[台中] 我終於吃到風風亭了 東江家風風亭拉麵

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上個禮拜趁著錄廣播的空檔,去風風亭排隊,總算被我吃到了
說到風風亭,我去找了2次都撲空,都是在公休外的休息時間
這次抱著碰碰運氣的心態,想說去試試看好了,結果就吃到了XD
吃完覺得CP值(註解)蠻高的,以下是小剎的報導


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中午大約12點20分
現場已經是有4、5組侯位了,裡面是呈現客滿的狀況
附近都是住家,如果不是熟門熟路的人帶路,有60%的機會會迷路XD
如果你到的時侯也是這樣,千萬不要在外面傻等
先進去點餐,服務生會問你有幾位,等有位子時他會出來叫你
「豚骨拉麵、擔擔拉麵」,然後你就舉手(感覺我們好像那兩碗麵XD),就會有位子了
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麵的種類沒有很多,但大致上該有的都有
這邊也是以「豚骨湯頭」當底的,意思就是沒有味噌拉麵
因為兩種湯系是不一樣的,價位非常的平易近人(也是CP值高的原因之一)
配料有黃金蛋、筍干…等等,可以隨喜好加購
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在外面吹了快30分鐘的風之後,終於輪到我們了XD
店內的座位沒有很多,大概26個左右
大部份顧客是學生為主,也會有一些小家庭
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飲料是自取的,也有一些雜誌、報紙給你打發等待的時間
沒有甜味的冰茶,配拉麵還蠻適合的
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加點的黃金蛋  一顆/10元
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蛋黃呈現愛流下來不流下來的樣子
上面灑了白芝麻跟生洋蔥丁,底下的醬汁不會很鹹
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擔擔拉麵 85元
本以為便宜沒好貨,但沒想到裡面的料比我想像還豐富
有肉片(一片)、玉米、筍干、半顆黃金蛋、海苔還有一些菜
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湯頭非常濃郁,香氣也很夠
喝起來很妙,湯頭帶有油脂,有點像在吃完豬腳等,口腔會留有一些油脂的感覺
嘴唇也會黏黏的,十分重口味
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肉片挺大片的,入口即化的口感
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擔擔拉麵的特色就是多了肉醬(所以肉會少一片)
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地獄拉麵 90元
紅通通的湯頭,一看就是很開心又開胃,哈哈
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配料跟擔擔拉麵差不多,肉就給了兩片
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肉蠻薄的,其實吃的時侯不太需要咬,就會化開了
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拉麵所使用的麵條是偏硬跟Q的口感
而且比大海拉麵吃到的稍微粗一點,也是蠻吸汁的
喜歡硬麵的朋友應該會很愛
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我點小辣的,我已經有感覺到辣度,下次想再挑戰中辣看看
這樣吃完才100元,真的是很划算!


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東江家-風風亭
台中縣龍井鄉藝術南街34號
0937-897391
中午11:30~14:00
下午17:30~20:00

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感覺上跟大海拉麵有得拚
不過沒有麵的粗細、湯頭的濃淡可選擇
但以這個價位來說,已經是非常強的拉麵了
還沒吃過的朋友一定要找時間去吃看看囉~
食記給大家參考啦~



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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