今天是帥哥主廚上菜!小剎廚房特別邀請到中歆義式美學館的Willy老師來示範野餐料理食譜「酪梨醬蝦肉普切塔」,酪梨吃法印象中都是酪梨壽司、酪梨加州卷等,但其實加上海鮮也是很搭的喔~ 是不是每次擠檸檬汁都擠到手酸?本集Willy老師還會教你一個水果擠汁秘技,讓你看完變成檸檬鬼見愁!(什麼鬼XD)…
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黑牛炭火岩燒牛排 | 今天小剎來介紹台中牛排推薦,這家「黑牛炭火岩燒牛排」最近在網路上非常火紅,不事先訂位還吃不到,用炭火燒烤冷藏熟成牛排,肉質鮮嫩多汁,還有濃湯麵包小菜吃到飽,最新菜單「男子漢無敵大套餐」居然有6種肉拚盤好澎派,大家快一起來看看!…
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台中涼麵美食地圖|在氣溫節節升高的夏季中,熱到不知要吃什麼才好,這時Q彈清爽的涼麵就是提振食慾的好選擇啦!這次我們剎有其食團隊 精選11間台中涼麵店家 ,從基本款台式麻醬涼麵、加入美乃滋的嘉義風味涼麵、酸辣開胃的泰式涼麵、口感滑溜的韓國冷麵、獨特香氣的新疆涼皮,連超隱密的涼麵醬店家也一並收錄,附上價格及google地圖給您參考,趕緊和我們一起來看看吧~…
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Sukiya台中すき家 | 今天小剎來介紹台中西區美食,日本牛丼連鎖店Sukiya すき家 來台中開的第二家分店「Sukiya すき家 台中健行博館店」7/13一開幕也是受到大家的注意,用餐時間也都要排上一些時間,主打平價丼飯像是牛丼、咖哩飯等,最新因為電影快上映,蠟筆小新功夫小子公仔也開賣囉~…
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冰滴咖啡影片教學 | 又到了小剎廚房的時間了,今天是新企劃《咖啡教學》系列第2集,中歆義式美學館的Live老師來分享《如何在家做出好喝冰滴咖啡?》,另外還有兩道咖啡變化食譜,《咖啡氣泡飲》、《咖啡檸檬札片》都很適合夏天喔~…
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SONY RX100M6 | 2018七月才剛發售的SONY RX100M6,我們家編輯小米在我的勸敗下買了,剛拿到幾天我也跟著用了一下,確實有些厲害的地方,本文會分兩種角度撰,首發是寫一下我的初用心得,然後等小米用了一段時間,再來分享使用心得,應該會對想買SONY RX100M6的人有些幫助,快一起來看看吧~…
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玉堂春魯肉飯 | 今天小剎來介紹台中西區美食「玉堂春魯肉飯」,位於熱鬧的美食戰區美村路上,帶點文青風的裝潢賣著傳統美食「魯肉飯」,調味不死鹹、食材也處理的很用心,大家快一起來看看吧~…
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台中餐具批發 | 不用再羨慕彰化人了,因為僑俐瓷器豐原店開幕了!以平價、高質感著稱的僑俐瓷器,在豐原店也有一面超美瓷器牆,趁著開幕試營運期有8折優惠及各式店內活動,大家快一起來看看吧~(抽獎已結束,謝謝支持)…
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星享道酒店吃到飽 | 今天小剎來介紹台中吃到飽餐廳,位於星享道酒店1 樓的「星饗道國際自助餐」是許多學校、公司行號舉辦聚會的第一首選,近150道料理、飲料、紅白酒吃到飽,2018新菜單推出「熟成牛排」,不僅有展示專業級的乾式熟成設備,還有專人現煎牛排及50種鹽可以搭配,喜愛吃牛排的朋友千萬別錯過囉~…
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老三涼麵 | 天氣熱沒啥胃口,這時就該吃涼麵!今天小剎介紹這家「老三涼麵」在網路上被稱為「台中文青涼麵」,不過我是看不出來哪裡文青,LOGO是有一點啦,但他們家涼麵確實是挺好吃的,有蕎麥麵、鴛鴦細麵可以選,麻辣鴨血也挺好吃的,大家快一起來看看吧~(新址 台中市北屯區北屯路441-3號)…
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媽咪做副食品的好幫手「récolte日本麗克特Slim Plus調理棒」真的是深得我心!其實家裡原本就有聲X攪拌棒,也不知道是怎麼來的,打了半年之久,也不覺得有什麼不好的地方,只是手很酸,直到最近想幫亞亞做蛋糕,沒有打蛋器的頭可以換,看到récolte也有攪拌棒這產品,全配包含打蛋器,外型又美,二話不說就買了,沒想到攪拌棒打得快又安靜,用了一次我只說了一句;「相見恨晚」啊,來看看到底有多好用吧~…
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渼金咖哩 | 今天小剎來介紹一家覺得很用心的台中北區美食「渼金咖哩」,有日式黑咖哩跟綠咖哩飯,配上炸豬排、唐揚雞都挺好吃的,還可以加上好吃又漂亮的旋轉禮服滑蛋,另外還推出萌到不行的法鬥造型的「二筒燒」大家快一起來看看吧~…
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帥鍋冰室 | 台中的港式餐廳雖然不在少數,但風味多半為了在地化的需求(迎合本地人的口味),或是為了方便直接使用當地佐料,而做了些許調整。今天介紹的這家帥鍋冰室,來自香港的老闆,堅持將最道地的港味帶來臺灣,也透過往返港臺的機會,攜回當地人慣用的關鍵料理調味材料,讓您就近就能品嚐到最原汁原味的好味道喔。快一起來看看~…
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潮星州 | 2018七月新店快報!今天小剎來介紹這家「潮星州新馬料理」,有別於一般傳統風格,走的是熱帶森林風裝潢,一看就是網美們會喜歡的店,海南燒雞腿飯、胡椒肉骨茶飯都還不錯,大家快一起來看看吧~…
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南天朝食所 | 小剎今天來介紹台中北屯區美食,這家「南天朝食所」提供日式早午餐,有日式飯糰、三明治還有便當等,因為賣相很好已經變成是IG打卡熱點,現點現作、食材用料還不錯,算是多了早午餐的新選擇,大家快一起來看看吧~…















