品饌東山鴨頭 美村南店 | 台中滷味 30多年東山鴨頭老店 先滷後炸好滋味

品饌東山鴨頭 美村南店 | 台中滷味 30多年東山鴨頭老店 先滷後炸好滋味

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品饌東山鴨頭 美村南店 | 台中滷味 30多年東山鴨頭老店 先滷後炸好滋味

台中東山鴨頭 | 今天小剎來介紹台中宵夜,「品饌東山鴨頭 美村南店」是東海37年東山鴨頭的分店,特色是先滷再炸,走過攤子時聞到味道香爆了,就決定來買,確實蠻好吃的,台中滷味大家快一起來看看吧~

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品饌東山鴨頭 美村南店

品饌東山鴨頭 美村南店 | 台中滷味 30多年東山鴨頭老店 先滷後炸好滋味

品饌東山鴨頭 美村南店

地址:台中市南區美村南路70號寶雅門口
電話:0966343264
營業時間:16:30–23:30
粉絲團:點我

開幕日:2023.8月

ps:2/10~2/16農曆春節正常營業。

 

品饌東山鴨頭 美村南店  在哪?

品饌東山鴨頭 美村南店 | 台中滷味 30多年東山鴨頭老店 先滷後炸好滋味

品饌東山鴨頭 美村南店」位於工學路、美村南路交叉口附近,我們是去拍「南區特賣會」完之後發現的,經過時聞到香味超級香,就決定要來買看看~

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品饌東山鴨頭 美村南店」就在寶雅門口前面,攤子看起來乾乾淨淨,後來問老闆才發現原來他們總店是在東海,讓我想起多年前有吃過 (以前是叫德記),1987年到現在已經是37年老店了!

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特賣會也放上給大家參考,時間到02/04 只有17天,逛完特賣會再買個東山鴨頭回家剛剛好,哈

品饌東山鴨頭 菜單

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品饌東山鴨頭菜單

東山鴨頭」跟一般的滷味不同的是他們會先滷過(約7-8分熟),客人點菜時再去炸至全熟,已經很入味了,不用再灑調味粉也很有味道,小菜是三樣40元,還有豆包、蘭花干、米血、百頁豆腐等。

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有透明玻璃蓋起來比較衛生,自己夾喜歡的食材交給老闆就可以了。

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看起來好好吃的樣子,每一種都想點來吃看看😆

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老闆切完之後會再炸過,大約5分鐘左右就好了,速度還蠻快的!

品饌東山鴨頭 好吃嗎?

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我們買了黑輪、芋簽、條狀米血、大豆干、鴨胗、大貢丸、鳥蛋跟雞皮,印象中好像是190元左右,因為剛已經吃過「亞丁尼義式麵屋」所以沒拿多,就是來回味一下😆

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不得不說真的超級香,回程的車子上整個都是它的香氣,我們3人一直在喊太香了,忍不住還先吃了幾口,哈

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我覺得我們點的這幾種都很好吃,像是「米血、豆干」這種一般炸過之後會變的太硬、容易刮口,但他們家的完全不會,外硬內Q很好吃,鹹甜滷汁帶有一點點中藥味,「鴨胗」也很讚。

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辣粉可以另外包,不過沒啥辣度,就是多一個味道而己。

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