樂羽日式平價海鮮 | 台中梧棲美食 生魚片、握壽司、鯖魚便當好吃 台中三井OUTLET美食 ( 高美濕地美食/好停車 )

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樂羽日式平價海鮮 | 今天小剎來介紹台中梧棲美食,這家「樂羽日式平價海鮮」是我們去探訪台中三井OUTLET時發現的平價日本料理生魚片、握壽司、鯖魚便當都挺好吃的,最近還推出秋蟹火鍋,大家快一起來看看吧~

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樂羽日式平價海鮮

地址:台中市梧棲區台灣大道九段388號

營業時間:11:00–21:30

電話: 04-26581682

粉絲團:點我

 

樂羽日式平價海鮮 停車場

樂羽日式平價海鮮位於台灣大道九段梧棲路交叉口,很多人都不知道台灣大道到底有幾段,答案是十段,哈哈

路邊都還蠻好停車的,另外若順安宮沒有活動的話,也可以停到順安宮前廣場空地。

樂羽日式平價海鮮 用餐環境

▲ 店內用餐空間還算寬敞,有三張可坐10人的大圓桌,跟三張4人桌,不過一到假日也是供不應求,記得先打電話訂位。

才開業一年多而己,已經是梧棲區家庭聚餐的好選擇了!

樂羽日式平價海鮮 菜單

▲ 菜單,以握壽司、壽司、烤物、炸物、生魚片、熱炒、鍋物等為主,菜色有好幾十道,可能要連吃好幾個禮拜才能吃完一輪,價格也比台中市區要親切、可愛多了,還沒有收10%服務費喔~

▲ 秋冬到了當然要吃點活海鮮補一補,他們也有展示出來,最近像是秋蟹火鍋就很受歡迎,沙公、沙母價錢公道,還可以選擇麻油、清蒸等不同吃法,還有午仔魚、波龍、野生龍蝦都是熱門菜色,以及最近賣到翻掉的「午膳便當」,想吃的話記得先打電話預訂囉~

另外,也有4000元起的桌菜,菜色內容、喜好也可以跟老闆商議,一樣是需要先打電話預訂的喔~

▲ 一入席就先送上爽口小菜,這就是台中海線人的熱情,黑胡椒毛豆好涮嘴,泡菜脆口帶點微辣、不酸。

▲ 綜合刺生 200元

哇~居然有十片生魚片耶!會因為當日漁獲狀況做調整,今天我吃到的是鮭魚、海鱺、旗魚,是厚片切法而且切成一口大小方便食用,入口覺得Q彈好吃,而且沒吃到什麼筋。

旗魚外皮還有經過炙燒,多了一股香氣,好吃耶~

配上略微嗆鼻的芥末醬油就是濃濃的台灣味啦~哈哈  我如果今天沒想吃其他東西的話,一次可以點兩盤來吃,好爽啊!

▲ 炙燒樂羽握壽司 7貫280元、綜合壽司 7貫100元

▲ 壽司是幾乎每一桌都會點的,先來吃看看握壽司炙燒牛、鮭魚、鮭魚肚、海鱺、干貝、比目魚鰭邊肉都不錯,師傅用噴槍炙燒過後,再刷上甜甜鹹鹹的炙燒醬,醋飯微酸、口感略黏、緊實,吃起來飽足感十足。

鮭魚肚油脂豐厚,還有爆漿的鮭魚卵,好吃!

▲ 綜合壽司有壽司、花壽司、豆皮壽司三種,是不少小朋友的最愛,我想如果亞亞有來,他一定也會愛的,哈

▲ 酥炸三明治 120元

沒想到居然有這道!

老闆說沒想到一推出就大受好評,吐司夾著火腿、小黃瓜、蟹肉棒等再裹粉去炸,咬下去真的超級酥脆,手工頗繁雜,香甜的美奶滋把食材融合在一起,感覺有點像營養三明治,不過我覺得口感更加酥脆,很好吃耶~ 不過吃完這一份就飽了XD

▲ 蟹黃海鮮豆腐煲 220元

這道可以當湯、或是拌飯吃,有一點像南瓜濃湯,但其實不是,裡面還加了海蔘、花枝等海鮮,還有炸過的豆腐還不錯吃。

▲ 鮭魚炒飯 80元

炒到粒粒分明,蛋香、鮭魚香氣融合在一起,讓人一口接一口停不下來。

▲ 日式海鮮鍋 (小) 280元

有小、中、大三種不同SIZE,當湯喝的話3-4人點小份就可以了,裡面有鮮魚、蝦子、蛤蜊、蔬菜、豆皮、菇類…等等,湯底是日式昆布高湯,煮完蔬菜、海鮮等食材之後湯又更甜、更好喝了。

蛤蜊挺新鮮的,魚肉也很嫩。

▲ 鹽烤油鯖魚便當 180元

用日式餐盒呈裝,配菜好漂亮且豐盛,除了主菜之外還有沙拉、炸物、烤物、蒸蛋及味噌湯。

週一到週五中午限定,需先前一天訂購。

■ 現點現做需15-20分鐘,均附味噌湯。

▲ 沙拉清爽好吃挺開胃。

鯖魚超級大片!而且表面切出很漂亮的菱格紋,你知道嗎?剛烤出爐的鯖魚油脂一直不斷冒出來,看起來很誘人,味道也超香的。

吃起來外皮很酥脆、魚肉Q彈,完全不會像外面的烤魚乾柴口感,非常好吃!

還有炸物跟串燒,蒸蛋口感滑嫩、孔洞非常細小,看得出師傅對火候掌控得當;另外還有菜頭、豆腐的味噌湯也不錯。

 

食後總評論:

整體來說,樂羽日式平價海鮮 走的是平價、新鮮路線,有別於附近海線其他快炒海產店,份量足夠且不失精緻,生魚片、握壽司、鯖魚便當都挺好吃的,非常適合家庭、商務聚餐,大家不妨可以安排到「高美濕地半日遊」或是「台中三井OUTLET半日遊」的行程裡囉~

推薦菜色:生魚片、握壽司、酥炸三明治、鯖魚便當

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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