久味大姐手工麻糬 | 台中火車站美食 來自草屯的傳統台味點心變成台中文青伴手禮 綠川美食

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久味大姐手工麻糬 | 逛台中綠川有什麼必吃點心呢? 我想除了盛橋刈包之外,最近又有一個新選擇,就是來自草屯的「久味大姐手工麻糬」,維持傳統是現點現包,換了新包裝就變成文青伴手禮,大家快一起來看看吧~

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草屯久味大姐手工麻糬 綠川分店

草屯久味大姐手工麻糬 綠川分店

地址:台中市中區綠川西街105號

電話:04-22211196

營業時間:10:00–19:30

粉絲團:點我

▲ 時尚的店外表讓人感覺不出原來賣的是最傳統的台味點心的「麻糬」,據說久味麻糬草屯店位於大觀市場旁,麻糬多用傳統便當盒包裝,來到觀光人潮多的台中綠川,改成伴手禮的包裝,希望讓更多人吃到台味米食點心。

久味大姐手工麻糬 菜單

▲ 分為6入 130元12入 240、260元兩種大小,有甜有鹹,裡面的口味也可以更換,全看你喜好。

包裝就是這種文青風紙盒裝,跟斜對面的宮原眼科略有幾分神似。

▲現點、現作、現包,從旁邊玻璃窗就可以看到製作過程,跟一些長輩聊到,他們說麻糬就是要現包最好吃,接觸到空氣就會慢慢硬掉,確實挺有道理的。

▲ 因為某人是脹氣小隊的成員,對這種糯米製品挺苦手的,所以我就先買6入來吃看看,「招牌金條跟紅豆口味」,一個長條狀、一個圓型,我們決定散步走到台中火車站吃,每一個都有分開包裝,看到底下這個紅、綠色的襯紙就覺得很懷念。

▲ 吃起來QQ的,外層也有粗顆粒的花生粉,我覺得還不錯吃耶,很久沒吃麻糬了,久久吃一次挺懷念的。

2訪食記

先帶大家到台中舊火車站前廣場看看,我們是11/30到訪,很幸運剛好遇到現場正在試燈,除了台中舊火車站外牆有燈光裝飾外,還有光影投射,我們還有看到倒數動畫,看來跨年也可以考慮到這裡參加倒數活動喔~

▲ 我們買東西到台中火車站前廣場野餐,吃川子麵線久味大姐手工麻糬,一邊看著迪士尼卡通人物們也吃的挺開心的~呵呵

▲ 4號:黑芝星 / 芋見鹹蛋 130元

▲ 芋頭跟鹹蛋的組合沒想到也這麼搭,很好吃耶!

▲ 黑芝星就是黑芝麻,味道非常香,亞亞非常喜歡,一連吃了2個,哈

食後總評論:

整體來說,久味大姐手工麻糬 傳統台味點心加入文創包裝,變成極具特色的台中伴手禮,味道也不錯,不過我看一些網路評論說草屯價差頗大,但我覺得這就是老品牌在轉型的陣痛期,如果固守舊法可能可以在草屯繼續當老店,但麻糬是個傳統古早味的點心,如果沒有透過新的創意包裝,如何能吸引年輕世代的注意呢?光願意踏出改變這一步,我覺得就值得鼓勵了,大家有機會去吃看看囉~

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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