文章最後更新時間: 2016-03-25 / 作者: 小剎
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仙台牛舌 喜助 | 說到「仙台牛舌」大家可能都會想到【利久】，今天要介紹一家【仙台牛舌 喜助 / 味の牛たん喜助】也是蠻受好評的仙台牛舌名店，最新的第17間分店「名古屋店」也已經於今年3/9開幕了！不少網友也都很愛把這兩家做比較，小剎此行是住大阪州際酒店，樓下就是GRAND FRONT OSAKA，發現剛好就有一家分店，今晚晚餐決定是你了！ (希望等下不要排太多人啊~)
用餐時間：2016.03.07
▲ GRAND FRONT OSAKA
住梅田的大家應該不會錯過這邊吧？ 我覺得這裡的各式品牌很多，跟心齋橋那邊完全不同的風格，算是貴婦們比較喜歡的地區，哈
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目標發現！ 喜助在南館7樓
等電梯上樓中
7樓就像餐廳街，有好多餐廳、義式、日式、旋轉壽司、居酒屋….等非常多間，如果我們沒有一開始就決定目標的話，來這裡可能會迷失XD
▲ 仙台牛舌 喜助 / 味の牛たん喜助
看到這個紅牛標誌就知道已經到了，對了，這家分店在 食べロク上也有3.51分的好成績喔~ (3.5分以上就算是可以一試的等級了！)
認命排隊中，還好翻桌率算是蠻快的，等了10分鐘就有位子
店內空間並不大，吧台席可以看到師傅在烤牛舌
另一區有和室區，是要脫鞋子的
我們坐的這一區，座位也不是很大，不過還好一點是在這種百貨公司的餐廳吃飯，一定不會聞到煙味，某些居酒屋就很難說了
▲ 菜單
菜色還蠻簡單的，牛舌分一般厚度1674日元 跟厚切的2214日元，有鹽味、醬味跟味噌三種，另外有山藥泥可以免費續加一次
還有伴手禮菜單，真是太厲害了！
筷子也放在盒子裡，上面有醬油、七味粉等調味料
▲ 厚蛋燒 378元
上面印有喜助的字樣，咬開中間發現有加料，口感還不錯
▲ 牛たんシチュー 864日元
有點像牛肉咖哩一樣，醬汁非常濃郁，裡面有四塊牛肉，吃起來像牛腩般的口感非常軟嫩好吃，那個醬汁如果配飯也是很讚的啊！
▲ 牛舌定食 1674日元，可選鹽味、味噌及醬味三種口味，裡面有牛舌、還有兩種配飯的小菜 (泡菜、味噌南蠻)、白飯、牛尾湯
跟我在仙台吃的牛舌口感差不多，非常有彈性，外層有烤過的炭香味，完全沒腥味取而代之是淡淡的【味噌味】或是【醬味】，及牛舌本身的香氣，真的是不錯
▲ 厚切牛舌定食 2214日元，只能選【鹽味】，裡面有牛舌、還有兩種配飯的小菜 (泡菜、味噌南蠻)、白飯、牛尾湯
厚切的牛舌不管是視覺或是口感都是一流的！ 比一般厚度的更有彈性，而且簡單調味就好好吃喔~
再來看看側面，加上斜切看起來又更大了些，我們幾位有吃過【利久】的朋友都覺得這喜助的份量比利久要多一點
再來看一下一般跟厚切的差別，真的是有差啊~
▲ 山藥泥
山藥對身體挺好的，也有健胃的功能，在日本還蠻常看到這種吃法，像是加在飯裡、加到蕎麥麵或是直接拌醬汁吃，而在台灣比較少這樣吃，我也不討厭就是，拌了山藥泥的白飯更加滑口，飯一下子就吃光了XD
同桌的記者友人異想天開，把牛舌及小菜直接鋪在飯上變成的【牛舌丼】，也是一種新吃法啦~~哈哈
▲ 牛尾湯 (附湯)
裡面有一塊牛肉，口感軟Q加上好吃的蔥絲，湯頭喝起來清爽無比，跟炭烤過的牛舌是蠻不錯的組合
食後評論：
我覺得厚切牛舌口感真的很棒，在仙台吃的時侯也是吃到厚切牛舌，如果沒有去過仙台的話也沒關係，在大阪就能吃到，真的很值得推薦給大家，有機會去試試吧~
這次的EXPO CITY之旅 還有更多好吃好玩的，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
或參考：【大阪美食】大阪神戶美食懶人包 @ 拉麵、大阪燒、神戶牛、串炸、章魚燒、夢幻甜點
仙台牛舌 喜助
地址：大阪府大阪市北区大深町4-20 (グランフロント大阪南館 7F)
電話：06-6485-7910
官網：http://kisuke.co.jp/
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