三鮮湯包 | 台中蒸餃 好吃的鮮肉湯包 絲瓜湯包 健行路美食 (2019菜單)

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三鮮湯包 | 今天小剎來介紹台中好吃湯包,這家三鮮湯包有賣「鮮肉、鮮瓜、鮮蝦」三種湯包,皮薄餡多滋味好,咬下去還會噴汁,用餐時間排到不要不要的,大家快一起來看看吧~

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三鮮湯包

地址:台中市北區健行路753號

開放時間:11:00–14:00, 16:00–20:00 (星期日公休)

電話: 04-22071868

粉絲團:點我

 

▲ 三鮮湯包 位於健行路上,對面就是健行國小,一到用餐時間排隊人潮眾多,建議先可以先打電話預訂比較不用久等。

三鮮湯包 店內環境

三鮮湯包店內的空間並不大,座位數不多只有4桌四人桌(矮桌),跟一張兩人桌,有一種像在吃魯肉飯還是擔擔麵的感覺,呵

一轉眼就坐滿了人,還好我們有早點來,外帶的人也挺多的。

透過玻璃可以看到老闆跟員工在包湯包,看到一顆顆白白胖胖的湯包就更想吃了,哈  現點現蒸,要等上個5-7分鐘左右。

三鮮湯包 菜單

▲ 菜單,所謂的「三鮮」就是「鮮肉、鮮蝦、鮮瓜」三種湯包,70-80元,湯有兩種可以選擇,中午來一籠湯包加上一碗湯其實就夠了。

其他還有一些小菜可以自己去拿。

▲ 豆干絲,是我跟亞亞都很愛的小菜,亞亞都會說是麵麵,呵

▲ 餐具、醬料要自取,湯包好朋友有辣油、薑絲、再來點醋就更能提味了。

▲ 湯先上,玉米濃湯奶味很濃郁,火腿片、玉米、紅蘿蔔等,喝起來居然有種懷念的味道,像是小時侯喝到的感覺,微甜還不錯;酸辣湯還行,酸味不會太重,木耳絲、筍絲跟蛋花讓口感很飽滿、很有層次。

▲ 鮮肉湯包 70元

看牆上報導說他們家的湯包有十三褶,大家有空可以自己數一下,我先吃了XD

湯包白白胖胖一顆,挺大顆的,皮比較薄一點,夾的時侯很容易會破掉,大家一定要小心,不然破掉湯流掉就可惜了~

咬開裡面真的有湯汁耶,肉餡紮實吃起來又鮮又甜的,真是不錯耶!我覺得不輸我們很喜歡的「立早湯包」,而且口味更多變化

▲ 鮮瓜湯包 80元

▲ 鮮蝦湯包 80元

不知道他們是不是從湯包排列方式來區分是什麼口味的?其實從外觀還蠻難分辨的。

鮮瓜湯包裡面有放一塊絲瓜,絲瓜本身的甜味加上肉餡的甜,根本就是甜上加甜,甜到一發不可收拾,甜到福如東海、壽比南山…(喂!形容詞太浮誇),總之就是很甜就對了;另外鮮蝦湯包裡面有一整隻蝦,個頭雖然不大,但仍可以吃到蝦肉的Q彈,這個也不錯耶~

食後總評論:

整體來說,毫不起眼的小店沒想到吃得到這麼用心的湯包,湯包皮薄層次多,咬開就爆漿,甜度爆表確實挺好吃的,不過吃到大約5顆左右,那個甜味就會略覺得有一點點膩,這時就可以搭配辣油、薑絲、醋一起吃,有機會去試看看吧~

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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