[台中/南屯] 披薩工廠 公益店 大四喜披薩好討喜 @三店新開幕 平價美味再升級

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是的!受年輕朋友歡迎的披薩工廠又有新店要大家見面了,短短時間就開了第三家分店,真的是非常厲害!
這次也趁新店開幕推出了很特別的長型披薩,一次可以吃到四種口味,另外在義大利麵方面也做了改版進化再升級
喜愛義大利料理的朋友千萬不要錯過這集,快跟小剎一起來看看吧~

用餐時間:2013.12.16

▲ 披薩工廠 3店(公益店)

位於台中市公益路二段637號,是在跟永春東七路的交叉口,旁邊就是一個新成立的黃昏市場,
好像也有賣不少美食,下次再找時間來做個黃昏市場攻略好了,哈~

霧峰店食記:https://safood.tw/p1894
一中店食記:https://safood.tw/p2028

對了,公益店可是有特約停車場的,就在黃昏市場這邊的入口,跟市場的客人共用
只要是披薩工廠的消費者都可以使用,這附近停車不易,所以有停車場真的是很重要的!

再來介紹一下這次的裝潢設計風格,我好喜歡這間的風格,是【北歐+工廠風
最近剛好在找房子,順便看了室內裝潢,發現北歐風給人感覺好舒服,一進來這裡我就在心裡大叫「北歐風」,哈

用了大量的木頭元素,配合鐵件主體延伸,有軟硬適中的感覺,也不會太冰冷,

這一整個牆面是不是很有趣,有像鹿角,又在上面裝飾了燈光當照明,感覺聖誕節可以下面掛襪子,呵呵

樓中樓的設計除了增加空間利用,也把用餐環境做了區域劃分,斜斜的天花板也不會有壓迫感
像這裡就很適合公司聚餐、辦活動、或是同學會之類的,還有我們試吃會也很適合喔~ (老闆要不要考慮一下,哈)

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這次也引進了兩大品牌進駐,希望給大家有一個飲食新體驗!
一個我們熟悉的好朋友:百味來義大利麵,小剎之前有跟他們合作一個專欄「發現義大利」,很久沒更新了,
不知道大家還有沒有印象XD  也因為連吃了好幾年百味來,現在真的吃不太慣其他家麵條,Q彈又耐煮,真的很好吃~

另一個是Musetti,新引進台灣的義大利咖啡品牌,致力於產品品質,不斷提高技術與創新,採購CSC【特等咖啡認證】,
為了延續義大利咖啡的文化與傳統,大家不妨也試試看他們的口味

店裡還有很多小驚喜等著大家發掘,像是調味料也放在一個鐵櫃裡,呵

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▲ 菜單

這次一樣有義大利、燉飯、披薩,前菜點心、飲料
價位也跟店員一樣親切,50~280元的消費,加69元就可以升級為套餐

沙拉(套餐)

是經典款的油醋口味,我也很喜歡這種,微微的酸,伴隨橄欖油的滑順
生菜都有冰過,非常脆口感覺很新鮮

麵包(套餐)

麵包口感不會太硬,我喜歡軟Q一點的口感,上面的白醬也不錯,有點甜甜的!

濃湯(套餐)

目前是巧達湯,也會不定期更換,也挺好喝的,尤其冬天喝碗熱濃湯很棒的,一下子身體就暖起來了

▲ 炙燒季節海鮮沙拉 220元

這道一上來就覺得好香,上面淋了巴薩米可醋,獨特的香氣我很喜歡
店員解說海鮮都有經過「先煎後烤」,上面都有炙燒過的香氣,好香喔~~

裡面有魴魚(又稱多利魚),口感相當好吃的魚,軟中帶Q,不會很硬,外層很香

裡面還有小章魚,一整個超豐富的,拌著生菜沙拉一起吃,好開胃!
如果你不是很餓的話,也可以點一盤,然後再點飲料跟朋友聊天也是很棒~

▲ 澎湖透抽茄汁燉飯 (壽司米) 280元

之前吃過他們用「米型麵」做的燉飯,這次來試試看壽司米,米粒有吸飽醬汁,米心也有煮透,但不會太過軟爛
也是挺好吃的耶,怎麼辦? 下次再來就會很難選,兩種都很好吃 (苦惱)

你沒看錯,他們直接給你「一整隻澎湖透抽」!!口感很Q
又是先煎後烤的方式,所以有一個烤魷魚的那種香氣,口水都要流下來了XD

配料上顏色很豐富,有洋蔥、蕃茄丁、花椰菜、香菇…等,份量男生吃也是OK的
愛吃燉飯的朋友不妨點來吃看看喔~

▲ 乾煎海鹽牛肉義大利麵 280元  (筆管/直麵)

我點的是直麵,這麵條好吃就不用多說,吸收了茄汁香氣,Q彈的口感真的會讓你一口接一口吃不停

牛肉斷面秀,外層比較熟,裡面還是粉嫩的粉紅色,好好吃~

▲ 大四喜 披薩 (25×60公分) (目前為公益店限定)

不管是麻將桌還是餐桌看到「大四喜」都還是很驚呀!哈
目前推出8種口味,一次吃到四種,真的挺嗨的~~

以下是我挑的四種新口味,都是之前未出現過的創意新口味

▲ 川味宮保雞丁

酷吧,中式口味都出現了,上面還有放上乾辣椒、花生,一整個很像,哈
裡面的醬汁也是跟宮保雞丁一模一樣,鹹中帶甜又有辣,好特別~

▲ 台東野放鹹豬肉

鹹豬肉也是他們自己醃漬的,並不會像傳統鹹豬肉那麼死鹹,豬肉也選的好,口感很紮實
帶皮的部份也不會太硬,加上蒜苗真是太有趣了,哈哈

▲ 遠洋船長鮪魚

鮪魚泥加上黑橄欖的組合也不錯,有一點甜甜的,女生應該會很愛!

▲ 霸氣黑椒牛肉丸

這個是不在8選4裡面的口味,我盧了好久店長才願意幫我做XD (乖孩子請不要模仿)
特色是有一顆顆肉丸,很像IKEA的那種牛肉丸~

從斷面秀可以看到,牛肉丸很紮實,調味也好吃

對了,食用時他們會附上「輪刀」給你使用,所以你愛切多大就切多大,很適合小鳥胃跟大食客的組合
長方型的披薩就是有這種好處,每個位置配料都蠻平均的,不過如果你發現有一個人只切中間,可以扁他XD

▲ 杏仁甜酒拿鐵(110元) +  藍莓果子茶(120元)

以往給人印象是提供汽水飲料的他們,現在可是不一樣了,一整個大升級!!

除了引進Musetti 咖啡之外還有德國進口有機花果茶,像右邊這杯藍莓果子茶
蔓越莓、覆盆子、山芙蓉…等,底下還有鳳梨、百香果、柳橙…等果粒丁,喝起來酸酸甜甜的,很好喝~

杏仁甜酒拿鐵也不錯,雖然沒有強調拉花,不過濃淳的奶泡很潤口,大家也可以試試囉~

食後總評論:

1) 大四喜披薩很有梗又好吃,一次可以吃到4種口味,很適合大家聖誕、過年或派對

2) 麵條、飲料的咖啡、花茶也都升級了,雖然是平價,但用心看得見!

3) 推薦菜色:
大四喜、炙燒季節海鮮沙拉澎湖透抽茄汁燉飯乾煎海鹽牛肉義大利麵

◎ 適合:1~多人、朋友、同事、同學、家人聚餐
◎ 不適合:無 (奶蛋素OK)

◎ 推薦度
★★★★ (值得一試)

菜色全面提升,大家趕快趁著有優惠趕快去吃看看,純屬個人感覺,食記給大家參考
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店家資訊.png

披薩工廠(3店)-台中公益店

地址:台中市南屯區公益路二段637號
電話:04-23895773
營業時間:11:30~15:00 (LO. 2:30);17:00~22:00 (LO. 20:30)
FACEBOOK:粉絲團


在較大的地圖上查看披薩工廠公益店 

披薩工廠 PizzaFactory

地址:台中市霧峰區樹仁五街12號
電話:(04) 2339-2221
營業時間:平日 11:30~15:00、17:00~21:30
五六日  11:00~15:00、17:00~21:30  (每周二公休)

披薩工廠PizzaFactory一中店

地址:台中市三民路三段88號5樓 (墊腳石樓上)
電話:04-22239837
營業時間:平日 11:30~22:00 (週二公休)

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第14年,採訪國內外超過4000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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