台中米其林「2024台中米其林指南」完整名單於 8/27正式公布，恭喜3星「JL Studio」、1星的「鹽之華、俺達肉屋、Forchetta、澀 Sur-、文公館」繼續蟬聯，新進1星「L’Atelier par Yao、MINIMAL、元紀」3間，還有8/23 公布的 27間「2024米其林必比登名單」，還有「綠星餐廳、侍酒師獎、服務大獎、年輕主廚大獎」，2024台中米其林餐廳快一 […]…
遊覽標籤
台中必比登推介
-
-
台中必比登 | 「2024米其林必比登名單」於8/20公布了！今年新增了2家台中必比登餐廳，「繡球、裡小樓」」2間新入選，提供「物有所值」的美食，不過台中也從去年的 31家變成27家，本篇附上27間台中必比登完整名單，快一起看看喜歡的店家有沒有入選吧~…
-
滬舍餘味西屯店 | 今天小剎來介紹台中米其林必比登美食，「滬舍餘味」開二店啦！「滬舍餘味 西屯店」才剛開幕生意就很好，平日中午也要排隊，「招牌生煎、小籠湯包」配點薑絲、手炒辣椒最對味，大家快一起來看看吧~…
-
台中米其林「2023台中米其林指南」完整名單於 8/31正式公布，恭喜升3星的「JL Studio」、1星的「鹽之華、俺達肉屋、Forchetta、澀 Sur-」繼續蟬聯，新進1星「文公館」(我已經訂好位了😆)，還有8/23 公布的 31間「2023米其林必比登名單」，還有「綠星餐廳、侍酒師獎、服務大獎、年輕主廚大獎」，2023台中米其林餐廳快一起來看看吧~…
-
台中必比登 | 「2023米其林必比登名單」於8/23公布了！今年新增了4家台中必比登餐廳，「夜間部爌肉飯、沙卡、老士官擀麵、MINIAL」4間新入選，提供「物有所值」的美食，意思是消費者能以合理價格吃到有水準的3道菜，本篇附上31間台中必比登完整名單，快一起看看喜歡的店家有沒有入選吧~…
-
淇里思朝富店 | 今天小剎來介紹台中印度料理，「淇里思印度餐廳」連續3年入選台中米其林必比登推介，「淇里思朝富店」最近搬新址重新開幕，變的更加寬敞且漂亮，這次吃到的「鷹嘴豆沙拉、香料塔都雞腿、白醬蔬菜咖哩、馬鈴薯烤餅、香料羊肉咖哩、綠醬菠菜雞肉咖哩」都很好吃，大家快一起來看看吧~…
-
淇里思大坑店 | 今天小剎來介紹台中印度料理，「淇里思印度餐廳」在2021年又再次入選台中米其林必比登推介，這次吃到香烤羊排、酥炸棒棒雞腿、綜合海鮮咖哩 、蒜味印度烤餅都很好吃，最近還推出「咖哩披薩冷凍包、印度拉茶、薑黃拿鐵」大家快一起來看看吧~…
-
《臺北臺中米其林指南 2021》完整名單已於 8/25正式公布，2星的「JL Studio」、1星的「鹽之華」、「俺達肉屋」、「Forchetta」繼續蟬聯，新進榜「澀 Sur-」榮獲1星，還有8/11 公布的 33間「台中必比登推介名單」、31間「米其林餐盤推薦」、今年新增2間「綠星餐廳推薦」快一起來看看吧~ 2022台中米其林完整名單已公布 ■ 2022台中米其林指南 | 5間摘星餐廳 37 […]…
-
可口牛肉麵 | 今天小剎來介紹台中好吃牛肉麵，「可口牛肉麵」在地經營10多年，今年獲得台中必比登推介，生意變的更好了，常常一位難求，主打牛肉麵，有清燉及紅燒口味，尤其「紅燒牛肉麵」湯頭用了35種中藥熬煮而成，鹹香帶些微辣，牛肉大塊且入口即化，確實挺不錯的，大家快一起來看看吧~…
-
Gubami 牛肉麵 | 對我們來再熟悉不過的牛肉麵，還能有什麼變化呢？這題的答案就讓台中樂沐新品牌「Gubami」來告訴你，運用法式熬湯的技巧，熬湯光是湯底熬了8-10小時，再加上日本A5和牛一碗900元，到底好不好吃呢？ 小剎馬上來告訴你~ 「Gubami」入選2021台中必比登推介名單： ■ 2021台中米其林指南 | 33間必比登推介名單 「台中肉員、陳明統爌肉飯、饕之鄉」都入選啦~…
-
台中米其林必比登 | 《台中米其林指南》8/11先公佈台中必比登推介名單，有臺灣菜、小吃、麵食、素食料理等13間新入選餐廳，像是80年肉圓老店「台中肉員」、平民版鼎泰豐之稱的「饕之鄉李姐的店」、60年老店「陳明統爌肉飯」、臺菜為主的「好菜」、素食料理的「曙光居」、原住民風的「咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳」等，大家快一起來看看吧~…
-
尚牛二館菜單 | 沒想到我們的愛店「尚牛二館」要搬家啦！他們為了給大家更好的用餐環境決定搬家，舊店營業至5/16(日)、5/17~5/20不營業，5/21正式開幕，自從拿到「台中必比登推介」後更是一位難求，喜歡吃牛肉爐的朋友快一起來看看吧~…
-
阿坤麵 | 今天小剎來介紹台中中區美食，「阿坤麵」是光復國小旁的50年老店，由老闆阿坤創立，目前傳承第三代，主打乾麵淋上濃稠感強烈的肉燥，再配「大明辣椒醬」濃郁帶些甜味，是不少人從小吃到大的回憶，大家快一起來看看吧~ (2021/8/16更新) 「阿坤麵」入選2021台中必比登推介名單： ■ 2021台中米其林指南 | 33間必比登推介名單 「台中肉員、陳明統爌肉飯、饕之鄉」都入選啦~…
-
台中米其林一日遊 | 沒想到台中也有米其林推薦了，常收到許多外地朋友的詢問，所以小剎幫大家整理了一條從早吃到晚的「台中米其林美食一日遊」，可以把台中米其林星級餐廳、餐盤、必比登一次收集，像是上海未名麵點、茂川肉丸、Forchetta、馨苑小料理，還有搭配的旅遊景點可參考，大家快一起來看看吧~…
-
台中米其林必比登 | 《台中米其林指南》8/11先公佈台中必比登推介名單，有臺灣菜、火鍋、粥品、麵食、上海江浙菜、印度料理等，共21間台中餐廳入圍，有我喜愛的「富貴亭、尚牛二館、富狀元豬腳、Gubami、淇里思」等，《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單已於 8/24 正式公布，像是拿到2星的「JL Studio」、1星的「鹽之華」、「俺達肉屋」「火氣大餐廳 Forchetta」，還有31間「 […]…