可口牛肉麵 | 今天小剎來介紹台中好吃牛肉麵,「可口牛肉麵」在地經營10多年,今年獲得台中必比登推介,生意變的更好了,常常一位難求,主打牛肉麵,有清燉及紅燒口味,尤其「紅燒牛肉麵」湯頭用了35種中藥熬煮而成,鹹香帶些微辣,牛肉大塊且入口即化,確實挺不錯的,大家快一起來看看吧~…
台中麵店 | 牛肉麵
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Gubami 牛肉麵 | 對我們來再熟悉不過的牛肉麵,還能有什麼變化呢?這題的答案就讓台中樂沐新品牌「Gubami」來告訴你,運用法式熬湯的技巧,熬湯光是湯底熬了8-10小時,再加上日本A5和牛一碗900元,到底好不好吃呢? 小剎馬上來告訴你~ 「Gubami」入選2021台中必比登推介名單: ■ 2021台中米其林指南 | 33間必比登推介名單 「台中肉員、陳明統爌肉飯、饕之鄉」都入選啦~…
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何家吉祥涼麵 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食 台中好吃涼麵,「何家吉祥涼麵」創立於1982年至今已快40年,在水湳市場原本是攤販開始,近幾年有了新的店面,涼麵麵條Q、醬料選擇性多且獨立包裝,大份涼麵麵量超多,大家快一起來看看吧~ (2024.7月更新) 水湳市場美食懶人包 影片搶先看…
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饕之鄉李姐的店 | 今天小剎來介紹台中外帶美食,「饕之鄉李姐的店」是20多年老店,主打小籠湯包、捲餅、綠豆沙鍋餅及麵類…等,這次帶了「小籠湯包、牛肉捲餅、榨菜肉絲乾麵」回家吃,沒想到小籠湯包的湯汁挺多,捲餅皮很酥脆,大家快一起來看看吧~…
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台中牛肉麵懶人包|說到台灣經典麵食代表,牛肉麵一定榜上有名,更被列入來台旅遊必吃小吃!剎有其食團隊精選13間人氣牛肉麵,從平價款紅燒湯頭、清燉湯頭、及海陸雙拼牛肉麵、還有必比登推薦的和牛牛肉麵,無牛不歡的朋友們,快來看看心屬的那碗牛肉麵是否上榜呢?…
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御如意麵點菜單 | 今天要來介紹台中北屯區美食「御如意麵點」,老闆是前軍功路大北京餐廳麵點主廚,現在傳給年輕第二代,師傅手工現桿現煎不管是豆沙鍋餅、蔥花油餅、湯包、蒸餃、酸辣湯都好吃,今年3月搬至新址擴大營業,喜愛北方麵食的朋友千萬別錯過~…
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天津路炒麵 | 今天小剎來介紹台中北區早餐,「天津路炒麵」經營超過30年,是不少北區人從小吃到大的的早午餐,主打炒麵、炒米粉、還有各種湯,每天半夜3點半開賣,有兩大拌麵神器「東泉、眼鏡醋」,大家快一起來看看吧~ (2024.5月更新) 天津路炒麵 影片搶先看…
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昌平炒麵 | 今天小剎介紹台中北屯區美食,「昌平炒麵」是網友們跟我推薦的口袋名單,招牌炒麵、鴛鴦麵都挺好吃的,還有一早就能喝到「虱目魚肚湯」,平價好吃份量大、口味上不死鹹,難怪每天都客滿,大家快一起來看看吧~…
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若柳一筋 | 今天小剎來介紹台中好吃牛肉麵,「若柳一筋」獨特的乳白色湯頭,喝起來濃郁且順口不會油膩,配上Q彈的手打麵,真的很特別,10幾年來味道都沒什麼變,大家有吃過嗎?快一起來看看~…
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董媽涼麵 | 今天小剎來介紹台中北區美食,「董媽涼麵」是台中還蠻低調的涼麵老店,重新裝潢後多了文青感,用餐環境更加舒服,招牌涼麵芥末加辣椒是我每次必點,濃郁的麻醬加上芥末的嗆、辣油的辣,那可真是過癮啊~…
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螺旋風小廚 | 還記得第一次吃「螺螄粉」是朋友從中國帶回來的,那時連這麼能吃辣的我也被辣到不要不要,現在北區有一家新開的「螺旋風小廚」招牌就是道地的廣西螺螄粉,吃起來又酸又辣非常過癮,還有新加坡海南雞、麻辣水煮魚、香辣回鍋肉等,想到我口水又快要流下來了~…
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鮮見麵 | 今天小剎來介紹大里美食,「鮮見麵」招牌是好吃的湯包,咬開有滿滿的湯汁,皮薄餡多滋味好,還有捲餅、餡餅也都不錯,74線下去沒多久就到囉~跟我一樣喜歡麵食類的鄉親快一起來看看吧! (2021更新菜單)…
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金飽滿手作餃子 | 今天小剎來介紹台中北平路美食,「金飽滿手作餃子」的招牌冰花煎餃,會在底部形成一層漂亮的冰花,外皮酥脆像餅乾一樣,裡面內餡飽滿多汁,水餃、金拌麵也都很好吃,餃子控們快一起來看看吧~…
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青承麵舖 | 今天小剎來介紹台中東區美食,「青承麵舖」是90年老電器工程行改建,主打麵食類,有炸醬麵、麻醬麵、雙醬麵,再搭配紅燒肉、豬耳朵、餛飩湯等,環境乾淨且不貴,是東區簡單飽餐一頓的好地方。…
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黃家園蒸餃館 | 今天小剎來介紹台中西區美食,「黃家園蒸餃館」是模範街上的20年老店,最近搬了新址用餐空間變的更舒服,蒸餃、蝦仁炒飯都挺好吃又平價,大家快一起來看看吧~ (2022.7月更新 黃家園蒸餃館菜單)…