雙鍋 | 天冷就是要吃鍋!今天小剎來介紹美術園道美食,這家去年10月才開的「雙鍋粵式豬肚雞煲鍋」馬上就變成我們的心頭好,用豬骨、雞骨熬了三天的豬肚雞鍋,滿滿豐富的膠質融入湯中,加上香而不嗆辣的胡椒,一碗下肚全身都暖了起來,還有桌邊服務的好吃煲仔飯,大家快一起來看看吧~…
台中火鍋
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好室鍋物 | 新店快報!台中又有新火鍋店了,這家HOUSE V 好室鍋物 裝潢走的是Villa渡假風,食材非常好主打冷藏肉品,像安格斯黑牛的冷藏板腱牛套餐居然只要280元,湯頭選擇性也很多,像是紅酒牛奶、越式河粉、檸檬香茅等都是別家喝不到的,而且用的還是法國CHASSEUR鑄鐵鍋,非常有質感,絕對是近期台中火鍋界的黑馬,大家快一起來看看吧~…
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徠圍爐 | 快過年了,大家有沒有已經找好聚餐圍爐的餐廳了呢?今天小剎要介紹這家「徠圍爐北方風味館」老闆是東北人想做正宗傳統的味道給喜歡北方菜的大家,像酸菜白肉鍋、麵食類都好好吃,還有全台唯一的木炭雙層鴛鴦銅鍋,真是開眼界了! 鄉親們快點一起來看看吧~ (2017.11.17更新菜單)…
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鍠樂極上和牛海鮮鍋物 | 今天小剎來介紹台中公益路美食,這家「鍠樂極上和牛海鮮鍋物」新開沒幾個月,在網路上熱議不斷,其中就是餐廳有一面IG客很愛打卡的絕美花牆,像極了日本攝影師蜷川實花的百花絢爛風格,還有專業攝影師幫你拍美照,現拍現修現洗,服務非常貼心,這次吃到澳洲和牛套餐及加購的北海道鱈場蟹,好吃到快升天了~大家快一起來看看吧~ (營業至2020/4/30)…
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小胖鮮鍋太平店 | 又到了吃火鍋的好季節了!今天小剎來介紹這家在網路上紅到不行的「小胖鮮鍋」,自從霧峰店開幕以來人潮不斷,招牌海龍王鍋有龍蝦、天使紅蝦、巨蝦、干貝、生蠔、文蛤、鮭魚、龍膽石斑、海鱸魚,港口直送新鮮沒話說,還有飲料冰品吃到飽,連白飯都是當日現碾霧峰香米,真是太講究啦~ 愛吃鍋的鄉親快一起來看看吧~…
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海底撈台中 | 是的!大家期待已久的「海底撈台中大遠百店」終於在今天(9/5)試營運了,不愧是人氣麻辣火鍋店,滿山滿谷的免費服務讓人驚呆,像是川劇變臉秀,吃火鍋居然還可以做免費美甲?火鍋味道我覺得確實不錯吃,尤其是麻辣鍋,快來看看小剎的搶先報導,也會教大家排隊攻略喔!…
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新新園大里 | 最近寒流又來了,小剎繼續來介紹台中汕頭火鍋,這家「新新園汕頭火鍋 大里店」是從高雄開上來的人氣火鍋店,台中第一家是在南屯,第二家就選在大里,獨特的湯頭及沙茶醬有別於中部口味,除了美國安格斯冷藏牛肉片之外,還有新菜色古早味蛋酥、黯然消魂卷都是人氣菜色,幫大家整理了點菜攻略,大家快一起來看看吧~(已歇業)…
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初鍋物 | 過了中秋節之後天氣微微轉涼,開始又是個吃鍋的好季節,今天小剎要介紹一個好鍋,一個用山泉水、蔬菜水果去熬煮的好鍋、一個有肉品產銷履歷驗証的好鍋,就是「初鍋物」,簡單好吃享賞食材的原味,居然隱藏在巷弄的老宅裡,就讓小剎帶著大家一起去挖掘好味道吧~…
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大燉煌 | 今天小剎要介紹這家【大燉煌鍋物。琉璃燒】有一種超特別的吃法,火鍋幾種湯頭都很好喝,食材生猛海鮮食材非常新鮮,而且還有專人桌邊服務的行動【琉璃燒】,一個套餐兩種吃法,份量也很足夠,大家快一起來看看吧~文末也幫大家要到讀者優惠囉~ 用餐時間:2016.08.22 [sc:回應AD1 ] ▲ 大燉煌鍋物。琉璃燒 裝潢走黑色低調路線,門口可以停四輛轎車,大家可以多加利用 ▲ 大燉煌鍋物是在【 […]…
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愛沐極品鍋物 | 今天小剎要介紹一家火鍋,老闆自己到全省找好食材,甚至還有些海鮮是從日本築地空運直送,不用出國就能吃到,昆布湯頭簡單提鮮就很好吃了,吸引不少忠實的回頭客,在網路上也是好評不斷,我吃完覺得可以大推啊,鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.04.15 ▲ 愛沐極品鍋物 ▲ 位於【黎明路”三段”261號】,為什麼要強調是三段? 因為黎明路很長,二段也有26 […]…
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冊竹園 | 第一次挑戰帶滿天星在外面吃飯,是從醫院做檢查回程的路上,本想去拾七的,不過電話一問要等1個小時才有位子而放棄,後來就改去 台中北屯火鍋 【冊竹園鍋坊】,食材用料都還不錯,只是有些小缺點要改進一下,給喜歡吃蔬菜及火鍋的人參考囉~ 用餐時間:2016.02.24 ▲ 冊竹園鍋坊 位於青島路四段上,外觀看起來蠻低調的,字不太明顯很容易錯過啊~ ▲ 營業時間是 1 […]…
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台中牛排、火鍋、炸物 | 今天小剎和大宇要跟大家聊聊【高熱量美食】,冬天當然是要好好的儲備熱量我們也找了幾家不錯的餐廳 給大家參考,就用這個好藉口大吃一下吧~哈 [box type=”shadow” align=”aligncenter” class=”500″ ] 吃吃喝喝美食我最in-高熱量美食第二彈 播出 […]…
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士官長酸菜白肉鍋 | 天氣漸漸變冷的,又到了吃鍋的季節,今天小剎要介紹一家很妙的隱藏版火鍋,開在很妙的地方更妙的是還是「吃到飽」,愛吃火鍋的朋友快一起來吃火鍋暖暖身子吧~ 用餐時間:2014.10.11 [sc:廣告1 ] ▲ 士官長酸菜白肉鍋 位於陝西路上,傍晚5點才開始營業,看起來毫不起眼的路邊攤,旁邊有擺一些露天座位 超妙的地點就在全聯的旁邊,座位還擺到騎樓,大約8桌左右,哈 真的超妙的, […]…
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續上集:[台中美食/北區] 康寶十全藥燉排骨 @又到了進補的好時機 (宵夜) 最近大家都在推燒肉,沒關係,我們不跟流行繼續來進行冬天溫暖鍋物時間,而且聽天氣預報說這週又有冷氣團來,更糟糕是還會下雨,鄉親們千萬要注意保暖喔~ 今天小剎就來介紹這家酸菜白肉鍋,是東北瀋陽大媽自己醃的酸白菜,湯頭是自然發酵的酸味,沒有再加醋調味,喝完口腔還會自己分泌唾液,好喝啦~ 鄉親們,我們來吃鍋囉! 用餐時間: […]…