文章最後更新時間: 2020-10-07 / 作者: 小剎
如果想賞茶花或在幽靜的花園裡喝咖啡一般都要往山上跑,今天小剎要介紹一家在台中市區就可以讓你兩種願望一次滿足,就是這家「東麗風店茶花咖啡」,也是全台少數的茶花主題咖啡館,主人深愛茶花而去鑽研怎麼種茶花,好幾年下來興趣也變成了專業,於是想開一間茶花咖啡館來跟好朋友分享,現場也有茶花販售及教學,餐點、甜點也都很好吃喔~ 大家快一起來看看吧!(目前暫停營業中)
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▲ 東麗風店茶花咖啡
外觀就像一個花園一樣,如果不說是咖啡店,是不是很像某個有錢人的豪宅呢? 哈
東麗風店茶花咖啡
地址:台中市南屯區文心南五路三段243號
電話:04-23826598
營業時間: 11:00 – 17:00
https://www.facebook.com/donlicamellia243
東麗風店茶花咖啡的位置有一點點難找,蠻容易錯過的,不過大家放心,小剎幫大家做了地圖攻略,看完應該可以秒懂在哪,就在「五權西路二段」跟「文心南五路三段」的交叉路口,停車的話可以路邊停車或是停龍富夜市的停車場,應該是不難找。
小剎去的當天下著小雨,不過依然不減我們賞花的興緻,聽說茶花最佳的賞花時間就是11月到3月,正好是現在,我們也太幸運了吧~趕快進去看看吧
東麗風店茶花咖啡 除了喝咖啡吃簡餐之外,還有做茶花展售,有像照片左下那種一盆一盆的,也可以買茶花苗從零開始,有種過茶花的人都知道,其實茶花真的挺難種的,不光是土壤選擇要注意,盆栽下的土壤結構也要注意才能讓茶花正常的健康生長;最佳光照位置是適合上午有日照,下午避免西曬,但也是要看品種,有些喜歡光多一點,有些就是要幫它遮陽避風,還有連最簡單的澆水也是有學問的!
他們很貼心的整理一張茶花選購及照顧大全,從土壤選擇、光照選擇、水份與濕度到施肥、修剪等,都有詳細的說明,若還有疑問也可以請教店員,我光跟他們聊天就覺得好像上了一堂茶花課,對茶花也更加瞭解啦~
像右上這朵叫做夢娜玫瑰,開的好漂亮,下雨讓它更有垂涎欲滴的感覺;底下也有吊牌說明,光是同一品種其實也有很多不同的顏色,真的很特別,像我們這種新新手就先從賞花開始好了,能懂得欣賞花的美也是一種不錯的技能,等你賞出心得願意花費心力照顧它,再來學習怎麼種也不遲,你說是嗎?呵~
若你想問價格的話,照片左上角有開花的可自行帶走的茶花每盆3OO-6OO元,如果想從1-2年生的苗開始種,則看品種特價約5O-12O元,其他特殊品種或需配送的則現場詢價;另外一尺盆價格大約7-9年的茶花約2千左右
茶花的美讓以前古代的名人寫了不少詠茶花的詩、詞,像南宋的詩人陸游,愛茶成痴寫過多首茶花的詩:「東園三日雨兼風,桃李飄零掃地空;惟有山茶偏耐久,綠叢又放數枝紅。」;郭沫若《詠茶花》 「艷說茶花是省花,今來始見滿城霞。人人都道牡丹好,我道牡丹不及茶。」,我覺得茶花在冬季是最亮眼的,而且生命力非常強,開的花非常大朵,更妙的是明年開的花可能會跟今年長的不太一樣,就是照顧茶花的樂趣之一,我跟J女神都覺得它可以稱得上「第二眼美女」,越相處就越能發現它的美,你覺得呢?
大家也不需擔心,在這裡的盆栽他們都已經處理好了,只要回去照著教學來照顧,絕對是沒問題的,左上是紅花貝拉、右上是夢娜玫瑰、左下是紅喬伊,右下是伯拜范
東麗風店茶花咖啡 店內環境:
▲ 店內環境,1樓座位大約16席,如果二樓被包場再加上其他位子都滿的話,會增加吧檯的位子,店內處處可以感受到主人的用心,不管是建材或是擺飾讓人有種回到家的舒適感
這裡沒有收服務費,所以菜單就自個兒來吧~ 店內有活動,消費簡餐、茶花就可以打9折
不只是免費WIFI,座位下還有提供插座,這也太貼心了吧~ 我想要不是離我家太遠,不然我應該會常來辦工,哈哈
也有展售一些有趣的小東西,像左上這個是紙布餐具袋,還有下面是不銹鋼吸管,還有不同的彎度,蠻環保的,小朋友應該會很喜歡,不過他就不能咬吸管了,哈哈哈 右上是「奧利塔葵花油」,也是他們餐點裡用的油喔~
接著我們到二樓去看看,連樓梯間都有小巧思,可愛的壁畫也讓我拍個不停
二樓的空間很特別,裡面有一大長桌,拉門拉起來之後變成一個獨立包廂,最多可以坐到30席,因為環境很舒服,吸引不少老師來辦讀書會,或是附近教會的朋友來做活動、聚餐,更棒的是還有提供投影機喔~
我覺得很適合做一些公司開會聚餐、或是小型分享會等等,我自己的聚會就想辦在這裡,呵呵,另外,外面還有一小桌情人雅座,天氣好的話坐外面也是挺不錯的
▲ 包場的條件還蠻容易達成的,至少消費20位的低消即可,一個時段大約是3小時,給有需要的人參考囉~
東麗風店茶花咖啡 菜單
▲ 簡餐只提供到下午1點半,有5種口味套餐可以選,價錢從230~330元不等,還有附一杯美式咖啡或綠茶(換購其他飲料可以折20元),另外下午茶部份有美式鬆餅、甜點、冰淇淋、鹹派,飲料有鮮乳系列,用的都是有獸醫師把關的小農鮮乳,還有義式咖啡、茶飲…等,無論是想吃午餐、下午茶都很OK喔~
PS:無服務費、有WIFI、插座
▲ 香煎鮭魚排 250元
他們的套餐有一主菜、三配菜跟湯品、白飯,還有水果,感覺挺豐富的耶~ 配菜每天都不一樣,會根據當天市場供應狀況來做調整,都是家常口味讓你每天來也吃不膩啦~(聽到我們隔壁的老夫妻跟店員說他們昨天也有來,呵呵)
左上是手工有機豆腐,吃起來好軟綿,調味不會過重或搶走豆腐的豆香味,右上是炒櫛瓜,吃起來脆脆的,很清爽,左下是滷菜,蘿蔔好入味啊~非常好吃,主食吃完還有水果可以吃,今天吃到柳丁、柿子跟兩色的無子葡萄,葡萄好甜好好吃啊,超適合我這種不想吐籽的懶人,哈哈
▲ 鮭魚煎的剛剛好,外酥內嫩
配上他們的白飯也好好吃,用的是台東關山米,裡面還有加小米,除了增加風味之外小米非常營養,富含維生素B群、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營養素,而且不會刺激腸道,所以看似簡單,但食材都很用心,現點現做大家可要耐心等候
今天喝到的是南瓜湯,不過不是那種南瓜濃湯,喝起來很清爽,又有一點黃耆的味道,而且放的是栗子南瓜,比起一般南瓜口感較清脆的口感,栗子南瓜更為鬆軟,我個人也超愛的~
▲ 紅麴排骨 230元
紅麴排骨也是他們做的,黑毛豬里肌肉肉質也很Q彈,不會很肥,不過這紅麴吃起來不一樣,有一點酸酸的,後來問店員原來是加了檸檬,可以去油膩
配飯吃起來很夠味,一下子就吃光光了
再來就是令人興奮的下午茶時間,我們點了幾種來試試,都是人氣餐點
▲ 奶油堅果塔 80元
先來吃個奶油堅果塔,從我咬了一口的斷面秀可以看到裡面配料好豐富,有腰果、核桃、堅果還有果乾等,咬下很脆口全被奶油整合在一起,塔皮也很香酥但不油膩,好好吃喔
▲ 愛爾蘭奶茶 130元
他們的奶茶真的很好喝,好喝的原因有二,一是奶泡打的超綿密、超細,就是像照片中這樣,一喝入口泡泡在口中化開,二是他們用的牛奶非常香濃又是100%生乳,沒有經過調整加工的鮮乳,還加入一些天然的乾燥薰衣草,難怪香氣十足,好食材自然做出的東西就是好吃
▲他們用的是這家鮮乳坊的小農鮮乳,也有零售鮮乳,好喝到我都想買回家做早餐麥片,呵~
▲ 蕎麥奶綠 150元、紫米奶紅 150元
這兩杯也是用小農鮮乳做的,奶泡一樣很細滑,喝起來味道完全不同都很有特色,蕎麥奶綠這杯最不甜,有蕎麥香氣,紫米奶紅就比較甜,有紫米本身的味道,三杯都不錯,我個人喜好的順序是:愛爾蘭奶茶>蕎麥奶綠>紫米奶紅
▲ 海鮮鹹派 160元
用料非常紮實,滿滿的都是料,裡面有馬鈴薯、紅蘿蔔等,中間還有吃到鮭魚塊跟中捲、蝦子喔~
▲ 蘋果捲 180元
這道「奧地利蘋果捲」我也好喜歡,是奧地利最具代表性的點心之一,但卻是起源於匈牙利,最費工的部份就是「餅皮」!為了確實做出道地的酥脆蘋果「酥」捲,要搟到像紙張一樣薄,外面是酥酥的皮,裡面還有海綿蛋糕,非常有層次除了可以吸收蘋果的水份,還有鳳梨、松子、肉桂等,吃得到蘋果微微的酸,還有加入蘭姆酒提味,重點是也不會很甜,又有飽足感,當下午茶剛剛好(推薦必點)
▲ 巧克力香蕉鬆餅 160元
他們是美式鬆餅的做法,有三種口味,我們選的是巧克力香蕉,他們的鬆餅只有麵粉、雞蛋、鮮乳、奶油而己,沒有添加一滴水也沒有其他添加物,非常天然健康,吃起來外酥內嫩,入口之後能吃到奶香,配上新鮮的香蕉、巧克力醬、鮮奶油,吃完也超飽的XD
▲ 單品咖啡 150元
今天喝到的咖啡是尼加拉瓜豆,喝起來不苦澀,能喝到一點果酸味,而且他們的咖啡杯好漂亮,都是花朵的圖案,一整個很搭啊~
邊喝咖啡邊賞茶花真是太享受了,人生可以這樣偷得浮生半日閒也是一種幸福啊~ 你說是嗎?
食後總評論:
1) 覺得不管是環境或是餐點都很用心,好吃又不貴,能在都市裡找到一處像這樣的地方還真是不容易,非常適合喜歡茶花、或是吃下午茶的朋友,另外有幾十年的庭園樹及造型茶花無法一一介紹,大家可以到現場參觀,會有專人解說喔~
2) 二樓的空間非常舒服且有獨立包廂,很適合各種聚會使用,目前還蠻搶手的,記得先電話預訂囉~
3) 推薦菜色:香煎鮭魚排、紅麴排骨、愛爾蘭奶茶、奶油堅果塔、海鮮鹹派 、蘋果捲
最後也謝謝 東麗風店茶花咖啡 的邀請,食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
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