巨人傳統早餐 | 台中一心市場美食 肉蛋燒餅好好吃 豆漿也是濃淳香

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巨人傳統早餐 | 今天小剎要介紹這家「巨人傳統早餐」是台中一心市場美食 ,這附近以前有很多眷村,所以錦中街有不少家,在賣燒餅、蔥肉餅等麵食,上次來吃一心蛋餅的時侯就有發現,記在心裡一定要找時間來吃看看,果真不錯吃,超大根油條也是招牌菜色,鄉親們快一起來看看吧~

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巨人傳統早餐 在哪?

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巨人傳統早餐

地址:台中市北區錦中街72號

電話:04-22315270

營業時間:06:00~11:00 (星期一公休)

停車的話只能找路邊停車,不然還有一個私人收費停車場,位子不多要碰碰運氣,招牌並不明顯,不過招牌的超大油條就放在門口,不發現也難,哈哈

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現揉麵團的麵食早點們,看這個燒餅烤的好可口啊~

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油條也是現炸的,只是這SIZE…

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超巨大油條,不愧是巨人早午餐XD

巨人傳統早餐 菜單

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趕快來看看菜單,果然燒餅類是大宗,有很多燒餅的變化菜色,像燒餅夾蛋、蔬果沙拉燒餅…等,另外還有水煎包、肉包、小籠包、底下也有西式的土司、三明治等,算是蠻齊全的,價錢也不貴,從14~50元不等,當然也要來杯冰豆漿~

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除了燒餅、油條、三明治之類,也有一些餅類已經放在架上了,可以自由夾取,最後再一起算錢即可

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蔥肉餅好像也蠻多人介紹的,夾完結帳時,店員大媽問說要不要加熱,等加完熱再幫你送上桌,真是貼心

巨人傳統早餐 店內環境

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工作人員忙進忙出,不是拿剛煮好的豆漿出來補貨,不然就是在忙客人加熱,生意挺好的,桌子跟桌子之間有點擠,一張桌子坐3個人就差不多了XD

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牆上有很多客人的合照

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星期一公休

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另外看到一個很妙的東西,就是牆上有展示出他們所使用的 加拿大黃豆,之前黃豆事件之後,挺多看到店家有秀出SGS的檢驗報告(多半是進貨商提供的),但有秀出黃豆來源的倒是少之又少,而且還是在這種傳統早午餐店,算是很先進也很用心

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豆漿挺好喝的,沒有我不喜歡的燒焦味,甜味也不會覺得膩,不過如果想喝不甜的也能點 半糖或是無糖

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▲ 肉蛋燒餅 38元

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燒餅夾肉、蛋還有玉米,這………不就是肉蛋吐司的「燒餅版」嗎?

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再來看看斷面秀,最好吃的是燒餅本身很香很酥,可以看到非常多層,一咬下去可以吃到烤肉、煎蛋及玉米的口感,玉米還加了甜甜的美奶滋,真的不會輸肉蛋吐司耶~~




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▲ 蔥肉餅

上面好多芝麻,回烤過後香氣又更散出來了,中間是肉餡及蔥的味道,是不錯吃,不過在今天各強環司的狀況下成績並沒有很好

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▲ 蔥酥餅

這個我也覺得很好吃,外層酥酥的,裡面很鬆軟,咀嚼中帶有蔥香味及一點來自麵粉的甜味,我覺得可以算是今天第二名好吃的

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▲ 飯糰

身為一個飯糰控,怎能錯過任何一個吃到飯糰的機會,就算是吃很飽也是要挑戰看看!(真是熱血!)外觀還蠻妙的,是用蔥蛋把飯及內餡捲起來,說是”飯捲”也是很適合

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斷面秀來看看,整捲中間都有油條,不過可能是冷掉關係,所以變”潤”(台語),整個不酥脆導致口感不太好,不然飯糰的米粒是粒粒分明,我個人覺得不錯,但內餡只有肉鬆跟菜脯而己,比較一般,整體感覺普通,如果能改進油條就很棒了

燒餅真的還不錯吃,下次還會想去吃其他燒餅製品,一心市場週邊的居民真是幸福,有這麼多道地的傳統早餐可以選擇,純屬個人感覺,食記給大家參考囉~

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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