文章最後更新時間: 2024-04-01 / 作者: 小剎
木桶豆花 | 今天小剎來介紹台中南屯區美食,「木桶豆花」賣的是古早味豆花,花生、粉圓兩種口味都好吃,但讓人印象更深刻的是「燒餅」,烤到外皮香酥、香氣四溢,「原味、咖哩、綠豆椪」三種口味各有擁護者,根本就是被豆花耽誤的燒餅店,大家快一起來看看吧~
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本文摘要
木桶豆花
木桶豆花
地址:台中市南屯區五權西路二段527號
電話號碼:04-23818527
營業時間:12:30–18:30 (星期日公休)
粉絲團:點我
木桶豆花 在哪?
「木桶豆花」位於五權西路二段、惠文路交叉口,那天去吃對面的「酸小七酸湯魚」時發現的,吃完剛好過去吃豆花當甜點,安排在一起攻略完全沒毛病😆
木桶豆花 店內環境
「木桶豆花」的裝潢非常復古且奇特,整個店內空間是用石頭、紅磚瓦所打造的,有點像那種小時候鄉下會看到的土角厝,門口有擺放幾張桌椅供內用,大部份的客人還是以外帶為主。
木桶豆花 菜單
木桶豆花菜單
豆花有「粉圓、花生」及兩種都有的「綜合」共3種口味,可選冷、熱還可以加薑汁,另外居然還有賣「燒餅」,燒餅配豆花還是第一次看到,馬上給它點起來~
「燒餅」出爐之後會放在櫃子保溫,點餐直接跟老闆講就可以了,內用的話取餐完再去找位子。
木桶豆花 好吃嗎?
綜合豆花
綜合豆花 40元
糖水加冰塊,就是很傳統的口味,糖水略甜,不過等冰塊融化之後就會比較剛好~
豆花口感非常滑嫩,一下子就進入口中,「粉圓」還蠻Q彈的,「花生」也提供不同的口感及風味,三種味道搭配下來非常平衡好吃,讓我想起水湳市場那家豆花老店,也是很古早味。
燒餅
燒餅有「原味、咖哩、綠豆椪」三種口味,每一個都是40元,還給我一張小紙條,上面寫這樣就用芝麻的顏色來區分口味,真是有趣~
原味燒餅 40元
先來吃最多人推的「原味燒餅」,聞起來真的很香,而且現烤出爐非常燙手,我們還是買回家再開吃,用氣炸鍋回烤一下就會回復香氣及酥皮,我覺得多買幾顆冰起來當早餐、下午茶點心都很適合。
斷面秀可以看到裡面放了超多蔥,還有肉末,吃起來有點像「蔥肉包」的燒餅版,我們都覺得是三種口味之中最好吃的😆
咖哩燒餅 40元
沒想到居然有「咖哩燒餅」,中間咖哩內餡很像台式咖哩口味,放了超多洋蔥片,經過燉煮之後已經軟化,有一點軟中帶脆的口感還不錯~
綠豆椪燒餅 40元
唯一的甜燒餅「綠豆椪燒餅」,這塊是亞亞吃的,他說甜甜的很好吃,哈
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