長疆炭燒羊肉爐 大里店 | 大里羊肉爐 74線旁 帶骨羊肉好吃 生意很好不能訂位記得早點去

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今天小剎要介紹這家這間大里羊肉爐長疆炭燒羊肉爐 大里店」其實是羊肉爐連鎖店來的,好像是從台北開下來的,之前從74線下來蠻常經過的,印象是去年底開幕到現在也快一年了,去年都去霧峰吃老牌羊肉,今年想換換口味就找到這家,結果還不錯吃,而且超多人的啦,想吃可要早點去不然會等很久喔~

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▲ 長疆炭燒羊肉爐 大里店

不知道是直營還是加盟,開的還蠻大間的,大里的羊肉爐印象中好像沒有幾間,還有一家是大里伯,生意也是超好的~

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位帶德芳南路靠近74線,地理環境算是蠻好的,不過停車就有一點小麻煩,我們怕沒位子停,下午5點就到了,還好我人品夠好勉強可以停在隔壁的路邊,建議大家可以停在附近的停車場,步行大約5分鐘

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幫大家做一個停車場攻略,我是從google map截圖下來的,做上標示應該很好找,請大家多加利用

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我們到的時侯其實有不少人已經在吃了,食材都已經處理好,一盤一盤放在展示冰箱裡,看起來蠻乾淨且新鮮

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時間一過6點,人潮忽然就一直冒出來,真是恐怖,這麼大的空間一下子就客滿了,目測至少有100人以上,排隊都至少要等上40分鐘啊~

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座位是矮桌椅,裡面沒有特別裝潢,看起來通風不錯,但其實還蠻熱的,只有幾台電扇在地上吹,建議牆上可以多裝幾台電扇,不然人多、又是木炭火鍋,一整個超熱XD

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▲ 飲料自取,最後才算錢

警語:開車不喝酒,喝酒不開車

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▲ 菜單

這邊採取單點式的,想吃什麼建議第一輪先點多一點,不然人多等到你的加點需要些時間,羊肉爐280元,裡面會有一些蔬菜、豆皮跟帶骨羊肉,其他可以再自行加點,蔬菜類價格都不貴,一盤30~50元,只有一點比較奇怪就是沒有白飯~沒有白飯~沒有白飯!

只有麵線而己,這對白飯控來說真的是一大傷害阿~~想吃只好自己帶白飯了XD

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另外也有外帶羊肉爐套餐500元,我覺得不錯耶~ 如果人太多不妨也可以先打電話來外帶

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▲ 桌上有調味料,是豆腐乳醬跟辣醬油

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▲ 麵線

我們今天是10大3小來攻略,其中2個是小小孩沒有戰力,所以我們點6份麵線,他就把3份做成一大盤並分成兩盤,上面有淋上油蔥酥,口感還算是Q彈

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▲ 羊肉爐

底下是燒木炭的,他們會連同底下裝燒好炭的盆子一起送過來,火力是無法調整的,所以是全程大火到結束XD 

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湯如果不夠可以隨時再加湯,這湯頭還蠻特別的,是薑味比較重的,還有放麻油,其實喝起來有一點像薑母鴨的湯,我覺得還蠻清爽的,不會覺得很油膩,而且因為薑放的夠多,光喝一碗湯就覺得全身暖了起來,我額頭的汗都飆出來了

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再來吃吃他們的羊肉,原本羊肉爐裡面是帶骨、帶皮的羊肉,而且很棒的是剛上桌,羊肉吃起來都有軟爛,很多家的羊肉爐都是吃到最後才會軟

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我覺得有帶骨的羊肉特別好吃,比羊肉片要好吃,吃起來完全沒有羊騷味,取而代之的是藥膳的味道,整體來說還不錯,而且不會油膩

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裡面還有鴨血,不過光顧著吃肉,沒注意到它煮到有點柴XD

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▲ 羔羊肉片 100元

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是冷凍肉片來的,瘦肉居多不過吃起來不會柴,但覺得口感還是輸帶骨羊肉

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▲ 羊肉丸 80元

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沒想到意外好吃,雖然吃起來像貢丸一樣,哈

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我們煮了很多蔬菜,覺得跟湯頭也很搭喔~

 

食後短評:

整體來說算是不錯,湯頭不油膩,薑味濃郁喝來起來很暖胃且不嗆辣,冬天喝很棒(喝完只有一點點小口渴),帶骨羊肉也有軟爛,然後價格也不貴,只有人太多需要排隊而己,建議大家提早去吃比較不用排喔~ 推薦帶骨羊肉、羊肉丸

美味:★★★★

服務:★★★   (如果有白飯可以再加0.5★)

氣氛:★★★

cp值:★★★★

綜合分數:3.5

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長疆炭燒羊肉爐 台中大里店

地址:大里區德芳南路50號

電話:04-24864888

營業時間:16:00~2:00

https://www.facebook.com/dali.lambpot

 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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