[台中] 早起去吃也甘願的 信義街天津苟不理湯包

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天津苟不理湯包 | 呼~ 最近小剎真是忙到不可開交,中國生產力中心、曉明長青大學都同時間開課,不過再忙也是要吃美食啦~  今天要介紹這家早餐店「信義街天津苟不理湯包」,不誇張人真的多到爆炸!有時,你真的會懷疑是不是全台中市早起的鄉親都來這裡吃早餐了?(當然不是XD)而且加上食尚玩家的加持,現在人真的是越來越多了~

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天津苟不理湯包

位於信義街上,跟大勇街的交叉路口,離新時代(原德安)蠻近的,不過沒有什麼招牌,其實也不太需要招牌,看到很多人在排隊就是那家了XD

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因為人太多、場面有點混亂,我站了一下看看狀況,才知道要怎麼點餐,建議大家如果要內用,可以先找座位,畢竟有位子才能在這裡吃嘛~然後就到前面排隊,左邊是內用,右邊是外帶,這時就會有服務人員(穿圍裙)問你要吃什麼

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菜單就掛在牆上,價格非常平價,湯包、素包都是13元,蛋餅、蔥花蛋是15元→20元 (網友Chen-hao Mai提供:2012/2/14)

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不管內用還是外帶,除了奶茶之外,其他飲料他會給你杯子,都要自己拿!這時拿多少就憑良心了,他忙到也沒空去管你

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跟人併桌的狀況還蠻常發生的,一到還是先找位子再去點餐,這樣流程比較順,不管翻桌率其實也蠻快的,吃個早餐也不過15~20分,總不會再聊個心事吧~

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這次決定每一種都吃看看,所以我點了湯包、菜包、蛋餅、蔥花蛋

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▲ 蔥花蛋 15元

後面煎的比較焦一點,油用的比較多,但我覺得還不錯,蔥也放的很多

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這個是馬上現煎的,所以做完之後,服務人員會拿過來,一邊叫「蔥蛋~~誰有點蔥蛋?」這時一定要馬上舉手,不然被後面的人拿走,你又要再等了XD

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可以加一點桌上的蒜頭醬油或是辣椒都不錯

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▲ 蛋餅 15元

跟蔥花蛋價格一樣,味道也差不多,餅皮沒有煎到很焦酥,而且有點薄,口感還是帶軟的,我個人覺得還是蔥花蛋好一點

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▲ 奶茶 15元 跟豆漿 10元

兩種都不錯,雖然是點冰的,但沒有冰塊在上面,一早也不要吃這麼冰對身體比較好(我也到了注重保健的年紀…ORZ)

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▲ 湯包  13元

光從外觀還看不太出來,大小約手掌大

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令人驚訝的是,我都還沒咬,只是一夾而己,它的湯汁就爆出來,噴在手跟桌上XD (好燙!)

想說可惜了應該沒湯了,但咬開之後,還是有湯汁流出來,天啊!這裡面根本就是肉餡的游泳池吧!!

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為什麼可以裝這麼多湯?而且肉餡也不小喔~口感十分紮實,是個很有誠意的湯包!

只是能不能提供湯匙啊? 這樣湯汁流下來有點可惜,你可能會說那就直接用盤子喝啊?

NONONO~ 這樣就不fashion了

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菜包  13元

大小跟湯包差不多,上面有一個紅點做記號

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裡面料也是豐富到令人感動,尤其還是高麗菜餡,還有一些冬粉、、香菇、蘿蔔絲,真的蠻像水煎包的

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加點辣椒醬更好吃啦~~

 

天津苟不理湯包

地址:台中市東區信義街63號

營業時間:AM 5:00~11:30

電話:04-22201790

 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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