橫杉拉麵 | 今天小剎來介紹台中新開拉麵,「橫杉拉麵勤美店」是埔里超人氣拉麵「橫濱拉麵」二代店,店外觀紅白燈籠高掛,非常醒目好看,招牌拉麵是「茭白筍拉麵」,把埔里名產「茭白筍」入菜,豚骨湯頭濃郁不死鹹,可以免費加麵一次,還有飲料無限暢飲,吃完碗底還有驚喜,大家快一起來看看吧~…
台中拉麵 | 烏龍麵
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麵屋清流 | 台中超人氣拉麵「麵屋清流」搬家重新開業了,消息一出又引起排隊人潮,這次吃到的「黑萃焦蒜雞白湯、藤椒辣麻雞白湯」都很好吃,有叉燒、雞叉燒兩種,還發現居然碗底有神龍!喜歡吃拉麵的大家快一起來看看吧~…
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福屋拉麵 | 台中超人氣蔬食拉麵 「福屋拉麵」最近搬新址,於 8/1重新開幕,不僅用餐環境更舒服,排隊方式更親民,還多了兩款清湯拉麵,這次吃到「赤福拉麵、柚子鹽味拉麵」都挺好吃的,喜歡吃拉麵的大家快一起來看看吧~…
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牛庵牛骨拉麵 | 台中拉麵,狸匠拉麵「牛庵牛骨拉麵咖哩」去年開幕後廣受好評,在最近搬新址重新試營運了,主打「香料咖哩 、牛骨拉麵」,這次吃到的「牛骨白湯拉麵、特製濃厚咖哩番茄牛骨拉麵」都挺好吃的,還有大片的和牛肉,拉麵控們快一起來看看吧~ (8/31更新:沾麵新上市)…
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中華拉麵東池袋 | 今天小剎來介紹台中最新拉麵,「中華そば東池袋」是麵屋零老闆最新力作,傳承大勝軒好手藝,師承創造沾麵(つけ麺)的拉麵之神山岸一雄,主打元祖拉麵、元祖沾麵,口味比較偏日式傳統重鹹重油路線,配上Q彈麵條、厚切叉燒,吃完就是爽,大家快一起來看看吧~…
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彳麵小酸辣專賣 | 今天小剎來介紹台中拉麵,「彳麵小酸辣專賣」提供的是「南洋風酸辣拉麵」,用的是日式拉麵的點餐方式還可客製化調整,「剝殼鮮蝦、豬腱肉、嫩燉雞腿」都挺好吃,又酸又辣受到不少好評,常常大排長龍,本集幫大家整理了排隊攻略,快一起來看看吧~ (2023.6月更新)…
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2023台中拉麵 | 小孩才做選擇我都要!小剎幫大家整理「台中人氣拉麵懶人包」,收錄日本人老闆拉麵、深夜拉麵、蝦湯拉麵、二郎系拉麵、香料拉麵、牛骨拉麵、蔬食拉麵、酸辣拉麵,還有泰式拉麵,本文會持續更新,歡迎收藏及分享,大家快一起來看看吧~ (2023.12.16更新)…
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長生塩人台中店 | 台北天母人氣排隊深夜拉麵「長生塩人」來台中插旗了,「長生塩人台中店」於3/19開幕,招牌「鹽味拉麵」金色湯頭順口好喝,還有豬、雞2種叉燒,「醬油拉麵、辣味肉醬拉麵」也都很好吃,本集幫大家整理了排隊攻略,快一起來看看吧~…
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戰鬼麵屋 | 今天小剎來介紹台中拉麵推薦,「戰鬼麵屋」在經過一年多的淬煉又推出新口味了,像是這次二訪吃到的「麻辣肋排拉麵」有兩支超大帶骨豬肋排,塗上老闆私房醬料再去烤過,吃起來鹹中帶甜非常過癮,還有又麻又辣又香的湯頭,越吃越涮嘴!還有每日限量5碗的「荒神」,誰能想到居然有煎鴨胸、濃郁豚骨及法式鵝肝湯頭的組合,再加入魚子醬及食用金箔,根本就是頂級奢華的海陸拉麵,而且內用免費加湯加麵,而且還是無限續 […]…
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斐得拉麵 | 今天小剎來介紹台中蔬食拉麵,「斐得呷便當」是「斐得蔬食」的蔬食便當新品牌,最近在12/16又推出新產品「妹妹拉麵」共有6種口味,口味清淡者可選「淺草經典醬油拉麵、和風醬油海苔濃拉麵」、一般口味或較濃郁者可選「經典辣味噌豆乳濃拉麵、札幌味噌白湯濃拉麵」,居然還有黑松露奶油口味,廣大的蔬食愛好者有福囉~…
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蝦蝦拉麵元氣屋 | 今天小剎來介紹台中拉麵,「蝦蝦拉麵元氣屋」去年因疫情關係停業一段時間,最近我收到消息說要重新開幕,我們趕緊開幕第一天來重溫一下,店內改了新裝潢,騎樓改成候位區不用再到馬路上排隊,「招牌蝦蝦拉麵、濃厚蝦蝦沾麵」都還是一樣很好吃,大家快一起來看看吧!…
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週末炸雞俱樂部台中 | 今天小剎來介紹PARK2草悟廣場美食,台北超人氣炸雞「週末炸雞俱樂部台中快閃店」也來台中了,為期3個月的快閃活動推出「中華炸雞」新吃法,有炸雞白湯拉麵、東泉啤酒炸雞等,還把「東泉辣醬」做了改造,非常有創意,大家快一起來看看吧~…
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驖人拉麵食事處|歷經多次人生轉折,也不曾屈服於命運的老闆黃驖人,用自己的生命能量,為客人獻上好吃的拉麵。有別於口味濃郁厚重的日本拉麵,驖人拉麵走清爽無油無負擔路線,隨時想吃都可以來上一碗。是一間可以全家大小一同享用的拉麵。也非常適合作為小朋友人生中的第一碗拉麵哦!…
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一蘭拉麵台中店|日本超人氣拉麵「一蘭拉麵台中店」原本預計5月開幕,後來因疫情延至11/24開幕,開幕第一天排隊人潮非常誇張,早上10點開門前已有500位民眾排隊,我們也在其中,吃完覺得跟台北店差不多,一樣有經典的「味集中座位」,喜愛一蘭拉麵的朋友一起來看看吧~ 一蘭拉麵台中店影片搶先看…
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橫濱家系拉麵家台中店 | 今天小剎來介紹台中好吃拉麵,「橫濱家系拉麵 拉麵家」從新竹來台中插旗了,由日籍煮麵師傅坐陣,加上裝潢很像日本拉麵店,整體氛圍真的很像一秒回日本,這次吃到的「魚介Soba-Classic、超叉燒拉麵」都挺好吃的,拉麵控們快一起來看看吧~…