠湯包一樣，從上面的皮開始吃會比較不會流失湯汁。

第一顆沒吃好，結果湯都流下來了，不過也剛好可以看到湯汁還挺多的！

湯包個頭不大，夾起來還蠻有份量的，沒想到湯汁好多啊！！

這湯汁完全不輸「信義街無名湯包」的量，肉餡也挺紮實，鮮肉+蔥就是一個經典組合，鹹中帶甜，好吃！

加點辣油就更完美了~

醬料區我忘了拍，有辣油、醬油、東泉辣醬、甜辣醬等，大家可以自由搭配。

不過並不是每一顆湯包的湯汁都那麼多，我們吃5顆有2顆湯汁比較少，不知道是不是因為薄皮的關係？

▲ 蔬蛋蛋餅 30元

這蛋餅皮好厚，有一點像蔥油餅，外層也是煎至脆脆的，口感還不錯。

我們點的「蔬蛋蛋餅」中間是苜宿芽、小黃瓜絲，味道較清淡，再加一點東泉會比較有味道，下次會點珍珠火腿蛋餅或豬排蛋餅來吃看看。

   

▲ 紫米漿 15元、咖啡牛奶 30元

沒想到居然還有「紫米漿」，飽足感挺夠的，咖啡牛奶就還好XD

後記：

整體來說，「老舖子湯包」的湯包確實挺不錯吃，而且湯汁挺多，吃起來不會很油膩，不過我覺得湯包皮較薄，口感相較之下，更喜歡「天津小狗子湯包」跟「信義街無名湯包」一些。

選擇性豐富，加上便宜好吃，所以平日人潮就已經很多了，建議還是挑平日去會比較不用久等~

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