文章最後更新時間: 2025-09-04 / 作者: 小剎
台中必比登，「2025米其林必比登名單」於8/20公布了！今年新增了1家台中必比登餐廳，「功夫上海手工魚丸」」只有1間新入選，提供「物有所值」的美食，不過台中也從去年的 27家變成23家，感覺退步許多，本篇附上23間台中必比登完整名單，快一起看看喜歡的店家有沒有入選吧~
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2025台中米其林必比登 1間新入選名單
「2025台中必比登」只有1間新入選名單，有「功夫上海手工魚丸」，附上官網寫的入選原因給大家參考：
「功夫上海手工魚丸」門前的懷舊攤車和復古裝潢營造出濃濃的懷舊氛圍。十多年來，老闆兼主廚堅持親手製作魚丸、餛飩和醬料。麵條來自水湳市場的指定店家，口感吃起來彈牙有勁。上海蔥油拌麵樸實卻充滿令人上癮的香氣，也推薦雪菜魚丸湯，兩者皆是招牌熱銷。
眼尖的大家應該也有發現這次入選店家少了幾家，像是「咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳、沁園春、沙卡、鮮魚鱻」還有最近在整修歇業的「小初店」，
2025台中米其林必比登 23間完整名單
| 2025台中米其林必比登餐廳推薦 (23家) | |||
|---|---|---|---|
| 功夫上海手工魚丸(new) | 裡小樓 | 繡球 | 醉月樓 |
| 老士官擀麵 | 夜間部爌肉飯 | 富鼎旺豬腳 | |
| 富貴亭 | 曙光居 | 富狀元豬腳 | 木公麥面 |
| 鳳記鵝肉老店 | 牛稼莊 | 彭城堂 | 阿坤麵 |
| 可口牛肉麵 | 台中肉員 | 滬舍餘味 | 好菜 |
| 范記金之園 (中區) | 馨苑 | 彭城堂 | |
比較有趣的是也有”掉星”的狀況，這次有5家沒有繼續獲得，官網並未公布原因。
老士官擀麵
老士官擀麵
地址： 台中市清水區鎮南街81之12號
營業時間：08:00–13:30 (週一公休)
電話：04-26238730
粉絲團：點我
功夫上海手工魚丸
功夫上海手工魚丸
地址：台中市西區中美街380號
電話號碼：0932 618 038
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00 (星期日公休)
台中肉員
台中肉員
地址：台中市南區復興路三段529號
電話號碼：04-22207138
營業時間：10:30–19:30
范記金之園草袋飯
范記金之園草袋飯 總店
地址：台中市中區成功路170號
電話號碼：04 2220 7388
營業時間：11:00–19:30 (週四公休)
小初店(改裝中)
■ 小初店 | 台中米其林推薦 限量超厚牛肉麵、招牌滷肉飯 粉粿也好吃
地址：台中市南屯區大業路243號
營業時間：11:00–13:30 (星期三公休)
週四17:00–20:30、週五 11:00–13:30
電話：04-23100700
夜間部爌肉飯
夜間部爌肉飯
地址：台中市西區精誠路109號
營業時間：17:00–02:00
電話：04-23200735
可口牛肉麵
地址：台中市西屯區大墩路911號大墩18街口
營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00 (六日公休)
電話：04-23299789
上海未名麵點.酸梅湯
■ 上海未名麵點.酸梅湯 | 一早7點就能吃到豬排麵、擔擔麵 小菜也很精彩
地址：台中市中區市府路69號
營業時間：一到五08:00–14:00 週六 07:00-14:00 (9月開始：週日休息)
電話：04-22250377
馨苑小料理
■ 馨苑小料理
地址：台中市西區民生北路106號
營業時間：11:30–20:30
電話：04-23029989
阿坤麵
■ 阿坤麵 | 中區50年老店 乾麵配大明辣椒醬 水晶餃湯 (光復國小旁)
地址：台中市中區平等街142號
開放時間：06:00–13:00
電話：0955923877
富狀元豬腳
■ 富狀元豬腳 | 豬腳軟Q好吃 腿扣很容易賣光啊 (台中比必登推介)
地址：台中市西區美村路一段203號
電話：04-23013588
營業時間：11:00~20:30
富鼎旺豬腳
■ 富鼎旺豬腳 | 中華夜市人氣小吃 富狀元兄弟店 腿庫好吃 (台中必比登推介/菜單)
地址：台中市中區台灣大道一段560號
電話：04-22253188
營業時間：午餐 11:00-15:00、晚餐 16:30-20:00 (每週二公休)
地址：台中市西屯區大墩路911號大墩18街口
營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00 (六日公休)
電話：04-23299789
醉月樓台灣菜
地址：台中市中區中山路20號2樓
營業時間：12:00–21:00
電話： 04 2227 1926
竹之鄉風味餐廳
地址：台中市北屯區東山路二段1號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00 (週二、週三公休)
電話：04-22394321
鳳記鵝肉老店
地址： 台中市沙鹿區屏西路170號
營業時間：09:00–20:00 (週三公休)
電話：04-26314040
越南你好河內美食
地址： 台中市中區成功路92號
營業時間：09:00–20:00
電話：04-22211595
牛稼莊
地址： 台中市東勢區新豐街7號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:00
電話：04-25873488
■ 台客燒肉粥 | 傳承50年肉粥老店 燒肉必點！還有隱藏版炸蛋吃法
地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
營業時間：11:30–00:00 (星期三公休)
電話：04-23890880
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