富狀元豬腳 | 小剎今天來介紹台中美村路美食「富狀元豬腳 」，生意一直非常好，這次來寫個2訪，覺得豬腳還是一樣軟Q好吃、腿扣一樣很容易賣光，大家快一起來看看吧~
2020/8/11更新：「富狀元豬腳 」入選台中必比登推介名單
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本文摘要
富狀元豬腳
富狀元豬腳
地址：台中市西區美村路一段203號
電話：04-23013588
營業時間：11:00~20:30
粉絲團：點我
富狀元豬腳 店內環境
上次寫富狀元豬腳已經是2011年的事了，下午沒有休息有時不知道吃什麼或是想吃豬腳，其實我們就會來報到，除了好吃之外，乾淨、出餐速度快就是他們最大的特色，工作人員都有戴帽子、口罩等，生意好真不是沒有原因的~
看著這些滷汁、豬腳，忍不住就吞了口水，算了還是快進去找座位吧~
富狀元豬腳 用餐環境
▲ 富狀元豬腳 座位還蠻多的，而且是古早味的木桌、板凳，在服務人員引導下入席，大多是四人桌，有時難免會跟人併桌。
富狀元豬腳 菜單
▲ 菜單，主要有豬腳、腿扣、豬尾，不過都是單點，白飯要另外點，建議直接點白飯即可，也可以點豬腳麵線，湯品、燙青菜、筍絲等。
▲ 狀元豬腳 85元
他們家的豬腳是紅燒口味的，經過長時間細燉慢熬，顏色非常討喜可口，豬腳滷到外Q內嫩，滿滿的膠質加上油脂富厚是J女神的最愛，滷汁略鹹，建議配飯吃。
▲ 腿扣 95元
我最愛的是腿扣，因為肉比較多，口感已經燉煮到軟爛，小孩也可以輕易咬開，配飯吃一下子就吃光了XD
▲ 麵線 40元
▲ 爽口筍絲 40元
口感爽脆不乾柴，我們通常也都會點。
▲ 魯蛋 10元
小小一顆，不過滷到非常透，好吃！
▲ 竹筍湯 35元
夏季限定的湯品，鹹香的豬腳就是要配這種比較清淡湯，舒服~
食後總評論：
整體來說富狀元豬腳口味還是挺好吃的，難怪依舊生意還是這麼好，豬腳禮盒聽說也賣的不錯，大家有機會去吃看看囉~另外，如果嫌人太多，不妨也可以到中華夜市的富鼎旺豬腳，是他們的兄弟店，口味是一樣的啦~
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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