台中新光三越日本美食物產展 4/16-5/02開跑 64間人氣名店,還有台中獨家 茶茶小王子也來囉

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台中新光三越美食 | 深受大家喜愛的台中新光三越日本美食物產展,於4/16-5/2在新光三越10樓開跑,這次網羅64間人氣名店,及18位日本職人到場,還有首度進駐台中的京都宇治吉祥物茶茶小王子,整場從A5和牛、B級美食、甜點、酒品、日本工藝器皿應有盡有,當日消費滿500元還能免費體驗浴衣與紫藤花合影呢,剎有其食團隊在第一天就先幫大家踩點,就先跟著我們一起來看看吧

新光三越日本美食物產展新光10樓,穿越美食餐廳區塊走到底就可看到!這次因應春暖花開時節,以紫藤花為主軸,據說這次有64間人氣名店來設攤,真令人期待

新光三越日本美食物產展

地點:台中市西屯區台灣大道三段301號 新光三越 10F天空劇場

時間:4/16-5/2

參加店家請見:請點我

▲貼心設置用餐區,也離洗手間很近 哈哈,整體動線還算不錯!

日本職人們都到場了,拿出當家美食餐點與可愛櫻花妹合影,還設置一處紫藤花場景,拍起來很有意境耶

新光三越日本美食物產展消費滿500元,憑發票消費明細,即可免費體驗浴衣乙次,可以穿著浴衣與紫藤花合影或遊攤位唷

▲ 茶茶小王子

來自日本京都宇治的吉祥物茶茶小王子,開展當日也到現場與大家見面,模樣超可愛!

嚴選茶師獲獎抹茶的專賣店於今年一月至台北微風拓點後,這次也進軍台中快閃,想一嚐道地的抹茶來新光三越日本美食物產展就對了~

還有可愛的茶茶小王子布偶,頭頂帽子是涮抹茶的竹篩,奶嘴還可以拿起來唷

▲ 抹茶達人冰淇淋 120元(新光會員半價)、抹茶拿鐵100元

冰淇淋渾圓無稜角,上層還有撒些抹茶粉增加風味,吃起來奶香中帶點抹茶苦澀,尾韻還會回甘呢,我還滿喜歡的!

▲ 八笑俱樂部

一開始亞亞看到鯛魚燒冰淇淋,就立刻點台 哈哈,發現他們家還有炒麵看起來也很好吃

金黃酥脆的鯛魚燒一尾尾在職人的手中完成了!以為做好要裝冰淇淋內部就沒再放餡料,結果還很搞剛加進紅豆泥

▲ 鯛魚燒2.0 120元

鯛魚燒一尾份量驚人,拿起來超吸睛,但冰淇淋融很快,想拍美照記得要快狠準啊

▲ 萬福堂 丸餅家

來自高雄萬福堂引進日本京都 伏見稻荷【丸餅家】的烤丸餅,一顆顆小圓球在機器中跳動,模樣好療癒啊!總共有三種口味(抹茶、紅豆、甜醬油),剛好都各來一顆~

▲ 烤丸餅99元(3入)

外皮烤得略帶金黃,一口咬下外酥內Q,內餡質地細緻不會太甜膩,亞亞一口氣就吃了兩顆XD

▲ 萬福堂 

可能是受日劇影響,每次看到有炒麵麵包都會想買來吃看看!

使用中濃醬翻炒的日式炒麵,微微的酸氣,搭上QQ的麵條及爽脆高麗菜,風味還算不錯,可惜並不是現炒的,希望可以更熱一些,滋味應該更好

▲ 青鳥

想吃職人現烤串燒這兒也有!選用日本特調醬油,塗抹在串烤上,現點現烤味道也太香了吧~

▲ 雞肉蔥串80元

青蔥和雞腿肉的定番搭配,看起來超誘人!醬料甜中帶鹹,青蔥的嗆辣搭上軟嫩的雞腿肉,此時好想來杯冰涼的邪惡飲料啊




▲ 七福神

常在日本展中看到七福神的倩影,料多澎湃的鯛魚燒深受大家喜愛,今天換個口味來挑戰他們家的章魚燒。

▲ 章魚燒 150元

一盒八入的七福神章魚燒,淋上滿滿醬料及柴魚片,賣像看起來還不賴~

章魚燒真的超燙口,品嚐時千萬要小心!每顆中有兩大塊Q彈章魚,麵衣非常柔軟,搭上酸酸甜甜的醬汁及柴魚的香氣,味道還滿能接受的,軟嫩係的口感喜不喜歡就看個人囉~

▲ 若廣 烤鯖魚壽司

源於日本江戶傳統料理,使用濱燒鯖魚,保留鯖魚的原始風味,搭上越光米製成的烤鯖魚壽司,可是首度來台參展!這可是蟬聯羽田機場五年銷售第一的美食啊~

▲ 烤鯖魚壽司 280元

使用半尾烤製鯖魚搭上Q彈越光米,中間還夾入增添風味的薑片及紫蘇葉,若沒分切真的很像一個魚棒XD,一口咬下鯖魚充滿油香還帶有紫蘇香氣,加上醋飯的酸甜,好好吃啊!整體風味也很清爽,吃上好幾片沒問題,可列入今日最愛~

▲ 和牛の王樣

日本和牛進出口公司直營燒肉店,今年也來參展囉!選用A5近江牛現點現煎,推出了大氣的松、竹、梅便當。

看看這細緻的油花,長得真的很欠吃,由帥氣店員親自為你服務唷~

▲和牛牛排便當(松) 600元

端上整份沈甸甸便當回到座位區,感覺沿路走路有風XD ,打開有現煎牛排外,還有七種配菜,看起來還滿豐盛的。

香氣四溢的和牛 份量不算少,趕緊來吃看看!牛排柔軟多汁,油脂在嘴中緩緩綻放,一下就被我們KO了,只是這份價格有點偏高,接受度就交給消費者了。

▲ 姬路喃風

姬路火車站年銷萬碗姬路蕎麥麵的姬路喃風,也是首度登場!除當家蕎麥麵外,攤位還有販售串炸、炒麵、大阪燒等日本在地B級美食,每款看起來都很可口啊

▲雞肉串 50元

使用麵包粉包裹後油炸,外層酥酥脆脆,雞肉保有肉汁口感柔軟,也很適合當下酒菜呢



▲ 長崎貝比蜂蜜蛋糕

從葡萄牙傳入的長崎蛋糕,在店家改良成每顆一口大小,還加入香甜蜂蜜,可愛又迷人的模樣更是當紅的打卡美食,尤其觀看師傅的巧手快速將一顆顆蛋糕挑起,神技不禁讓人驚呼~

▲貝比蜂蜜蛋糕 100元(15入)

一口一個大小剛剛好,蛋糕吃起來很有彈性,帶有淡淡蜂蜜香氣,比一般吃到的雞蛋糕來的更紮實些

▲ 誠食堂

印象江之島的當紅散步零食,就是巨大的海鮮仙貝,在日本展這次也有唷

使用獨特的機器,將多隻鮮蝦放上後淋上麵糊壓製而成,還要灑上海苔粉及辣椒粉調味,現場製作真的太香了啦

▲蝦仙貝 130元

海鮮仙貝完成品超巨大,完整遮住亞亞的身體沒問題,亞拿到時好興奮,還說這是車車方向盤XD;每口咬下都有卡茲卡茲的聲音,真的是超級酥脆,味道上帶些微微海味及鹹香,吃起來滿涮嘴的



▲ 浪花永吉堂

嚴選大阪美味的各式和菓子,從大福、櫻餅、烤糰子都有,每種都好想吃看看啊

▲櫻餅 80元

日本賞櫻時節必吃的點心,使用醃漬的櫻葉包裹著做成略帶顆粒感的麻糬,還包入紅豆餡,淡淡的粉紅色看起來超優雅!口感軟Q充滿黏性,內層紅豆餡不算太甜,但外層的櫻葉味道澀澀苦苦的,我吃太不習慣。

▲ 幸福燒 100元(8入)

嚴選食材製作的雞蛋糕,外面還燙上幸福燒字樣,用料很實在吃起來鬆軟甜香,亞也是一口氣吃了兩個,今天再度榮獲小西瓜一顆。



食後總評論:

這次新光三越日本美食物產展,美食種類真的很豐富,可惜在飲品選擇比較少一些,不包含試吃我們一口氣就攻略13間攤位,肚皮都要撐破了XD,裡頭我最喜歡鯖魚棒壽司及茶茶小王子的抹茶冰淇淋,還有許多攤都是初登場店家,展期為期兩週只到5/2,喜愛日本美食及物產的朋友,不要錯過這次機會囉~

最後感謝 新光三越中港店 的邀請,食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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莎笠

剎有其食編輯兼任粉絲頁小編,來自花蓮的孩子,巨蟹座A型,熱愛各式美食 喜愛探索新事物,樂於分享生活的種種,熱愛日本文化! IG:alva_chen25
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