上海未名麵點.酸梅湯 | 台中必比登推薦 一早7點就能吃到豬排麵、擔擔麵 小菜也很精彩 (中區60年老麵店)

SHARE

上海未名麵點 | 今天小剎來介紹台中中區美食, 「上海未名麵點」剛拿到台中米其林必比登推薦,在中區已經是60年老店,招牌菜色有豬排麵、擔擔麵等,還有各式特色小菜,及老闆娘爽朗的麥克風點菜聲,大家快一起來看看吧~

上海未名麵點」入選台中必比登推介名單:

■ 看完整名單: 《台中米其林指南2020》台中必比登推介21間 你想吃哪一道?

【最新攻略】

總站夜市 | 台中最新夜市 什麼!北屯好市多二店旁有新夜市?10/9開幕

台中國家歌劇院 光之曲幕 | 海底世界、極光、叢林、星空 光彩炫目 免費入場

《台中蛋黃酥吃起來》 5間蛋黃酥評比 不二製餅、三美珍、一福堂、豐饌魚翅、香格禮坊 (影片)

台中早餐吃起來:

▶ 早餐店菜單懶人包|拉亞漢堡、呷尚寶、美而美、麥味登、阿寶、早安美芝城、弘爺漢堡、晨間廚房、阿根早點、早安有喜、早安山丘、Morning莫尼、找餐店、得來素、艾初早餐、Qburger

▶ 台中中式早餐懶人包 | 吃早餐很重要! 37家好吃的台中中式早點就在這裡!

▶ 大力酥皮蛋餅天津店 | 台中北屯區早餐 有22種口味的好吃酥脆蛋餅

▶ 天津苟不理湯包 (信義街無名湯包) | 台中東區美食 超大顆噴汁湯包 根本肉餡游泳池

上海未名麵點.酸梅湯

  

上海未名麵點.酸梅湯

地址:台中市中區市府路69號
營業時間:一到五08:00–14:00 週六 07:00-14:00 (9月開始:週日休息)
電話:04-22250377
粉絲團:點我

上海未名麵點.酸梅湯 在哪?

▲ 「上海未名麵點」位於市府路上,要注意一下是單行道,中區的單行道挺多,記得先查一下路線。

附近有之前寫過的「洪瑞珍三明治」、「中央書局」、「城門雞蛋糕」、 「瓦庫麻辣鍋」等,也可以參考「台中中區美食懶人包

▲ 「上海未名麵點」店門口。

上海未名麵點.酸梅湯 店內環境

▲  「上海未名麵點」店內座位數不少,大多以4人桌為主,後面還有一個大圓桌。

上海未名麵點.酸梅湯 菜單

▲ 入口櫃台旁有菜單,採自助式點餐,想吃什麼直接跟老闆娘點餐、付費即可,綠色是主食、藍色加點,紫紅色是湯品,招牌是必比登推薦的「豬排麵及酸梅湯」,不過我們聽到不少人來外帶擔擔麵,一次就是7-8碗及小菜,所以我們也點了「擔擔麵」來吃看看。

▲ 冰箱裡有小菜,可以現場吃也可以外帶,有別於一般的豆干海帶之類的,他們家的小菜都蠻有特色,而且辣的特別多,很適合買回家下酒,哈

點餐時,鎮店之寶老闆娘會用麥克風廣播跟內場人員下指令,這也是很經典的場面。

▲ 老闆娘說辣油、小菜可以自取,小菜是指左下「辣蔥」那大盤,滷蛋是要另外付費的XD

▲ 紅油辣椒、辣蔥

我後來有發現明明是寫「上海麵點」,為什麼這麼多麻辣口味的小菜呢?

後來才發現目前傳到了第三代經營,第二代老闆娘(上上圖)本身在四川長大,所以多了很多麻辣口味,真是很適合我啊~哈哈

▲ 涼拌豆腐、麻辣脆瓜 (招待)

我們早上9點半左右到,店員正好在後面大桌包小菜,有招待我們吃兩種小菜,「涼拌豆腐」已經加入辣油拌過了,所以看起來碎碎的不是完整豆腐狀,吃起來是有辣度的,J女神吃了一口就被辣到;「麻辣脆瓜」也是又脆又辣的口感,好吃耶!

▲ 豬排麵 (小) 110元

沒想到小碗,份量也挺多的,豬排沒有放在麵上面是分開上桌。

薄切豬排醃漬後,炸到外層微微香酥,咬下去還有一點肉汁,好吃耶!

麵的部份選用細麵,軟中帶Q且吸汁,上面還有放上自家炒的酸菜。

湯色清澈,喝起來清爽帶些醬鹹味,酸菜主要提供口感。

 

▲ 擔擔麵 (小) 85元

其實跟印象中的「擔擔麵」完全不同,剛上桌時看起來白白一碗,原來醬汁都在下面,記得要先拌勻再吃,底下滿滿的都是芝麻醬汁炒酸菜,醬汁濃郁有一點像麻醬麵的感覺,味道非常香,J女神說吃起來微辣,我吃是覺得沒什麼辣。




▲ 蛋包湯 10元

湯本身淡淡的沒什麼味道,好像就是蛋的味道而己。

食後短評:

老實說,幾年前一訪「上海未名麵點」當時並沒有覺得很合我的口味,幾年後的二訪,反而覺得變好吃了,雖然是上海為名,但其實是四川口味,尤其幾種辣味小吃對我來說非常涮嘴,而且一早就能吃到,真的是很爽快,哈哈

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

剎有其食 Follow us !!

⭕ 合作提案:https://safood.tw/u-must-know
⭕ 加入剎有其食tg: https://t.me/safood
⭕ 愛吃鬼聯盟TG群:https://pse.is/eatlife

1) 第一次如何下載telegram?
👉安卓 https://telegram.org/dl/android
👉蘋果 https://telegram.org/dl/ios
👉電腦網頁版:https://web.telegram.org  (免下載)

2) 下載完後,手機直接點下面連結開啟中文化
👉https://t.me/setlanguage/taiwan

3) 搜尋@safood 加入【剎有其食telegram頻道】

 

p1



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
個人網站 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

你也講幾句