天津苟不理湯包 (信義街無名湯包) | 台中東區美食 超大顆噴汁湯包 根本肉餡游泳池

台中美食 中式早點

信義街無名湯包 | 今天小剎來介紹台中東區美食,這家「信義街無名湯包」本名是天津苟不理湯包,不管平、假日生意都非常好,特色就是手工現做湯包且非常大顆,肉餡鮮美咬下去還會噴汁,根本就是肉餡游泳池,大家快一起來看看吧~

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信義街無名湯包 在哪?

天津苟不理湯包|信義街無名湯包

地址:台中市東區信義街63號
營業時間:05:30–11:30 (星期一公休)
電話:04-22201790

信義街無名湯包」採自助式點餐,不管內用或是外帶都先排隊付款點餐,店員會直接把你點的餐點給你,如果2人以上來的話,建議另1位先去找座位,不然可能會遇到拿著你的餐卻沒有座位的窘境。

裡面工作人員好幾個,有的在手工包湯包、有的在蒸不停補貨中。

信義街無名湯包 菜單

▲ 菜單,湯包、素包都是16元,蛋餅20元、豆漿12元,價格非常平價,一個人大約都是50元內可以解決。

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▲ 2011年寫的1訪食記,9年前的價格比對下來,小剎發現湯包竟然只漲了3元,荷包蛋、蔥花蛋漲了5元,飲料各漲了2元,真的是很佛心價啊!

▲ 飲料部份採自助式,櫃台付完錢就自己拿杯子來倒,倒多少就自由心證,有人也是連喝好幾杯,店家很大氣也不會檢查,還有封膜機讓你外帶,先不論合不合口味,這種佛心店家就應該值得多多推廣,一定要好好撐下去啊~

▲ 奶茶 17元、豆漿 12元

兩種都無法調整糖度,不過也不會很甜,天氣太熱一下子就喝完了,哈

信義街無名湯包 用餐環境

▲ 「信義街無名湯包」我們早上10點半左右,沒想到現場還是這麼多人,真的是一位難求,時常會有跟人併桌的狀況,如果一有人離開就會有其他人補上,真的很誇張,哈哈

▲ 湯包16元、蛋餅20元

我們每次來都點這樣「一套」湯包+蛋餅,不要吃太飽,因為等下還要去吃哪一家新開的煎餃,呵

湯包」非常大一顆,我覺得跟「天津小狗子湯包」差不多大,不過有時也會遇到破掉,像我那一顆就破了一小洞,湯汁流光有點小可惜。

來給大家看看斷面秀。

底下滿滿的都是湯汁,哇塞!這裡面根本就是「肉餡的游泳池」吧~

這是我9年前寫的形容詞,現在看起來還是很適用啊!哈哈

肉餡紮實且鮮美好吃,桌上有蒜蓉醬油、辣椒醬加一點更夠味。




換吃蛋餅,蛋餅皮Q中間是蔥蛋,我覺得還不錯,但有發現1-2塊沒有切斷,淋點辣椒醬就很好吃了。

食後總評論:

整體來說,「信義街無名湯包」的手工湯包很大一顆,而且非常噴汁,而且一顆只要16元而己,吃個2顆再配上豆漿也不用50元就能吃飽飽,若要說缺點的話就是排隊人潮太多XD  

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