繼上集：[台中] 大隆路黃昏市場攻略(1) 試吃到開心的骨仔肉 滿月油飯 薄皮水煎包之後， 我們繼續往下攻略，後來看到一攤水果攤，賣的水果看起來都蠻漂亮的 店員也是正妹來的XD 接下來介紹這攤是曾經「壹週刊」介紹過的「龜毛柳丁汁」 為什麼說它龜毛呢？ 因為老闆真的很龜毛XD 老闆很熱情的跟我們分享製做過程， 說柳丁都是特別挑選過的，一袋柳丁要花40分鐘去清洗， 然後榨汁也是在無菌的狀況下進行，沒 […]…
![[台中] 大隆路黃昏市場攻略(2) 正妹水果攤 龜毛柳丁汁 京棧四神湯 小丸子壽司](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1322474104-6766404121.jpg "[台中] 大隆路黃昏市場攻略(2) 正妹水果攤 龜毛柳丁汁 京棧四神湯 小丸子壽司")
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台中日式料理 | 日式餐廳
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![[台中] 喬時間也要吃到的 喬壽司（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1322141498-27926554011.jpg "[台中] 喬時間也要吃到的 喬壽司（已歇業）")
台中sogo百貨後面的中美街，其實也有不少間好吃的小店 今天要介紹這家在台中也算是老店了，幾個朋友在討論，只有老闆夫婦兩人顧店 也沒有找年輕人接班，很怕有一天就這樣不做了XD ▲ 喬壽司 隱身在住宅區之中 中美街這一般沒什麼餐廳，只有幾間早餐店 近年來，他們的營業時間已經縮短成星期三~五做晚餐、六日才有全天 愛吃鬼們要搞清楚才不會撲空喔~ 店內的裝潢蠻家庭式的 位子也不太多，只有老闆夫婦 […]…
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![[台中/北區] 好吃又CP值高的 草津田日式串燒](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1315315244-19974763504.jpg "[台中/北區] 好吃又CP值高的 草津田日式串燒")
最近小剎真的蠻常跑日式串燒，都是為了做「居酒屋美食」企劃連吃了幾家之後，每一家都有自己的特色，但心中難免會有所比較今天要介紹這家，就是我個人覺得cp值頗高的小店，除了串燒口味道地之外，還有其他料理也是相當好吃 草津田，位於太原北路離我住的地方真的是非常近，哈 (加分！) 據說是從ととや(TOTOYA)出來開的，傳承了日式的風味跟港町、曜這種偏台式的不太一樣；附近有些停車格可能要找一下 […]…
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![[台中] 炸豬排滋味佳的 知多家 廣三sogo店 (已歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/393319c2a81c412cebae2e0d9636958d1.jpg "[台中] 炸豬排滋味佳的 知多家 廣三sogo店 (已歇業)")
知多家是小剎以前去台北玩時的口袋名單之一，當我知道它要開來台中的時侯，我跟酒雄超開心的，開幕沒幾天就衝去了！之後去了好幾次，雖然他們的生意時好時壞，比不上勝博殿，但我們覺得它還是不錯的店今天就來介紹知多家吧~ (已歇業)…
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![[台中] 卡滋卡滋大麥豬的 勝博殿崇德店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/dd222871ace7ea5939937bfbc0f71a5b1.jpg "[台中] 卡滋卡滋大麥豬的 勝博殿崇德店")
崇德路上的品牌餐廳越來越多了，要說到日式炸豬排台中人最熟知的品牌應該就是勝博殿、知多家(之前再做一集兩家pk戰)原本只開在百貨公司上面的勝博殿，現在也開來崇德路了 那天跟友人聊到勝博殿的背景，除了食材、煮法，我們也很喜歡討論企業經營模式上網查了一些資料：勝博殿1966年開始於東京西新宿，是日本最大規模的日式豬排連鎖店，擁有近五百家的規模。 「勝博殿」店名來自與植物「仙人掌」之日文發 […]…
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![[台中] 旱溪夜市大攻略(3) 巧鼎鐵板燒 正妹麵包攤 遊樂設施](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/aa79ffc4820075facebf64aac175c28b1.jpg "[台中] 旱溪夜市大攻略(3) 巧鼎鐵板燒 正妹麵包攤 遊樂設施")
旱溪夜市大攻略馬不停蹄的進入最終第三集了！ 還記得我們前兩集介紹了什麼嗎？ (前情提要1、前情提要2) 寫到現在才發現我們兩個真的吃了很多東西XD ▲ 巧鼎鐵板燒 夜市裡的鐵板燒，之前在廣播裡介紹到這家 就一直很想去吃看看，會來攻略這個夜市，也有一半的原因是因為這家！ 老闆很敬業，雖然是在夜市賣鐵板燒 但一樣是穿廚師服，而且洗的很乾淨，讓人很放心 在煎台旁 […]…
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![[廣播] 03/23飛碟電台。台中真善美。鐵板燒](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/9e846d96a7942b31d8d6377cb5f958e51.jpg "[廣播] 03/23飛碟電台。台中真善美。鐵板燒")
節目日期：03/23 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 今天要介紹算是很常見的美食–鐵板燒鐵板燒是個很妙的食物，有平價100元，也有上千元的高級食材這集節目兩種都會介紹，甚至是夜市裡的鐵板燒喜歡鐵板燒的朋友千萬不要錯過囉~ 上段 下段 延伸閱讀： [台中] 有正妹廚師的 大里平價鐵板燒 [台中] 有花旗卡就沒那麼貴的 夏慕尼鐵板燒 [台中 […]…
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小綿羊鐵板燒 | 最近看食x玩家介紹一家平價鐵板燒，又讓小剎燃起了許久未見的「鐵板燒魂」！ (有這種魂嗎？)話說台中鐵板燒分佈的蠻明顯的，高檔的有「大巨人」、「三A」，中高檔的「夏慕尼」，再來就是像「高林」一樣平價的，我覺得差異性是在於環境、名氣跟食材，可以說是只要口袋夠深，什麼食材都可以來鐵板燒XD 這家大里平價鐵板燒開在熱鬧的中興路上，而且居然是24小時的，一想到半夜吃鐵板燒就覺得好嗨！LO […]…
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![[台中] 巷弄中的隱藏美食 和風拉麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/229b7f1805007b68f1d421c8b95a37631.jpg "[台中] 巷弄中的隱藏美食 和風拉麵")
最近天氣還是冷颼颼，這時又開始懷念起在日本吃到的拉麵了(遠目) 當然很有動力的人可以直接去日本吃 (例如說京都團)，剩下就是像我們這種苦命工作的也想吃拉麵怎麼辦？ 小剎發現一家隱藏在巷弄間的日式拉麵！ 好吃程度還上了「食尚玩家」(這樣有算很好吃嗎？XD) 今天就跟小剎一起發掘美食吧~ 和風拉麵開在電子街附近的小巷子裡面 附近全都是住家，如果不寫出地址絕對找不到 外面也只有掛上小小的招牌，想必老闆 […]…
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![[台中] 我終於吃到風風亭了 東江家風風亭拉麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/aaeff3b28ef70c43a5ffb563e3938ea31.jpg "[台中] 我終於吃到風風亭了 東江家風風亭拉麵")
上個禮拜趁著錄廣播的空檔，去風風亭排隊，總算被我吃到了 說到風風亭，我去找了2次都撲空，都是在公休外的休息時間 這次抱著碰碰運氣的心態，想說去試試看好了，結果就吃到了XD 吃完覺得CP值(註解)蠻高的，以下是小剎的報導 中午大約12點20分 現場已經是有4、5組侯位了，裡面是呈現客滿的狀況 附近都是住家，如果不是熟門熟路的人帶路，有60%的機會會迷路XD 如果你到的時侯也是這樣，千萬不要在外面傻 […]…
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![[台中] 來碗暖呼呼的 喜福神關東煮](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/927c929bfcd2559f2074d6dcbc9422591.jpg "[台中] 來碗暖呼呼的 喜福神關東煮")
冬天到了，來碗熱呼呼的關東煮吧！今天小剎要介紹這家身處民宅的關東煮，名字很有喜氣，叫「喜福神關東煮」一堆人甘願自助式的端著自己點的關東煮，在院子裡找位子坐吃完還會幫忙收拾！？ 聽起來真是覺得不可思議，讓我們來看看他究竟多有魅力吧~…
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![[台中] 慣用手挑的 穎川堂狐狸烏龍麵（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/2e7a0199c79a692a7796a297be859fd21.jpg "[台中] 慣用手挑的 穎川堂狐狸烏龍麵（已歇業）")
店名「穎川堂」的由來聽說是陳氏的發源地 老闆姓陳，店名就因此而來，不過讓我比較好奇的是「狐狸烏龍麵」 究竟是不是狐狸在吃的呢？ 哈，讓我們看下去吧 穎川堂開在美術館綠園道那邊 這邊的餐廳蠻多的，假日人潮比較多 店內的空間還蠻大的，分為一、二樓 一樓可以坐約40~50個，樓上就更多了，適合公司聚餐或團體相親(？) 裝潢蠻素雅的，黑色的桌椅給人穩沉的感覺，有點日式又帶點中式 前面還有一區，留給預約的 […]…
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![[台中] 美術館附近的生力軍 Maika日式料理](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/d5b889c9dc33e0251b10700c30b2f8a11.jpg "[台中] 美術館附近的生力軍 Maika日式料理")
最近小剎剛從日本回來，對日本美食還是念念不忘 香Q的米飯、新鮮的生魚片、還有牛肉…啊~~口水又在嘴巴裡打轉了 於是我開始上網google有沒有新的日本料理店，就這樣找到了這家還在試賣期的小店 開在五權西二街的 Maika，委身在一排老房子裡面 其實還蠻不好找的，很容易就會騎過去，附近也都是住宅居多 店內一樓做成吧台形式，有一個大型的烤台，年輕的老闆會在那邊親手烤東西 […]…
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![[台中/北區] 家庭口味的 利家咖哩專賣](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/bd16bee3ba5a6ec27eeb3e37a5f924001.jpg "[台中/北區] 家庭口味的 利家咖哩專賣")
最近因為天氣熱，就想找些重口味的料理來吃 後來查到這間「利家咖哩」，就在一中商圈旁邊的益民商圈裡面 那邊剛蓋好，還沒有什麼店家(想必應該也不用排隊XD)，就決定去那邊用餐 這邊的每一間店有固定的規畫 店面大小都差不多，店前面機車停車格也不少 如果大家在一中街那邊找不到停車位也可以來這邊停，走一小段而己 店內空間不大，位子約20幾個 弄得很像日本的小店，哈 一坐下來，老闆 […]…
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![[台中] 又一個平價新選擇 日出拉麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/fd599ae1323088060e77d5e73d322e9d1.jpg "[台中] 又一個平價新選擇 日出拉麵")
在網路上發現這家拉麵店，除了拉麵之外還有賣定食，不過最讓我有興趣的，都不是這些而是他整體感覺讓我覺得跟「光麵」很像，哈哈 日出拉麵 位於 向上路二段其實離我還蠻遠的，不過為了大家我還是衝了！！ 這一區的人口其實也不少，而且都是住宅區我覺得內需市場很大喔~~ 想開餐廳的鄉親們可以考慮看看，呵 日出的logo讓人印像很深刻，不過這道牆真的跟「光麵」有說不出的相似店內的空間約可以坐30人，適合情侶、小 […]…