東山棧甕缸雞 | 說到大坑美食,大家會想到什麼? 我想答案不外乎「豬頭三」、「東東芋圓」、「老芋仔」等,其實還有一家餐廳從小店開始,創立10幾年時間,現在已經是一間可容納100多人以上的餐廳了,就是「東山棧甕缸雞」了,他們把鐵桶換成保溫度佳的甕缸,使用龍眼木去烤,烤雞皮酥肉嫩、味道還不錯,大家快一起來看看吧~ (已搬至:台中市北屯區東山路一段380號) 2020/8/11更新:「東山棧甕缸雞」入 […]…
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女力蔬果飲 | 市面上的飲料店多到爆炸,今天小剎要介紹一間不一樣的飲料店「女力蔬果飲」,主打冷壓慢磨蔬果汁,讓你可以補充更多營養素,除了有招牌蔬果汁之外,柳橙綠,芭樂梅、葡萄柚綠、木瓜牛奶、火龍果牛奶等,還有少見的蜂蜜石蓮花、苦瓜鳳梨、蔬果四物飲等飲品,平常工作太忙沒空吃蔬菜、水果沒關係,我們就用喝的吧!…
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今天小剎來介紹台中另一家的新店「阿陞功夫廚房」,位於昌平路二段文昌廟附近,是一間台中老宅餐廳,裝潢挺有特色吸引了不少死忠粉絲,提供的餐點都是選自台灣食材,有小農同安烏溪米、非基改黃豆老師傅40年配方豆漿,還有老麵種燒餅等,做的還蠻用心的,喜歡嘗試新店的朋友快一起來看看吧~ 2019更新菜單請參考新文:阿陞功夫廚房 | 台中日式刨冰 推味噌戰斧豬 日式鵝絨刨冰好好吃 (2019菜單)…
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小剎的愛店「羽笠食事處」最近搬家了,搬家後新址座位數變多,裝潢也更有日本味,除了好吃的台中丼飯之外,菜色方面多了蒸、炸的部份,一整個變的更齊全了,11月初才重新營業,人氣依舊不減生意還是好到爆,很適合約會、聚餐,可是記得要先訂位啊~ 喜愛吃日本料理的朋友快一起來看看小剎的2訪心得吧~ (2019.8月更新)…
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上集逢甲美食介紹完「至膳魯肉飯」小剎接著繼續去吃「腐男臭豆腐」,今年7月中才開幕,它的位置在巷子裡,有一點點難找,不過別擔心我幫大家做了地圖攻略,臭豆腐吃起來外酥內軟,再加上酸酸甜甜的台式泡菜還不錯吃,而且又是在老宅新裝潢裡吃,別有一番風味,另外他們也有串燒、烤魚下巴等下酒小菜,算是逢甲新熱門小店,大家快一起來看看吧~…
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台中複合式餐廳 | 茶店 台中美食 台中火鍋 | 小火鍋 台中中式料理 | 台式料理 台中咖啡廳
[台中清水] 老麥咖啡 Laomai No.2 | 清水第一家中式簡餐咖啡 老倉庫咖啡 29年老店 推大汗鍋與綠藻麵
上集小剎介紹完「白記燒炸粿」,我們繼續來介紹清水在地美食攻略,有一家清水第一家中式簡餐咖啡「老麥」,據今已經有29年歷史,就在當地人稱校長街的「鎮南街」上,提供平價又好吃的鍋物、義大利麵、披薩甜點,還有千萬別錯過他們的手沖咖啡,是清水地區難得可以好好坐下來品嘗咖啡的好地方,大家一起來看看吧~…
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今天小剎來介紹一家逢甲夜市美食「至膳魯肉飯」,是從台北知名的老店「雙連街魯肉飯」下來開的,店面不太起眼且位置有點隱密,不過平價好吃而且開到半夜2點,今年3月才開幕,現在已經是逢甲還蠻熱門的超人氣深夜食堂,用餐時間都要排隊,如果你吃膩那些小吃,不妨可以換換口味,大家快一起來看看吧~…
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今天小剎要介紹這家這間大里羊肉爐「長疆炭燒羊肉爐 大里店」其實是羊肉爐連鎖店來的,好像是從台北開下來的,之前從74線下來蠻常經過的,印象是去年底開幕到現在也快一年了,去年都去霧峰吃老牌羊肉,今年想換換口味就找到這家,結果還不錯吃,而且超多人的啦,想吃可要早點去不然會等很久喔~…
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滋滋咕嚕 台中 | 新店報馬仔今天要介紹這家「滋滋咕嚕韓式燒肉 台中店」是藝人納豆所開的韓式燒肉店 ,在台北已經有三家店了,第四家分店則選在台中,這也是繼「三道一鍋」之後的另一品牌,地點就在草悟道原南洋南洋的位置,離草悟廣場也很近,預計11月底開始試營運,大家快一起來看看第一手消息吧! (拍攝日期:2016.11.18)…
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不得了啦~ 水森水產新推出的霸王海鮮鍋,大船入港啦!! 這次的菜單非常超過,有生猛海鮮像是野生活龍蝦、沙母、西施舌、鮑魚、生蠔、干貝…等,滿滿擺滿一整艘船,居然還有澳洲9+和牛,簡單用昆布高湯燙過,鮮甜滋味讓人非常難忘,今年冬天改吃這個一樣暖心又暖胃,文末也幫大家要到讀者超值好康,快一起來看看吧~…
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清水米糕真的不是只有王塔、阿財兩家,這次小剎問在地朋友提供的可靠情報,他們其實都吃另外一家「榮米糕」,不少人都是從小吃到大,實際探訪的結果發現確實很少觀光客來吃,口味跟別家都不一樣,我覺得更合口味,一樣也是賣到中午就休息了,大家快一起來看看清水人的傳統早午餐吧~…
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副食品的料理番 | 今天Jamy要繼續來分享寶寶副食品食譜,目前亞亞已經9個月大了,剛冒出兩顆牙,特別喜歡啃硬硬的東西,想說是不是可以開始做燉飯給他嘗試看看,結果吃完感覺還OK啦,沒有很愛也沒有不愛,剛開始要小口一點,因為他還是像吃粥一樣用吞的,媽咪只好一直表演假裝咀嚼東西給他看,哈…
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傘居酒屋 | 雖然已經進入冬天了,但喜歡小酌的朋友還是要吃居酒屋啊~沒問題!小剎最近吃到一家還不錯的「傘居酒屋」,提供的菜色還真不少,有下酒小菜、串燒、快炒、鍋物…等,有幾道讓人印象很深刻,像是咬下去會爆漿的「藏水杏鮑菇」,還有薄如蟬翼的「冰梅苦瓜」、都蠻令人驚豔的,最近還推出了膠原蛋白首選的「魚首味噌鍋」,是一間台中南區聚餐令人覺得很舒服、自在的好店,大家快一起來看看吧~ (201 […]…
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黑豬師菜尾,每天從彰化統一製作,由吳老闆監控口味,冷卻後新鮮直送 黑豬師菜尾台中大智店 ,據說一開幕就生意太好,開店一小時內全賣光光,現在只好增設器材、加派人手、甚至把彰化一間分店關起來,當成暫時設置的中央廚房!究竟是怎樣的美味,吸引了台中人爭相前往嘗鮮,就連我也非常感興趣! 所謂的菜尾,與其說是一道料理,倒不如說是農村時代的共同記憶。以前農村時代只要遇上嫁娶、升遷、生子等等喜事,都會請總舖師來 […]…
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台中美食 台中義式料理 | 披薩燉飯義大利麵 西洋南洋 台中主題餐廳 台中寵物友善餐廳
雙門洞義式美食館 | 結合寵物與霹靂布袋戲的雙主題餐廳 義大利麵跟燉飯都很好吃 (寵物友善餐廳) 青海家樂福後面(已歇業)
雙門洞義式美食館 | 小剎雖然沒有養寵物,不過也去過不少號稱寵物友善餐廳,設立了水池或遊樂區可以讓寵物玩,但餐飲都不怎樣厲害,今天要介紹這家雙門洞義式美食館,就是個大例外,不僅有一個大草皮可以讓毛小孩玩,樓上居然還有霹靂布袋戲授權加盟店「見素人文蒐藏館」,義大利麵跟燉飯也都很有特色,是一個就算沒有寵物也可以跟朋友約會聚餐的好地方,大家快一起來看看吧…