腐男臭豆腐 | 逢甲夜市人氣新店 巷弄裡的老宅臭豆腐 還有賣串燒喔~(已歇業)

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上集逢甲美食介紹完「至膳魯肉飯」小剎接著繼續去吃「腐男臭豆腐」,今年7月中才開幕,它的位置在巷子裡,有一點點難找,不過別擔心我幫大家做了地圖攻略,臭豆腐吃起來外酥內軟,再加上酸酸甜甜的台式泡菜還不錯吃,而且又是在老宅新裝潢裡吃,別有一番風味,另外他們也有串燒、烤魚下巴等下酒小菜,算是逢甲新熱門小店,大家快一起來看看吧~

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▲ 腐男臭豆腐

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▲ 因為有點難找,所以小剎幫大家做了地圖攻略,福星路上的店汰換的有點快,有時沒幾個月店就消失了XD  不過大家可以按圖索驥應該是錯不了~ 從這間愛迪達金點子珠寶銀樓中間的小巷子進去就可以找到了

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不過我對這個地址真的很困惑,它所在的地址明明是文華路永新巷39號,但地圖上卻是在西屯路二段280巷裡,難怪一堆人找不到XD

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再找不到可以認福星路上的50%服飾店, 不過巷子裡停機車難度都有點高,沒辦法這就是逢甲,大家還請自求多福囉~

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店內裝潢是保留老宅的部份面貌,再加一些木頭的簡單裝潢,隱隱散發出一點文青風;我們到的時侯是平日晚上6點40,算是店內第一組客人,看一些網友的介紹,應該是越晚越多人,想不要人擠人記得早點來

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▲ 菜單

沒想到除了臭豆腐還有串燒、烤海鮮等,想吃飽的話還有鍋燒意麵,也有提供一些酒精性飲料,價格不貴,串燒從一串39元起

警語:開車不喝酒,喝酒不開車

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▲ 腐男臭豆腐 50元

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剛上桌時就聞到臭豆腐的味道,還蠻臭的!(對臭豆腐來說算是讚美了),形狀跟我們平常吃的臭豆腐不一樣,反而比較像是豆干狀,而且居然已經幫你切好成三角形,是女生也可以一口吃掉的大小

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來看看斷面秀,外皮沒有很厚,炸到外微酥,裡面還是軟嫩的口感,不是像一些傳統臭豆腐都炸到很硬,裡面嫩的口感比較少,腐男臭豆腐炸的沒那麼久

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底下是甜中帶鹹的醬汁,沾很多也不會死鹹

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當然如果你愛吃辣,也可以加桌上的辣椒醬,略鹹中等辣

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▲ 蒜味沙茶雞肉串 39元、椒鹽雞肉串 39元

剛好正在做39元串燒買3串→100元的活動,就點來吃看看,他的調味除了鹽味之外,還有沒吃過的蒜味沙茶口味,對了,烤的部份都是現點現烤,需要耐心等待喔~

先來吃吃蒜味沙茶,外皮有刷上淡淡薄薄一層醬汁,聞起來是沙茶醬的味道,挺妙的,烤的不會太乾柴,還不錯吃

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我覺得椒鹽雞肉串更好吃,吃得到酥酥脆脆的外皮,咬開還有雞汁跟雞油啊~

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▲ 鹽烤豬肉串 39元

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豬肉串烤的不錯,肥瘦比例適中,吃鹽烤的也不會吃到豬腥味,雖然等的時間稍久,但還算蠻值得的~

 

食後短評:

吃完覺得逢甲夜市真是不簡單,要在這裡生存真的需要創意,結合了中式傳統臭豆腐跟日式串燒,加上老宅巷弄元素,都是年輕人喜歡的,只是我更喜歡傳統那種臭豆腐,中間挖個洞塞泡菜進去,入口之後那種泡菜、臭豆腐在口中爆漿的感覺,像是花蓮瑞穗臭豆腐,另外,蒸臭腐的話,我推薦吉棧素食,雖然是素的,但非常好吃喔~

美味:★★★

服務:★★★

氣氛:★★★.5

cp值:★★★★

綜合分數:3.38

 
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腐男臭豆腐 (FB)

地址:台中市西屯區文華路永新巷39號

營業時間:平日18:30~23:30;假日18:30~00:00

 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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