粳餅商行｜現桿現做的專業北方餅食，結合台灣街頭巷尾人人愛吃的傳統羹湯，加上年輕人的創意巧思，成為這間象徵台灣多元文化融合的代表小吃店！「粳餅商行」肉羹搭配鍋餅，竟是如此對味。以採訪當時來說，GOOGLE MAP評論高達4.8顆星，受到許多在地人肯定。小小店面，充滿人情味，歡迎大家自己來體驗！…
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西區美食
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Mr.パン 胖先生頂級生吐司｜今天來介紹台中生吐司，「Mr.パン 胖先生頂級生吐司」嚴選日本麵粉、紐西蘭奶油、法國乳製品、北海道牛奶等特選食材，全程不加一滴水，以低溫發酵製成的頂級版生吐司，光是打開包裝聞到香氣就已經非常迷人，手撕一口齒頰留香，尾韻長而討喜。喜歡高級生吐司的朋友，這一家真的不容錯過，又是台中發跡的在地品牌，身為台中人一定要試試！…
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旅禾泡芙之家忠明店 | 主打平價好吃泡芙的「旅禾泡芙之家」將要有新據點啦，根本堪稱西區泡芙扛霸子！「旅禾泡芙之家忠明店」旅禾第四間店座落於忠明南路上，莎笠前幾天下班經過，看店外觀及內裝以大致完工囉，預計8/1（六）盛大開幕，當日享有開幕優惠活動，使用振興券也有相關優惠，喜愛麵包泡芙的你，趕緊一起來看看…
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柳川や｜小剎今天來介紹台中好吃麵包「柳川や 柳川屋」，新店面是一間51年老店，超過100坪顧客們可在寬敞空間聞著麵包香挑選麵包，還有庭院給小小孩們蹦蹦跳跳玩耍，招牌像星野菠蘿、鹽可頌、巧克力卷卷、煉乳肉鬆、牛奶棒、原味牛角都好吃，本集也將帶大家直擊廚房，看看日賣1000顆的星野菠蘿是怎麼做出來的，大家快一起來看看吧~ 柳川屋的最新品牌「木木や」也開幕了，請一起參考： 木木や 木木屋 | 台中西區 […]…
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本格炭火燒鳥 台中 | 最近天氣越來越熱，沒想到今年才5月就已經30幾度了，真不敢想7、8月會飆高到幾度，夏日當然還是有居酒屋可以陪伴我們，今天小剎來介紹一家日本連鎖店開來台中的【本格炭火燒鳥】，主打雞的各種部位做成串燒，還有一些日式下酒菜，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.04.25 ▲ 本格炭火燒鳥 台中本店 開在【忠誠街】跟【華美西街】交叉口，是一個轉角店，紅色的招牌還蠻明顯的， […]…
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段純貞台中| 這間【段純貞牛肉麵】是新竹已經紅透半邊天的台灣十大牛肉麵店，最近也來台中插旗了，取代之前風靡一時的韓國咖啡店店面，在公益路盛大開幕了。以牛肉麵店來說，這樣的店面（目測可容納150～200人）還真是超大的。雖然不是公益路最熱門的區段，但想要獲取利益，就必須填滿這樣的大場，這絕非易事。他們剛來不到一個月，在網路上已經引起話題，當然也吸引了不少嘗鮮客，門口也開始有了排隊現象，酒雄就來跟 […]…
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葉小籠包 | 那天小剎去【小戶人家】找Oliva聊天，發現她們最近新開了一間【小戶沐光。老宅攝影棚】是老宅改建的，裡面擺設，全是她一手包辦的，改天有空再好好介紹一下，當天午餐就在附近解決，看到這一家在網路挺多人介紹的「葉小籠包」原來是水湳市場大鵬路的小攤搬過來的，是50年老店來的喔~…
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春丸餐包製作所 | 是的~田樂又出新品牌了！這次一樣走的是隱密低調老宅改建路線，不賣漢堡改賣自製手工餐包，使用熊本麵粉跟自己培養天然酵母，口感確實不錯，喜愛早午餐的鄉親千萬別錯過，因為位子挺隱密的，小剎也幫大家做了地圖攻略快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.11.01 [sc:廣告1 ] ▲ 春丸餐包製作所 我覺得它的位子還蠻隱密的，不過這也算是田樂的風格啦~ 一樣也是找老屋改建 […]…
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![[台中南洋料理] 南洋南洋 Layang Layang 星馬風味料理 @不用飛出國就能吃到的道地南洋味 (已歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/09/21071764152_f7d2488a16_b.jpg "[台中南洋料理] 南洋南洋 Layang Layang 星馬風味料理 @不用飛出國就能吃到的道地南洋味 (已歇業)")
南洋南洋 |話說最近台中掀起了一股南洋料理風，不讓泰式料理專美於前，今天小剎要介紹這家之前有在新店報馬仔有介紹過，就是【南洋南洋 Layang Layang 星馬風味料理】，後來實際吃完之後發現挺好吃的，感覺像在渡假村裡面用餐，口感也很道地，真的是不用出國就吃得到了，鄉親們快一起來看看吧！ 用餐時間：2015.08.28、08.31本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 [sc:廣告1 […]…
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![[台中美食] 南洋南洋Layang Layang 星馬風味料理 @勤美商圈新餐廳 (7/25開幕)（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/08/20256921738_ec99878dbb_b.jpg "[台中美食] 南洋南洋Layang Layang 星馬風味料理 @勤美商圈新餐廳 (7/25開幕)（已歇業）")
最近正逢暑假，也是台中餐飲業最熱鬧的月份之一，改新菜單的、 開新分店的都擠到7、8月了，我們當然也是樂觀奇成，哈 星馬料理就開了兩家，一家是「南洋南洋」，另一家是開在中科商圈的「大馬時代」 到底台中鄉親能不能買單呢？讓我們繼續看下去！ 拍攝日期：2015.07.24 [sc:廣告1 ] 位於 向上北路 及 公益路155巷 的交叉口，前身就是 bug&bee泰式創意料理 網路上一查，從馬來 […]…
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![[台中日本料理] 向日葵咖哩豬排專門店(2訪) @日本夫婦開的溫馨小店 平價好吃](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/08/20357256432_5cb4f60eb8_b.jpg "[台中日本料理] 向日葵咖哩豬排專門店(2訪) @日本夫婦開的溫馨小店 平價好吃")
昨天談完案子之後經過中美街，忽然想起以前吃過一家店「向日葵咖哩豬排專門店」就來個2訪好了，後來查一下資料，發現居然已經隔2年多了這次來發現沒啥變化，一樣平價一樣好吃，喜愛日本廚師口味的人可以參考囉~ 用餐時間：2015.08.06 1訪文章：https://safood.tw/p2009本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 [sc:廣告1 ] ▲ 向日葵咖哩豬排專門店 位於中美街旁邊的 […]…
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![[台中西區景點] 台中文學館及週邊景觀公園 @第五市場 日治時期警察宿舍群 (週邊美食攻略)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/04/16687401974_46fa96cd4f_b.jpg "[台中西區景點] 台中文學館及週邊景觀公園 @第五市場 日治時期警察宿舍群 (週邊美食攻略)")
鄉親啊~台中又有新景點了，就是位於第五市場週邊的「台中文學館」原址是日治時期昭和7年(1932年)建立的警察署長官邸及宿舍群，為了保護其特殊文化性而設立台中文學館及週邊景觀公園，園區包含十大區，有老牆說書、天外飛石等， 4/29週邊公園正式對外開放(文學館還沒)，快來看看小剎的搶先報吧~ 採訪時間：2015.04.29 [sc:廣告1 ] ▲ 台中文學館 ▲ 文學館週邊景觀公園 沒意外的話 […]…
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![[台中美術館週邊美食] 曾氏幸福 超人氣滷味 @平價又好吃 晚來排隊也吃不到的點餐攻略](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/08/20251370291_3d473bcc3c_b.jpg "[台中美術館週邊美食] 曾氏幸福 超人氣滷味 @平價又好吃 晚來排隊也吃不到的點餐攻略")
今天小剎終於要介紹這家傳說中的低調小館了，每天一到用餐時間都大排長龍、門口車子臨停一堆，就是衝著他們家的滷味及好吃的麵而來，沒錯！就是「曾氏幸福」麵館，想必又有很多人要尖叫了，沒辦法好東西就不該藏私，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.08.01 本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 [sc:回應AD1 ] ▲ 曾氏幸福 本來好像是叫「曾記」，後來在網路上開店就改叫「曾氏幸福」 […]…
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![[台中美食]烘牛炭燒大牛排-份量大又平價的美味現炒＠牛排記得當菜來點喔！](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/07/19466641642_878419bb21_o.jpg "[台中美食]烘牛炭燒大牛排-份量大又平價的美味現炒＠牛排記得當菜來點喔！")
烘牛是一家很有趣的餐廳！因為聽名字會以為他是一家牛排餐廳，但怎知道原來牛排只能算其中一部分，還有很多現炒類的台菜。其實會來吃這間，除了因為部落客朋友電冰箱的大力推薦之外，還有一個原因。那就是其實烘牛餐廳的主廚，是我高中同學「阿達」。 以前就知道他們家都是做吃的，從高中他有在刀削麵店學東西，到現在他擁有了自己的店，怎麼能不挺他？我們以前那個班可是老師說到就頭疼，學弟甚至不趕 […]…
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![[台中/西區] 和茗甘味處 @抹茶控可以一試 台北開下來的抹茶專賣店（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1406882263-38532960811.jpg "[台中/西區] 和茗甘味處 @抹茶控可以一試 台北開下來的抹茶專賣店（已歇業）")
還記得小剎之前介紹過「小戶人家」嗎？斜對面又開了一家台北連鎖抹茶甜點店「和茗甘味處」 上個月的某個假日，剛好台北朋友來台中，吃完餐之後想吃甜點，就決定來吃看看 沒想到生意還真是好，喜愛抹茶的鄉親來看看小剎的食記吧~ 用餐時間：2014.07.20 ▲ 和茗甘味處 位於模範街40巷，是靠近屋馬園邸店的巷子，附近都是老社區，所以停車位也不是很好找 機車的話可以停在門口，不過也沒辦法停幾台就是了X […]…