[台中] 旱溪夜市大攻略(1) 阿田紫山藥 海味珍烤魷魚 小師弟古早味滷味

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小剎覺得台中特色夜市也不少,除了觀光夜市一中、逢甲、東海夜市之外
還有文心南夜市跟旱溪夜市…等,你可能會問我有什麼不同呢?
除了動線、攤位數不同之外,最大的不同應該就是開放的時間並不是每天
而且它比較集中,不用逛到鐵腿就可以找到你想吃、想看的
好啦,廢話不多說,我們快來看下去吧~


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夜市開放時間:每週二、五、六晚上6點至凌晨12點
佔地6000坪,約有300多個攤位,為中部最大流動夜市,也是台中市唯一合法流動夜市
旁邊有一個機車停車場,看起來放上百台應該是沒問題
開車的話旁邊也有專屬的停車場,找不到可以問一下路邊的工作人員
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我們到的時侯大約是5點半,攤位陸陸續續才剛開始
人潮也沒那麼多,好處是買東西不用怎麼排隊
如果你也想像小剎一樣吃很多攤的話,建議早點到會更好
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夜市的路線設計成迷宮形,中間不能隨便逃出XD
我覺得規劃的蠻好辨識的,拿著走的小吃在最外圍,中間是服飾、生活用品、麵包,
再來是坐著吃的牛排、炒麵、鐵板燒,最後才是遊樂設施,整輪逛下來東買西吃的應該也要2個小時
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有的攤子有座位可以給客人坐著吃
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這是賣10元商品的,仔細翻翻說不定可以找到好貨喔~
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這個夜市有很多給小朋友玩的玩樂設施
爸媽可以專心吃小吃、血拚,小朋友在這邊玩
真是設計的太好了~~
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這位妹妹她其實也不知道怎麼玩
只要看著球動來動去就開心了,呵呵
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先來吃個「阿田紫山藥」好了
我第一次看到有人在賣這個,非常好奇它的味道
好像也人叫它「紅薯餅
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造型有點像芋粿、或是紅龜粿
也有賣另一種紫山藥薯球
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外皮煎得焦香,味道很香耶~
裡面吃起來很Q,甜甜的味道
 
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海味珍烤魷魚
看到這攤烤魷魚,忽然想起好像很久沒吃烤魷魚了
而且好多人在買,趕快來排隊
  一尾40,三尾100元
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都是現烤的,所以要小等一下
不過沒關係,因為正好可以吃剛買的紅山藥,哈
老闆有刷些醬汁,最後灑上白芝麻
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吃起來好嫩XD
醬汁不會太鹹太膩,加一點辣更好吃喔~
後來回家查了一下網路,
比較有名是比較後面攤的「津魷味烤小卷
那家我就沒吃了,大家可以去試試
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義式甜筒披薩
就是把披薩捲成像可麗餅一樣,算是蠻新的吃法
本想說先吃些小的,最後再來吃這個
結果….在後面吃太飽,再經過時已經吃不下了(飲恨)
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小師弟古早味滷味
這家滷味是現炒現滷的!
阿嬤祖傳的作法和市面上的滷味很不一樣,
要用14種中藥材加上冰糖、麥芽糖、大骨魚骨高湯先熬成獨門滷汁,
再加入陳年醬油,一直炒,放涼之後才開始賣
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老闆堅持絕不賣隔夜產品
雞翅、棒棒腿1支10元,買5送1
 小師弟滷味冰冰的更好吃,可冷藏保存3~5
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這鳥蛋看起來也太好吃了吧~~~
身為「鳥蛋控」的我,一定吃看看的啦!
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滷的顏色真漂亮,外皮不會太乾
醬汁很香,真是大推!
一定要買來吃看看
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還有特製辣椒
加上去真是太加分了!讚~


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旱溪夜市
營業時間:每週二、五、六晚上6點至凌晨12點
地址:台中市東區旱溪東路與振興路口(東門橋下)

在較大的地圖上查看旱溪夜市
( google map上的標記離夜市有點遠,
所以我自己重標了一下,歡迎多加利用
)
延伸閱讀:
小師弟古早味滷味 官網:http://0980463947.tw.tranews.com/
旱溪夜市攻略:
[台中] 旱溪夜市大攻略(1) 阿田紫山藥 海味珍烤魷魚 小師弟古早味滷味
[台中] 旱溪夜市大攻略(2) 古都10元碳烤 椰王椰仁乳 大豪牛排
[台中] 旱溪夜市大攻略(3) 巧鼎鐵板燒 正妹麵包攤 遊樂設施
[廣播] 03/30飛碟電台。台中真善美。旱溪夜市大攻略
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因篇幅太長,分為123集來寫
敬請期待下集囉~
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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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