[台中] 有夠好吃的 花蓮瑞穗林記臭豆腐

[台中] 有夠好吃的 花蓮瑞穗林記臭豆腐

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文章最後更新時間: 2022-05-07 / 作者: 小剎

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今天小剎要介紹的是非常好吃的傳統小吃—臭豆腐
有些人可能不太適應他的味道,不過這家的臭豆腐真的好吃的爆炸!(真的爆炸了!)
就是「花蓮瑞穗林記臭豆腐」,我是第一次聽到這家,
心想有這麼多人推薦,一定要去試看看

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原本是在雙十國中那邊,現在搬到自由路3段囉~~
店面更大,遠遠的就可以看到藍色的招牌了

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才剛下午2點,人已經不少了

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只有賣臭豆腐,小份40、中份50、大份60
外帶可以選湯或紅茶,在現場吃就兩種都可以喝到

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先來個中份的試看看
他們在臭豆腐中間戳洞之後,會淋上有點甜跟鹹的醬油
旁邊有小黃瓜、泡菜兩種配菜

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我想大家應該都會這樣吧~
把泡菜跟小黃瓜塞到裡面,一起吃
這樣吃很清爽不油膩,口感也比較多變化

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斷面秀
我的媽呀~ 還真好吃
外皮微微酥脆,裡面還是很軟嫩
加上泡菜的甜、小黃瓜的脆
一口下去,真的停不下來,好吃![台中] 有夠好吃的 花蓮瑞穗林記臭豆腐

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旁邊有辣椒醬可以自行添加

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本想說拿一碗來拍照而己,因為外面太熱可能喝不下
後來還是喝光了~

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他們沒有因為免費,就隨便做
湯跟紅茶都不錯

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花蓮瑞穗林記臭豆腐

台中市自由路三段151號
電話:04-22113042
營業時間:下午兩點~晚上七點(周二公休)


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炸的火侯控制的很好之外
醬汁也很好吃,加上配菜
真是很好吃的臭豆腐
大家記得要早點去啊,晚了就吃不到~~