光復新村美食地圖 | 台中一日遊景點 光復新村懶人包精選10家攻略 麵粉遇到水/荳荳魚咖啡/劉姐麻辣滷味/蔬安鮮魚菜共生農場/霧樂家釀啤酒本舖

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文章最後更新時間: 2023-04-16 / 作者: 小剎

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光復新村懶人包 | 今天小剎要來介紹台中一日遊景點光復新村,台中市政府舉辦的摘星計畫孕育了2個文創基地,一個是「審計新村」,另一個就是光復新村,經過一年多的努力,有更多的店家進駐,現在已經很熱鬧、很好逛了,還是電視劇一把青拍攝地,我想應該可以介紹給大家了,精選了10家店做成光復新村美食地圖,請大家慢慢服用啦~ (內有光復新村地圖)

光復新村店家都換了一輪,請參考2023年攻略:

光復新村美食一日遊 | 台中霧峰景點 「消波塊雞蛋糕、盆栽冰淇淋、最美日式雞肉串、脆皮燒肉」

本文傳送門:

光復新村地圖

#01 麵粉遇到水

#02 JIAJ生活物件(拍小天使照)

#03 我的秘密基地 紙迷宮

#04 蔬安鮮魚菜共生農場

#05 小麥子咖啡烘焙

#06 樂洋羊毛氈專門店

#07 荳荳魚咖啡

#08 劉姐行動廚房 麻辣滷味

#09 霧樂家釀啤酒本舖

#10 36+ 創意居家生活用品

 

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▲ 光復新村 位於台中霧峰區新光路上,目前文創聚落的區域大約是新生路、民族路、民權路、信義路所交叉的範圍,建於民國45年,省政府教育廳、衛生處員工的眷屬宿舍,是以最新當時的建築概念去設計的,公共設施有學校、公園、市場等,還有全台灣第一座雨水、汙水分流的下水道,大家可以把車停在外圍,再步行進來逛逛。

光復新村地圖 / 光復新村懶人包

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光復新村地圖,大家看右下就很清楚,目前有店家進駐的是紅色框框的區域,未來反應不錯的話,應該會慢慢再加大範圍。

我把本篇的店家都標到 光復新村美食地圖 中,方便大家可以按圖索驥,也會不時再更新。

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根據遇到幾個店家聊天的狀況,原來他們也不是每天都有在這裡營業,平日有營業的店家並不多,都是集中在假日才有人潮,像這種流動的攤位也才會出現,建議大家安排假日再前往喔~

對了,提醒大家這裡的蚊子還不少,加上天氣很熱,記得帶防蚊液小心中暑喔~

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隨處可以看到這種小巧思,就算不消費買東西、吃東西也是個很好拍照地方,我就有看到有人來這裡拍婚紗,哈 好了,以下正篇開始,是我們此次挑選探訪的店家。

#01 麵粉遇到水

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麵粉遇到水

台中市霧峰區民族路10號

電話:0988 968 018

營業時間:11點-14點  (假日到15:00) 每週二公休

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食記:麵粉遇到水

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身為一個專業的吃貨,當然第一站就是要安排吃的啊,其他文創什麼的,等我吃飽再說

沒想到光復新村裡也有這種傳統的眷村麵店,如果愛吃辣的話,一定要點麻辣乾拌麵,有辣椒的辣及花椒的麻香,吃一口就開胃了,左圖是腰帶麵來的,一碗只有兩大條,口感Q彈好吃,待我另開一篇仔細介紹。

#02 JIAJ生活物件

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JIAJ生活物件

台中市霧峰區民族路6號

營業時間:10:00–18:00 (星期一、二 店休)

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以「家」為生活產品設計發想背景,從生活器物中傳達生活美學,從居家生活中體現品味與美感,主要是做金工文創商品開發與販售,就在麵粉遇到水的隔壁,吃飽就立馬來看看,沒想到還有金工的課程耶~

可惜我一人帶著亞亞,J女神還在吃(你知道帶小孩就是要輪流吃)無法仔細逛跟拍,不過至少拍到了這張小天使照,他看到我在拍還很配合的笑了,果然以後是要迷死萬千少女的,呵呵

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這彩繪也好可愛喔~

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在這裡隨意逛逛,只要你靜下心說不定可以挖到許多好寶貝喔~

#03 我的秘密基地 紙迷宮

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我的秘密基地 紙迷宮

地址:台中市霧峰區信義路19-3號(光復新村)

電話:0920-132640

營業時間 11:00 – 18:00 (星期一、二公休)

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門票:小孩100元、大人陪玩80元

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這裡的紙迷宮是設計給小朋友玩的,由50個紙箱所組起來的,並不會很難,他們希望爸媽們可以學著放心讓小朋友在嘗試失敗中找出正確的路,亞亞才剛學會走,所以J女神還是陪他進去玩囉~

不過實際體驗上應該還是3歲以上會比較適合,亞亞走到一半就不想走了,只好我在場外先抱他出來,然後J女神再走完出來,她說因為門做的很小,大人都要彎著腰挺酸的XD

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闖關結束後可以把門票拿來做成小城堡,還可以在上面彩繪,會有工作人員來做引導,這時爸媽們可以稍做休息一下,作品可以帶回家當紀念。

#04 蔬安鮮魚菜共生農場

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蔬安鮮魚菜共生農場

地址:台中市霧峰區坑口里和平路2-2號

電話:0911-972559

營業時間:10:45 – 16:45 (星期一、二 休息)

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這裡非常非常妙,竟然是下面養魚、上面種菜,運用複合養殖技術原理,把魚所排出的Ammonia經大自然硝化菌分解產生硝酸鹽來提供植物生長,而植物生長可以吸收水中硝酸鹽來幫助魚,簡單說就是魚幫菜、菜幫魚的絕妙狀態!

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他們主要基地是在彰化員林,這裡是展示中心,可以看到他們展示的魚農場(好啦,是我自己取的)。

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現場我看到有賣一些有機蔬菜、溫室蕃茄、酸梅汁等,標榜無農藥

蕃茄控亞亞看到蕃茄就受不到了,一直喊著茄茄~茄茄~ 立馬買一盒給他,還麻煩他們幫忙先洗個2顆讓亞亞吃XD 我後來回家也有吃,口感確實不錯,我買的是一般皮的,還有另一種薄皮的。

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▲ 書本椅。

#05 小麥子咖啡烘焙

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小麥子咖啡烘焙

地址:台中市霧峰區和平路2-1號(光復新村)

電話:0977-357658

營業時間:12:30 – 18:00  (周三 周四 公休)

粉絲團:點我

這是無意逛到的烘焙麵包店,所以想說買來當早餐,不過沒想到亞亞好愛吃麵包,一看到馬上就搶去吃了XD

標榜不添加各式人工香料與人工色素,而且結合在地食材,像是吃到一種叫菇菇小圓麵包,就是加入霧峰鮮採杏鮑菇,有加杏鮑菇的麵包我還是第一次吃到,沒想到還蠻好吃的,當天還有另外一種口味也很好吃,蘋果肉桂捲,裡面還有蘋果丁及肉桂粉,微甜很好吃。

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亞亞一把就抓來吃,結果嘴巴一圈白白的,呵呵

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店內有分為販賣部跟用餐區,一個麵包35元,也有5個一袋組,也有賣手沖單品咖啡、冰沙、鮮奶茶等。

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給大家看看斷面秀,左邊是菇菇小圓麵包,裡面有包新鮮的杏鮑菇,脆脆的還很保水,右邊就是蘋果肉桂捲,上面有一層糖粉,如果沒有當天吃的話,隔天會稍稍融化,不過還是很好吃;我問店員說口味還有哪些?結果店員居然說,他們的口味是每天不一樣的?!

蛤~~這樣輪到重覆的不知要等到什麼時侯了,總之看到有什麼就買什麼吧,基本上都很好吃。

#06 樂洋羊氈專門店

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樂洋羊毛氈專門店

地址:臺中市霧峰區和平路9號(光復新村)

電話:0977-357658

營業時間:11:00 – 17:20  (周一、周二 公休)

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店內除了羊毛氈專門店之外還有餐廳,不過我們已經吃飽了就沒攻略了,J女神對羊毛氈很有興趣,以前也有玩過,說可以一直戳戳戳很療癒XD  這裡除了販售羊毛氈產品之外,還有教學課程喔~ 免預約只要現場老師有空隨時都可以上課,對了,老闆娘小青出了好幾本羊毛氈的書,有興趣的朋友可以去書局找看看囉~

課程資訊:

■ 針氈 / 約30~40分鐘 / 280元 (工具需另購)

■ 濕氈 / 約60分鐘 / 380元 (材料包需另購)

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工具、材料這裡都可以買到。

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這些可愛的小東西真是讓人融化,左上的羊駝也太可愛了吧~~~ 底下還有麵包跟甜點,做的好傳神啊!

#07 荳荳魚咖啡

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2FISH Coffee 荳荳魚咖啡

地址:台中市霧峰區和平路8號(光復新村)

電話:04-23395813

營業時間:10:00 – 18:30  (周一、周二 公休)

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在這種老宅院子裡喝咖啡是件蠻舒服的享受,建議可以選下午3、4點後到訪,太陽不會那麼毒辣,飲料的選擇不少,有義式咖啡、拿鐵咖啡、水果醋、可可、奶茶,價格也不貴,逛累了就來這裡休息喝咖啡吧~

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用的是外帶杯方便可以帶著走,老闆推薦我喝咖啡泡泡,是義式咖啡加上氣泡水,我覺得還蠻好喝的耶~

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假日的人潮不少,不過還不會感覺擁擠,挺舒服的我喜歡。




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而且有好多狗狗,亞亞看的好開心,一直大叫狗狗~狗狗~ 對,他就是一個很會表達想法的小孩,平常很淡定,但只要看到喜歡的都會忽然開心的大叫,最近我們一直在教他,想要做什麼盡量用講的,而不是用哭鬧的方式,他漸漸懂了也會很想學他喜歡的詞彙。

例如:非常喜歡看車子,像是計程車、消防車、救護車、警車之類的,因為我們教他看一本繪本裡有這些車,上面有畫伯伯在開車,他就很快的學會”伯伯“兩個字,所以只要看到以上這些車他就會大叫”伯伯“,公車跟阿公一樣都會叫”公公“,呵呵~ (亞亞目前1歲3個月,是大人覺得最可愛、最好玩的年紀。)

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狗狗~~~亞亞又大叫了! 而且一次還兩隻,他開心死了~

#08 劉姐行動廚房 麻辣滷味

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CheersDots 憩而思生活驛站

地址:台中市霧峰區和平路8號(光復新村)

電話:04-23395813

營業時間:10:30 – 17:30  (周一、周二、週三 公休)

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 《劉姐行動廚房》是在 CheersDots憩而思生活驛站裡面,在光復新村裡有許多店家是一起合租店面的,分攤租金也互動創造人群,是一種不錯的共生方式,我不清楚他們是不是也是這樣,但我的的確確是被麻辣滷味給吸進來的XD

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看到這一大盤你能不心動嗎? 都是劉姐當天早上來滷的,之前她好像是炒了許多大紅袍的辣椒醬來賣,後來很受歡迎不如就用那個醬來做滷味,種類不像外面那麼多種,聞起來好香,先買幾種來吃看看好了,每天滷味都是限量賣光就沒了,而且大姐也不太懂網路,也怕宅配業者無法如期送達,所以就只有做現場賣囉。

我有吃到麻辣雞胗(8個50元),花椒香氣十足,是偏麻大於辣的口味,而且雞胗滷到很軟Q,外面都是硬Q的口感,我覺得挺好吃的,吃完又買了一些回家配啤酒,真是過癮啊~哈哈

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旁邊有國小課桌椅的座位可以坐著吃,好久沒坐到這種椅子,就差中間沒有畫白線了,呵呵

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另外也有做天然海藻水果凍 35元,裡面有奇異果等水果好多種,口感很滑嫩,亞亞好喜歡吃了2/3盒。

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再來逛比較外圍新生路那排的店家,這邊據說是更早進駐的店家群。

#09 霧樂家釀啤酒本舖

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霧樂家釀啤酒本鋪

地址:台中市霧峰區坑口里新生路126號(光復新村)

電話:04-23399742

營業時間:14:30 – 1:30

粉絲團:點我

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沒想到光復新村這裡也有賣精釀啤酒,據說這家霧樂家釀啤酒本鋪是最早進駐的店家,老闆除了這裡之外,還有台中文創園區(舊台中酒廠)、靜宜大學附近也都有分店,這裡有許多老闆自己釀的啤酒,一進來店員會親切的幫你做介紹,也可以試喝喔~

最近4月還推出串燒,好想喝一杯配串燒啊~~ 不過當天還帶著亞亞加上要開車,只好打消這念頭,下次再揪團去好好喝一杯吧!

警語:開車不喝酒,喝酒不開車

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牆上這些都是釀啤酒的原料之一「麥芽」的品種,不同的原料釀出的風味也不同,聊著聊著才發現原來他們也有開釀酒課,食材、器材這裡都有賣,有興趣的朋友可以參考他們粉絲團上的開課公告。

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這兩瓶是老闆自釀的「黑爵客馬告 (左)」老闆加入原住民常用的香料「馬告」,平常我們吃到是炒過的馬告,其實新鮮的馬告是帶點檸檬的清香,喝起來確實挺特別的,另一款是「黑爵客AAA(右)」,風味醇厚不苦澀,我覺得也不錯耶,推薦大家可以買來喝看看。



#10 36+ 創意居家生活用品

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36+ 創意居家生活用品

地址:台中市霧峰區坑口里新生路126號(光復新村)

營業時間:週二至週日10:00-18:00 (周一店休)

電話:04-23300486

粉絲團:點我

這家就在霧樂家釀啤酒本鋪旁邊,算是跟他們分租,裡面進口代理許多國外品牌的設計小物,我還在跟人聊啤酒,亞亞就看到一個車子鑰匙圈很喜歡,一直叫我過去看。

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都是挺有趣的辦公室小物。

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就是這個!

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除了上面按按鈕會發亮之外,只要發出聲音在它的感受範圍裡面,就會發出汽車喇叭的聲音:叭叭~叭叭~ (怎麼寫文的現在還隱約聽到叭叭聲呢?該不會亞亞又在玩了XD)  不要問我價錢,還蠻貴的,不要給小朋友看到這篇就沒事了ORZ



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後記:

沒想到光復新村變化如此大,變的更好玩、更好逛了,很適合大小朋友一同前往,不管你是情侶遊還是親子遊都能玩的很開心,快把本篇加到到你的台中半日遊景點吧,來個美食文青之旅也是很台中的玩法啦!

好了,沒想到想寫個懶人包,結果弄的比單篇食記還要累,居然整整寫了4700字,總之謝謝大家的收看,先祝大家玩的開心囉~ 本篇也會不定再新增/更新內容~

食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!請也看看:

 

光復新村店家都換了一輪,請參考2023年攻略:

光復新村美食一日遊 | 台中霧峰景點 「消波塊雞蛋糕、盆栽冰淇淋、最美日式雞肉串、脆皮燒肉」

 

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