[台中/西區] 和茗甘味處 @抹茶控可以一試台北開下來的抹茶專賣店（已歇業）

台中美食台中甜點 | 麵包下午茶台中日式料理 | 日式餐廳 2014-08-01

文章最後更新時間: 2019-01-28 / 作者: 小剎

還記得小剎之前介紹過「小戶人家」嗎？斜對面又開了一家台北連鎖抹茶甜點店「和茗甘味處」
上個月的某個假日，剛好台北朋友來台中，吃完餐之後想吃甜點，就決定來吃看看
沒想到生意還真是好，喜愛抹茶的鄉親來看看小剎的食記吧~
用餐時間：2014.07.20

▲ 和茗甘味處
位於模範街40巷，是靠近屋馬園邸店的巷子，附近都是老社區，所以停車位也不是很好找
機車的話可以停在門口，不過也沒辦法停幾台就是了XD

門口有放一個大紅傘，在候位時間就忍不住拍起了J女神的寫真集XD

門口的日式庭園小造景，不時會發出”咚~咚~咚”的聲音，要不是旁邊都是講國語(+台語)的聊天聲
還真的會以為自己來到了京都之類，呵

蠻幸運的，等不到15分鐘就有位子了，我們4大1小馬上入座，一樓的座位數並不多，大約只能坐10位
桌距也蠻擠的，走道很小只能一個人通過，我坐那個位子後面有人一直來點餐、結帳XD

除了1樓的座位之外，還有地下室，對~ 是地下室

雖然是地下室，不過仍然是整個客滿的狀態，走道也是一人側身可過的寬度，
聊天的聲音已經大到聽不到音樂 (還是本來就沒開音樂？)

這一區都是榻榻米，要脫鞋進入，不過目前好像還沒開放，只有展示一些日本的裝飾品

話說【和茗甘味處】是代理並引進260年歷史的日本京都宇治茶老鋪「和煦庵」的有機宇治茶系列產品(JAS認証)，
所以並不是全產品引進，再利用這些茶製成各種飲品、甜點販賣，也算是他的特色所在！

同行的台北友人曾經在台北店吃過，說他們的抹茶甜點還不錯，那我們就來吃吃他們的甜點吧~
價位不算便宜 (其實對台中人來說算貴的)，蛋糕+冰淇淋的組合 250元

各種抹茶口味的甜點們

最近正夯的霜淇淋系列他們也有做，1支100元、還有聖代系列

▲ 抹茶千層派 250元
千層派看起來很厲害，中間是抹茶卡士達跟奶油豆沙餡，吃起來蠻甜的，
不過抹茶的微苦味有中和一點甜味，吃一整塊還不太會覺得很膩

附的霜淇淋可以選【抹茶/牛奶/綜合】三種口味，我想說已經這麼”抹茶”了，還是選綜合好了
口感蠻滑嫩的，抹茶味也很濃郁，不過融化速度非常快，建議先吃完比較好

▲ 和茗抹茶聖代 160元
賣相還蠻不錯的，配料也很豐富，上面兩顆糰子吃起來像湯圓一樣，QQ的，沒啥味道
之前在【茶寮侘助】也曾吃過，日本的傳統甜點裡還蠻常用的~~

上面的紅豆泥煮到很軟爛，也有顆粒感，雖然很甜，但配上微苦的抹茶還蠻搭的
我覺得【抹茶+紅豆】的黃金拍檔還真是無敵，抹茶加別的也沒那麼適合，你說是不是？

吃到中間還有玉米片

最下面是抹茶凍(吃起來口感像寒天)，口感變化挺有層次的，而且會飽耶~

▲ 白玉紅豆最中 60元
消費滿500元送的白玉紅豆最中，外型很像蚌殼，中間是珍珠(糰子)

外層的餅乾口感很像霜淇淋甜筒的口感，整體感覺算是很好看，但味道普通的甜點

▲ 抹茶千層蛋糕 250元
這道我覺得還不錯，尤其是這個千層蛋糕

一層一層堆疊，蛋糕口感是有點QQ的，並非是完全鬆軟的

這顆像泡芙的，中間也是抹茶餡

▲ 冰柚香。御抹茶 120元
友人點的冰抹茶，喝起來柚子味並不明顯，喝到底部才發現柚子果粒，感覺是放柚子醬去調的

而且有一點點感覺「廣告不實」的嫌疑，因為菜單照片中是比較大SIZE的杯子(較瘦長)
不過發現怎麼來的時侯，是這種杯子呢？只比一杯水杯要大一點點而己！！
當我們跟店員提出這個疑問之後，新進店員不知道怎麼處理，就有比較資深(或高級)的店員出來解釋
說是廣告圖弄錯了，他們用的是這種杯子無誤，但因為我們提出，所以又補給我們一杯一模一樣的XD
如果是照他所說的杯子大小的話，那我覺得一杯120元真的很貴，我從日本買伊藤園的茶包回來泡都沒那麼貴

食後總評論：
1) 甜點感覺並不令人驚豔，以台中來說價錢還蠻貴的，CP值不高

2) 都是抹茶製品，如果不是抹茶愛好者的話，真的沒什麼別的可以選擇XD
3) 推薦菜色：千層蛋糕、和茗抹茶聖代
◎ 適合：2~多人、朋友、同事、家人、情侶聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★.5 (要試也可以)
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~
也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！

和茗甘味處
地址：台中市西區模範街40巷22號
電話：04-23026811
營業時間：13:00 – 21:00
https://www.facebook.com/myowacafe

檢視較大的地圖
延伸閱讀：
[食記] 台中美食餐廳店家分類
[開公司] AG行銷公司開幕茶會 @小剎與酒雄夢想的起點
[日本自駕必讀] 酒雄出新書 @開始到日本租車自駕旅行現正熱賣中！(廣播檔)
[行李箱出租] Fun心租 @Rimowa行李箱也租得到 (5D3/自拍神器/法國BABYZEN YOYO嬰兒推車出租)(讀者95折優惠)
[台中/西區] 小戶人家雜貨婚禮佈置遇印點心坊 @范特喜微創文化新作夢幻雜貨及好吃甜點的結合
[台中] Poppy Waffle 比利時列日鬆餅(大雅店) @ 珍珠糖口感好特別姐妹聚餐新選擇
[台中/西區] 麗公館法式甜點下午茶 @來自法國藍帶廚藝學院的絕妙好滋味
[台中/西區] 妃黛Fidèle @法式輕食早午餐謝杰霖Jerry師傅好手藝好吃又有創意
[台中大坑美食] 東東芋圓 @2014新社賞櫻美食地圖(4) 人氣強強滾的大坑美食傳奇
[台中/台北] Oui Cafe 好咖啡 @比利時千層鬆餅法式甜點進軍台中
[台中] 台中市第四信用合作社 @日出宮原眼科二店之人潮還是多到爆炸
[台中] 老建築玩出新創意日出新作宮原眼科冰淇淋 (冰淇淋及配料口味討論)
[台中] 甜點火山爆發之金磚吐司還有女僕服務生的跳舞香水Perfume Dance 中友店
[台中] 可以跟甜點來場約會的夢幻甜點店帕蒂COCO歡樂烘焙聖誕雙人套餐預約中
 [台中] 台中也吃得到日本道地年輪蛋糕 Kazuwa和輪洋菓子日本年輪蛋糕店
[台中] 來自北海道的夢幻乳酪光之乳酪
[台中] 餅也是一種藝術的三十年大甲老店楓葉餅鋪
[台中] 用料實在的新鮮手作奶酪真味上品