文章最後更新時間: 2025-06-05 / 作者: 小剎
今天小剎來介紹台中北區美食，台中最新腿庫飯+1 「赤香腿庫飯」主打腿庫飯、東坡肉、豬腳飯，剛開幕就吸引不少嘗鮮客前往，開幕3天招牌飯盒只要99元 (現省40~60元，每日限量200份 )，台中便當大家快一起來看看吧~
赤香腿庫飯 影片搶先看
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赤香腿庫飯
赤香腿庫飯
地址：台中市北區天津路一段214號
電話號碼：0960939420
營業時間：11:00–21:00
粉絲團：點我
「赤香腿庫飯」 5/16試營運，5/16-18 三天搶先價 99元 (原價是140~160不等)，算是蠻好康的，所以用餐人潮很多，建議早點去或是避開熱門時段。
更新：好像每日有限200份，建議出發前先電聯比較不會撲空
赤香腿庫飯 在哪？
「赤香腿庫飯」位於天津路一段、漢陽街交叉口，是一個轉角店面，招牌很大很好認，之前經過時看到在裝潢就很好奇，到底是賣什麼呢？ 原來是我愛吃的腿庫、東坡肉！
赤香腿庫飯 店內環境
「赤香腿庫飯」採自助式點餐，點完餐內用自己找座位、外帶等叫號取餐。
座位區大約只有10幾個座位，以兩人桌、四人桌為主，沒有冷氣只有電風扇，現在這個天氣內用會稍微有點辛苦，應該是想以外帶為主。
開幕第一天中午，餐點製作時間有點久、加上很多人來外帶，我們等了40多分鐘才拿到餐XD
等啊等~ 內場超過6個員工他們手都沒停下來，店員、老闆一直道歉讓大家久等，試營運大家都蠻包容的👍
赤香腿庫飯 菜單
赤香腿庫飯 菜單
主打4種飯食餐盒，有東坡飯、腿庫飯、豬腳飯、菊頰飯，也有小菜跟湯，不過試營運期間還沒有提供，我猜5/19 之後就會有了。
赤香腿庫飯 好吃嗎？
紹香東坡飯
紹香東坡飯 160元
餐盒內容都放在盤子裡，有東坡肉、蒜酥、滷蛋、滷豆腐、筍干、炒酸豆，還有一根青龍椒！
東坡肉滷出漂亮的醬色，口感豐富多層次，肥而不膩，瘦肉軟嫩，肥肉入口即化，帶有濃郁的膠質感，醬汁甜鹹適中，我覺得不會死鹹，這點有加分👍
今天吃覺得瘦肉某些小部份稍微有點柴，還有飯有點硬，餐後店員有過來詢問合不口味，我們有跟店員反映狀況，相信應該很快會改進，加油加油！
配菜用「炒酸豆」算少見的，有炒酸豆的口感清脆爽口，本身保留輕微的纖維質地，咬下去有彈性，鹹酸中帶點蒜香味，很適合配飯一起吃。
滷蛋也有入味。
沾香菊頰飯
沾香菊頰飯 140元
俗稱「菊花肉」其實就是豬臉頰肉，又稱「嘴邊肉」，因為紋路像菊花而得名，我們在一些麵店常會吃到，肉質軟嫩且帶有嚼勁，口感有點像牛腱，非常適合滷煮。
口味軟嫩中帶點嚼勁，同樣也不會死鹹，好吃耶！有推！
桌上有2大拌飯神器「椒麻辣子、豆豉菜脯」可以加，兩種都很好吃，白飯會不知不覺被消滅，請慎加😆
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