富狀元豬腳 | 台中美村路美食 豬腳軟Q好吃 腿扣很容易賣光啊 (台中比必登推介)

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富狀元豬腳 | 小剎今天來介紹台中美村路美食富狀元豬腳 」,生意一直非常好,這次來寫個2訪,覺得豬腳還是一樣軟Q好吃、腿扣一樣很容易賣光,大家快一起來看看吧~

2020/8/11更新:「富狀元豬腳 」入選台中必比登推介名單

■ 看完整名單: 《台中米其林指南2020》台中必比登推介21間 你想吃哪一道?

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富狀元豬腳

 

富狀元豬腳

地址:台中市西區美村路一段203號

電話:04-23013588

營業時間:11:00~20:30

粉絲團:點我

富狀元豬腳 店內環境

上次寫富狀元豬腳已經是2011年的事了,下午沒有休息有時不知道吃什麼或是想吃豬腳,其實我們就會來報到,除了好吃之外,乾淨、出餐速度快就是他們最大的特色,工作人員都有戴帽子、口罩等,生意好真不是沒有原因的~

看著這些滷汁、豬腳,忍不住就吞了口水,算了還是快進去找座位吧~

富狀元豬腳 用餐環境

▲ 富狀元豬腳 座位還蠻多的,而且是古早味的木桌、板凳,在服務人員引導下入席,大多是四人桌,有時難免會跟人併桌。

富狀元豬腳 菜單

▲ 菜單,主要有豬腳、腿扣、豬尾,不過都是單點白飯要另外點,建議直接點白飯即可,也可以點豬腳麵線,湯品、燙青菜、筍絲等。

▲ 狀元豬腳 85元

他們家的豬腳是紅燒口味的,經過長時間細燉慢熬,顏色非常討喜可口,豬腳滷到外Q內嫩,滿滿的膠質加上油脂富厚是J女神的最愛,滷汁略鹹,建議配飯吃。

▲ 腿扣 95元

我最愛的是腿扣,因為肉比較多,口感已經燉煮到軟爛,小孩也可以輕易咬開,配飯吃一下子就吃光了XD

▲ 麵線 40元

▲ 爽口筍絲 40元

口感爽脆不乾柴,我們通常也都會點。

▲ 魯蛋 10元

小小一顆,不過滷到非常透,好吃!

▲ 竹筍湯 35元

夏季限定的湯品,鹹香的豬腳就是要配這種比較清淡湯,舒服~

食後總評論:

整體來說富狀元豬腳口味還是挺好吃的,難怪依舊生意還是這麼好,豬腳禮盒聽說也賣的不錯,大家有機會去吃看看囉~另外,如果嫌人太多,不妨也可以到中華夜市的富鼎旺豬腳,是他們的兄弟店,口味是一樣的啦~

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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