台中湯圓懶人包 | 台中湯圓美食地圖,精選8間湯圓名店、12家冷凍湯圓讓您圓滿一整年

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台中湯圓懶人包,台中湯圓美食地圖 | 一年一度的元宵節即將來臨,除要賞花燈提燈籠外,吃貨們最期待的就是能品嚐飽滿Q軟的湯圓,在這剎有其食團隊幫大家精選8間好吃湯圓店家及12家冷凍湯圓,讓您吃好圓圓滿滿一整年,先快來和我們一起看看~

6款湯圓評比影片搶先看

誰是湯圓王2 之6款湯圓評比 | 桂冠義美「包餡小湯圓」、食芋堂「金沙芋泥湯圓」、新竹福源「雙喜湯圓」新參戰!
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翔記湯圓

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翔記湯圓 @冬至必吃甜品 大顆又好吃

地址:台中市北區漢口路三段60號
電話:04 2291 0469
營業時間:11:00~22:00
位於漢口路上,綠色招牌很好認,一般路邊停車還蠻好找的,不過天氣越冷、生意越好,停車位也就更難找了

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▲ 鹹肉湯圓 70元

裡面有四顆,我在別的地方也有吃過「肉圓仔」但沒吃過這麼大顆的!裡面的肉餡好香,微微的胡椒味、不死鹹,外皮軟而不爛、有彈性真的很好吃耶~ 

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▲ 甜酒釀蛋花芝麻湯圓 70元

一碗有三顆,湯圓真的很大顆、很實在!甜酒釀還蠻香的,酒味也算濃郁,加蛋花還是第一次吃到,酒釀的口感有一點像粥,不過味道是甜的,不是很習慣這味道XD

湯圓之家

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 湯圓之家 @夏天吃圓仔冰 冬天吃熱湯圓 30年老店人氣依舊搶搶滾

地址:台中市西區林森路111號
電話:0935 108 845
營業時間:18:30–23:00 (星期日公休)

位於林森路及樂群街口附近,1985年創立到現在,小剎國小是唸忠孝國小,記得很小的時後就曾經吃過了,小湯圓軟Q好吃,鮮肉湯圓肉鮮味美,不管夏天、冬天生意都非常好

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▲ 鮮肉湯圓+雞絲麵 80元

這組合我是第一次吃到,雞絲麵我很久沒吃了,沒想到意外還蠻搭的,湯圓皮軟綿中帶點Q彈的,泡在湯裡也不會太爛、糊糊的,咬個斷面秀給大家看看,鮮肉餡醃漬的挺有味道,咬開還有一點肉汁跑出來,大約是一口大小,蠻好吃的

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▲ 圓仔冰 40元

他們的糖水不會太甜膩,熱熱的小湯圓剛煮好之後就馬上被冰覆蓋,口感變的有點Q,綠豆、紅豆都有煮到軟爛,尤其是花生吃起來很綿密,很好吃耶~

欣欣商號

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欣欣商號 | 冬至的好朋友 鮮肉湯圓雞絲麵 還有豬麻湯圓不錯吃 (昌平路美食)

這家民國78年創立到現在也快30年了,上面的logo還是當年創始店的婆婆,不管是鮮肉湯圓雞絲麵,還是甜湯圓則可以加薑汁,兩種口感都不錯

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▲ 鮮肉大湯圓+雞絲麵 95元

鮮肉大湯圓並沒有像翔記湯圓那麼誇張大顆,一碗大約有5顆,都是純手工製作的,內餡是炒過蝦米等配料的肉末,尤其是胡椒的香氣非常香,而且外皮是Q的,是屬於越咬越香的類型,而且我覺得大小剛剛好,也不會太過鹹,非常耐吃的口味

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▲ 芝麻湯圓 55元

會問要不要加薑汁,不用另外加錢,我們有加,沒想到裡面還有放桂圓耶~ 湯頭喝起來不過太嗆辣,也不會太甜,裡面的芝麻餡蠻飽滿的,芝麻香氣濃郁,不是那種會流下來的內餡,吃起來不會過甜,我覺得很好吃耶~

蘇媽媽湯圓

蘇媽媽湯圓台中店 | 來自埔里30年老店,居然還有彩色養身甜湯圓

蘇媽媽湯圓是來自埔里人氣知名店家,台中店由二代接手陳設與埔里店相似,從2014年來台中展店後,生意也是超級好!招牌鮮肉湯圓使用干貝、蝦米、鮮肉及大骨熬煮的傳統湯頭風味細緻,還有包餡湯圓及近期IG上超夯的彩色小湯圓,搭配上紅棗、桂圓及白木耳煮成的甜湯,都很受歡迎

地址:台中市西區模範街12巷12號
營業時間:11:00–21:00
電話: 04 2302 5299

▲ 鮮肉湯圓(四顆) 50元

招牌鮮肉有四顆和五顆的選擇,渾圓外皮是使用圓糯米加上少許長糯米製成,吃起來Q軟不黏牙,內餡包入胛心絞肉、油蔥及香菇,口感緊實帶著胡椒鹹香,搭配上干貝、蝦米、鮮肉及大骨熬煮的傳統湯頭,就像媽媽精心烹煮的樸實好滋味

▲ 芝麻+花生 50元

黃澄澄如蛋黃般的是花生口味,外觀使用薑黃粉調製而成,內餡能吃到香濃的花生顆粒,我很喜歡!而湯圓經過甜湯冰鎮些會,口感變得較有韌性,餡料也會較凝結;灰色款為芝麻內餡,風味醇香甜度很低,搭配上紅棗、桂圓及白木耳煮成的甜湯,感覺很養生呢

御品元冰火湯圓

御品元冰火湯圓

來自台北通化街夜市的人氣商家,台中店就坐落在熱鬧的逢甲商圈中,主推冷熱交織的冰火湯圓,白胖胖的湯圓仔窩在超大碗的刨冰中,再淋上桂花蜜,風味清新帶有淡淡花香,很適合當飯後甜點

地址:台中市西屯區文華路127巷2號
營業時間:17:00–00:00
電話: 0972 909 015

▲ 桂花綜合湯圓 80元

剛煮好的燒燙燙湯圓直接放在超大碗的刨冰中,再淋上風雅的桂花蜜,獨特的外觀好似一窩蛋吸睛又有趣,加上冷熱交織的口感,讓人再三回味

店家建議湯圓不要久擱會影響口感,熱熱時吃湯圓外皮較軟黏,有經過冰鎮的部位,口感又變得較緊實,咬開不時會遇見內餡爆漿,感覺處處是驚喜!花生與芝麻兩款味道都很香濃甜度不高,還有個吃法,在冰上淋上店家附贈的檸檬汁,立馬搖身一變為檸檬冰,檸檬的酸搭上桂花蜜的甜,滋味更提升啊~




美軍豆乳冰

美軍豆乳冰|台中草悟道美食 日系文青冰品 自然農法種植台灣黃豆 IG打卡熱點

地址:台中市西區民生路380-2號
電話:0989-008-801
營業時間:12:00-21:00 (無公休)

美軍豆乳冰採用自然農法種植的台灣黃豆製成綿密的豆花,搭配上細緻的刨冰及很夯的抹茶元素,讓整碗冰好看又能吃得安心,還有店家自製的豆漿豆花清甜順口,也是相當推薦,冬季也有提供熱呼呼的湯圓唷

▲ 抹茶豆乳冰 120元

白白胖胖的圓仔,吃起來Q彈有勁,吃到最後也不因下層刨冰讓其口感變硬,滋味相當不錯,選用屏東萬丹紅豆熬煮製成,顆顆飽滿充滿光澤,吃起來清甜鬆軟,與抹茶刨冰搭配著一起吃,抹茶的微苦甘帶點茶香與蜜紅豆的甜味兩者相當合拍

做茶菜

做茶菜勤美店 |  「辣子鍋巴椒麻雞、炸湯圓」13道精選菜色你想吃哪一道?

地址:台中市西區美村路一段149巷10號
二級警戒期間營業時間:11:30-21:00
電話:04-23261002、或「線上訂位

▲ 花好月圓,以前僅在喜宴辦桌才吃得到的「炸湯圓」,現在也變成了台菜料理中的新寵兒,更是「做茶菜」不少饕客的必點IG打卡菜色之一。

吃光

吃光 Cacti | 台中早午餐 早餐居然可以吃到「鹹酥雞刈包、炸湯圓」還有「清粥小菜」

地址:台中市西屯區惠中路98號
營業時間:07:00–14:00
二到六還有做晚餐:18:00–22:30
電話:04-23175298

▲ 「炸湯圓」現在一些台菜餐廳越來越常見,但在早餐店卻是第一次,上面有灑上花生粉,夾雜一些糖粉,吃起來外酥內Q,加上花生粉的香氣,明明知道這熱量一定爆表,但嘴巴還是不爭氣的吃光光XD

誰是湯圓王評測1

6款湯圓評比!桂冠、義美、珍煮丹誰才是湯圓王?!流沙湯圓、草莓煉乳湯圓、吉比花生雙醬湯圓,雞蛋布丁湯圓、拿鐵湯圓、珍煮丹黑糖湯圓

■ 桂冠:吉比花生雙醬湯圓、流沙湯圓。

■ 義美:草莓煉乳湯圓、雞蛋布丁湯圓、拿鐵湯圓。

■ 珍煮丹:黑糖湯圓。

誰是湯圓王評測2

誰是湯圓王2 之6款湯圓評比 | 桂冠義美「包餡小湯圓」、食芋堂「金沙芋泥湯圓」、新竹福源「雙喜湯圓」新參戰!

■ 桂冠:森永牛奶糖包餡小湯圓、芝麻包餡小湯圓

■ 義美:黑糖奶茶湯圓、牛奶糖湯圓

■ 新竹福源:雙喜湯圓

食芋堂金沙芋泥湯圓

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