文章最後更新時間: 2024-09-20 / 作者: 小剎
耀武羊威台中店 | 今天小剎來介紹台中羊肉爐吃到飽，上次吃完「正老林羊肉爐」很多粉絲敲碗想看「耀武羊威羊肉爐台中店」我們就來吃啦~ 有6種湯頭、7種羊肉任你吃，還有蔬菜自助吧、滷肉飯、飲料甜點冰淇淋吃到飽，生意很好記得早點訂位，大家快一起來看看吧~
本文摘要
耀武羊威台中店 影片搶先看
最新消息：
■ 2024台中火鍋懶人包 | 85間火鍋餐廳總整理 台中麻辣鍋、日式鍋物、涮牛肉鍋、小火鍋
■ 2025台中年菜推薦 | 漢來軒年菜 台中外帶年菜 「龍蝦、戰斧豬、龍虎斑、熔岩黑金包」
耀武羊威羊肉爐台中店
耀武羊威羊肉爐 台中松竹旗艦店
地址：台中市北屯區松竹路三段712號
電話：04-24262836
營業時間：16:00–00:00
粉絲團：點我
耀武羊威羊肉爐台中店 可以訂位嗎？
耀武羊威羊肉爐台中店 價位？
最近他們新開「耀武羊威羊肉爐南屯店」文章請參考下篇：
耀武羊威羊肉爐台中店 在哪？
「耀武羊威羊肉爐台中店」就在松竹路三段、敦化路一段交叉口，附近路邊都有停車格，停車算是蠻方便的。
耀武羊威羊肉爐台中店 菜單
「耀武羊威羊肉爐台中店」生意非常好，不提供電話預訂和粉專預約，只提供「線上訂位服務」，不過一週以內或是六日的時段都很容易被訂滿，不過店家說他們也有保留現場候位的位子，所以如果訂不到你想要的時段，也可以跟我們一樣直接到現場碰碰運氣。
我們是平日下午5點左右到場，現場已經有很多組客人在吃了，我們很快就可以入場了。
耀武羊威羊肉爐台中店菜單
一開始要先跟櫃台說用餐人數及選湯底，湯底有6種可以選，有「藥燉、清燉、成吉思漢、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉湯」，鴛鴦鍋加收100元。
耀武羊威羊肉爐台中店 價位
成人 499元+10%服務費
孩童 140公分以上成人價 +10%服務費
100~140公分半價，不收服務費
100公分以下免費
用餐時間120分鐘。
另外也可以外帶，外帶套餐450元感覺還蠻划算的。
耀武羊威羊肉爐吃到飽台中店 店內環境
「耀武羊威羊肉爐台中店」店內用餐空間還蠻大的，自助區在左邊一整排，座位數很多，以4人桌為主，不過桌子距離都蠻近的，不時會聽到隔壁桌的聊天內容XD
不到下午6點就開始客滿了，不少公司同事或是家族聚餐，生意真的挺好~
我們入座後就來拿自助吧了，好不容易才拍到沒人的樣子😂
盤子放在另外的餐檯下面，夾子是櫃上有。
「耀武羊威羊肉爐」跟其他羊肉爐吃到飽最不同之處就是他們提供了7種羊肉吃到飽，有「羊大骨、羊心、羊排、羊嫩筋、羊腿肉、羊腳筋」跟他們獨家的「新疆手撕羊」，種類算是最多的！
我們剛到的時候還沒有「手撕羊」，過了一陣子店員會來上菜，並大喊「手撕羊上菜~」 然後客人聽到就會過來拿，感覺很厲害，我馬上排隊跟著拿，哈
「手撕羊」看官網介紹說是老闆去新疆，吃到新疆手撕肉覺得很好吃，特別請求老闆教導作法，再經過不斷的試驗終於做出特別的「新疆手撕羊」。
「手撕羊」看起來跟「羊排」其實蠻像的，一樣是有帶骨且切成小塊狀，口感確實特別嫩，有看到上架千萬別錯過囉~
建議大家可以像我一樣，第一輪先拿個羊肉拼盤來吃看看，有喜歡吃的第二輪再猛攻，哈
這一區是有醬料、白飯、麵類及餐具，「醬料」有蒜蓉辣椒醬油、豆腐乳醬、辣豆腐乳醬。
主食有「鍋燒麵、冬粉、白飯、滷肉飯」可惜沒有麵線，「餐具」有筷子、湯匙跟吸管，如果有夾子就更好了。
「滷肉飯」受到許多客人喜愛，滷肉是偏肥肉多一點，吃起來軟嫩帶些醬香，切記醬汁略鹹，不要一下加太多，再往滷鍋裡挖，發現有滷蛋、滷油豆腐藏在裡面，一不小心就進入扒飯模式，根本是陷阱真是太邪惡了😂
耀武羊威台中店 好吃嗎？
只有「羊肉爐」是他們送上來的，其他的都要自己來，因為用餐時間只有2小時，為了要善用每一分每一秒，所以同桌夥伴可以分配一下任務😆
因為他們有6種湯底可以選，真是太難選了，決定點鴛鴦鍋「藥燉、山神種子」來吃看看，
我看新聞採訪老闆，他說「清燉」是彰化溪湖的白湯，「藥燉」就是岡山紅燒湯，紅燒湯頭再加入中藥材一起去熬煮好幾個小時，喝起來鹹甜適中，聞起來香極了，煮羊肉、肉片、蔬菜都很適合，會越煮越鹹，建議後面可以加「清燉」或是「白開水」來調整。
另外這款「山神種子」是老闆獨家研發的，是加入馬告(山胡椒)跟中藥材去熬煮，喝起來有胡椒的香氣及一點檸檬香氣，不會嗆辣，喝上一口就覺得好涮嘴啊~ 吃到後面都專攻這一邊，呵
它鍋裡會有一包中藥材，所以就算再加湯的話，那個馬告的香氣也不會完全消失，這點很棒！
加湯自己來
想加湯的話，中間這一區有放湯壺給大家自己加，其實你也可以趁加湯時自己調整口味，如果有點到「山神種子、川味香辣」的話就是加清燉湯。
羊大骨
羊大骨蠻大一根，用夾子也差點夾不起來，建議放冷了直接用手拿起來啃會更爽快，另外記得去拿吸管來吸骨髓，亞亞已經熟門熟路了，看到羊大骨就說我要自己去拿吸管，呵呵
「羊排」帶筋帶骨，造型跟「手撕羊」有87%像根本就是雙胞胎，口感沒那麼嫩而己，但也是蠻好吃的，右上的「羊腿肉」有的大、有的小，大的就像照片中那樣，長的還有點像牛腱一樣帶筋，口感是較有咬勁的。
J女神喜歡「羊腳筋」是骨頭上有比較多的筋，膠質滿滿很豐富的部位。
必拿！手撕羊
不愧是店家大推的「手撕羊」，是像羊排的帶筋帶骨部位，口感果然是最軟嫩的，骨肉可以很輕易的分離，猛拿一波就對了，呵
「羊嫩筋、羊心」也是比較羊肉爐吃到飽中少見的部位，「羊嫩筋」軟Q、「羊心」硬Q，兩種都不錯。
冷凍冰箱裡有火鍋料、牛肉片、豬肉片。
肉片的部份其實煮完濃郁的藥膳湯頭之後，吃起來的感覺就只剩下口感不太一樣了，這個就看個人喜好取用就可以了。
蔬菜記得搭配著吃，不然很快就膩了😂
沒有麵線，煮個冬粉也是可以的~
耀武羊威羊肉爐 飲料喝到飽
飲料有汽水機、咖啡機、果汁機、奶茶、桂花烏梅、蜂蜜菊花茶可以拿。
耀武羊威羊肉爐 甜點吃到飽
「耀武羊威羊肉爐台中店」的甜點、水果自成一櫃，沒想到居然有蛋糕、蛋糕捲、香蕉、柳丁等，還有懷念的「中華豆花、中華甜愛玉」可以拿，還有很快被搶光的「LCA506發酵乳」 ，我們也喝了幾瓶，不過後來才發現居然是味全的！可惡~ 建議店家可以換其他品牌的。
耀武羊威羊肉爐 冰淇淋吃到飽
「耀武羊威羊肉爐台中店」用的是「杜老爺冰淇淋」有6種口味可選，沒有甜筒餅乾。
食後短評
最後我們2大1小吃了1458元，跟「正老林羊肉爐大雅店」差不多，湯頭跟羊肉的種類上是「耀武羊威」比較豐富，不過自助吧豐富度及好吃度還是正老林比較好，
台中羊肉爐吃到飽「耀武羊威羊肉爐台中店」文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團、剎有其食IG」，隨時追蹤最新訊息！
本文也收錄於 2024台中火鍋懶人包 | 台中火鍋地圖 85間火鍋餐廳總整理
好吃羊肉爐懶人包
Follow us !!
⭕ 剎有其食粉絲團
⭕ 剎有其食IG
⭕ 剎有其食YT
⭕ 剎有其食TG
⭕ 合作提案 或來信：[email protected]
▲ 請追蹤我們並設定「最愛」，最新消息才不會漏接喔~
台中美食懶人包傳送門：
▶ 燒肉懶人包 ▶ 百貨公司美食懶人包
▶ 2021年菜懶人包 ▶ 吃到飽懶人包
▶ 中式早餐懶人包 ▶ 約會餐廳懶人包
無留言