文章最後更新時間: 2022-02-26 / 作者: 小剎
玉堂春魯肉飯 | 今天小剎來介紹台中西區美食「玉堂春魯肉飯」，位於熱鬧的美食戰區美村路上，帶點文青風的裝潢賣著傳統美食「魯肉飯」，調味不死鹹、食材也處理的很用心，大家快一起來看看吧~
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玉堂春魯肉飯
地址：台中市西區美村路一段220號
電話：04 2301 3008
營業時間： 11:30–14:30 17:30–20:30 (星期四公休)
粉絲團：點我
▲ 玉堂春魯肉飯 位於公正路跟美村路交叉口旁，認「北平烤鴨」應該就沒錯了，這附近有很多好吃的，請大家參考我們之前做的美食懶人包：
玉堂春魯肉飯 店內環境
玉堂春魯肉飯跟一般魯肉飯店完全不一樣，走的是最近流行的文青風，半開放式的廚房不過還蠻乾淨的、也沒啥油煙味，另外有準備兒童椅，也很適合帶小朋友來吃喔~
餐具要自取，有兒童餐具。
玉堂春魯肉飯 菜單
▲ 極簡的菜單設計，有飯有麵選擇性還算是豐富，價格比一般略高一點，人多的話可以點飯或麵配些小菜，人少的話也可以外帶便當。
桌上有辣油(微辣)、辣椒(會辣)可以加，吃到一半可以加一下改變味道。
今天我們2大1小來攻略，隨便點一下就300多元了XD
▲ 魯肉飯 35元
上面的魯肉還蠻香的，肥肉較多但不會覺得很油膩，看得出滷了蠻長時間，醬色很漂亮，滷汁的感覺鹹中帶甜，我覺得可以。
▲ 牛腩飯 65元
牛腩飯的碗跟魯肉飯差不多大， 上面多了幾塊滷過的牛腩，牛腩本身口感還蠻有彈性的，味道並不會很鹹，上桌前再淋上醬汁，就是淡淡的鹹味而己。
白飯口感算是Q彈，淋上醬汁也不會覺得軟糊。
▲ 涼拌豆皮絲 35元
原以為是那種細細長長的豆干絲，但上桌才發現是這種，有點厚的豆皮絲，口感QQ的不會硬。
▲ 豬耳朵(綜合) 40元
是豬頭皮跟豬耳朵的綜合拚盤，滷的不會很死鹹，但也不是那種要完全靠淋醬油才有味道。
▲ 蔥油雞腿 100元
本來覺得有點貴，但後來一吃就覺得OK，可以接受，因為他們把雞腿處理的很好，骨頭都去掉了，雞肉很嫩，配上大量的蔥及蔥油，一整個很有味道，如果可以出個蔥油雞飯就更棒了！
▲ 香菇雞湯 55元
有燉煮到超軟爛的雞肉及雞翅，雞肉的味道都進到湯裡了，剩下沒什麼味道，雞湯不油膩，不過因為冷氣很強一下子就冷掉，記得趁熱喝。
另外發現湯裡有一個很好吃的嫩豆皮，有一點像蛋花的口感，好吃耶~
食後總評論：
整體來說玉堂春魯肉飯味道還不錯，調味不死鹹很適合現代人，另外食材也處理的很用心，乾乾淨淨也有冷氣，價格略高一點點，如果有經過附近，不妨可以去吃看看。
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